האם Keto La Heavy Cream?

תשובה: שמנת להקצפה כבדה היא קינוח קטו נפוץ מאוד, אבל הוא לא לגמרי נקי מפחמימות, אז תצטרך להשתמש בו במשורה.

קצפת כבדה היא מזון קטו פופולרי מאוד. נעשה בו שימוש כה תכוף עד שזה נורמלי לראות אותו בצורתו המקוצרת כ"hwc

ישנה תפיסה מוטעית ולמרבה הצער די נפוצה בקהילת הקטו שהקצפת הכבדה אינה נטולת פחמימות. אבל זה לא נכון בכלל. שמנת כבדה, למעשה, מכילה 0,4 גר' פחמימות נטו למנה. לוקח כמנה 1 כף בערך. תוויות תזונתיות רבות מפרטות זאת כ-0 גרם של פחמימות שכן יצרנים בתעשיית המזון יכולים לעגל ל-0 אם הפחמימות למנה שוות או פחותות מ-0.5 גרם.

למרבה הצער, תרגול זה נפוץ הרבה יותר ממה שניתן לצפות. מכיוון שאנו יכולים למצוא הרבה מזונות המסומנים כחסרי פחמימות כאשר הם באמת לא. וזה שתעשיית המזון משתמשת בכל טריק שהם יכולים להשתמש בו כדי לגרום לנו להאמין שהאוכל שלהם הוא "מה הכי בריא שאפשרכשבעצם זה לא נכון.

אפשר קצפת, אבל שימו לב מאוד לפחמימות אם אתם צורכים כמויות גדולות. מכיוון שכף אחת היא מנה אחת קטנה מאוד. הוספת כמויות גדולות של קרם זה יכולה להעלות את ספירת הפחמימות שלך לרמות גבוהות למדי.

אפשר גם לשלב אותו עם ממתיקי וניל וקטו להכנת קצפת טעימה. או שאתה יכול להוסיף אותו ביצים מקושקשות כדי להגדיל את נפח השומן ולהפוך אותם לטעימים ונימוחים יותר. או שאתה יכול פשוט להוסיף ממתיק קטו כמו אריתריטול והכינו את הקינוח הנפלא הזה ב-5 דקות: מתכון קצפת קטו סמיך ועשיר.

מידע תזונתי

גודל הגשה: 2 כפיות

מקור: USDA