תשובה: שמנת חמוצה תואמת קטו כל עוד אתה נמנע מהזנים דלי השומן.
שמנת חמוצה היא אפשרות חלבית טובה תואמת קטו. מנה אחת (2 כפות) של שמנת חמוצה מכילה רק כ-1 גרם פחמימות נטו ועתירת שומן.
היצמד לשמנת חמוצה מלאה בשומן. הימנע מזנים המפורסמים כדלי שומן, כפי שהם בדרך כלל מוסיפים סוכר או פחמימות אחרות כדי לפצות.
איזה מותג ואיפה קונים?
בעיקרון, בדקו היטב את נפח הפחמימות והיצמדו לאלה מתחת ל-2 גרם פחמימות למנה (שזה בדרך כלל 1-2 כפות). מותגים ידועים כמו Old El Paso מכבדים את המדדים הללו והופכים את הרוטב החמוץ שלהם לתואם לדיאטת הקטו.
מידע תזונתי
גודל הגשה: 2 כפיות
| שם | חַיִל |
|---|---|
| פחמימות נטו | 1.1 גרם |
| שומנים | 4,6 גרם |
| חלבון | 0.6 גרם |
| סה"כ פחמימות | 1.1 גרם |
| סיבים | 0,0 גרם |
| קלוריות | 48 |
מקור: USDA
