האם סירופ קטו פוליגליציטול?

תשובה: סירופ פוליגליציטול הוא תערובת של ממתיקים אחרים שאינה קטו, כך שהיא גם לא קטו.

סירופ פוליגליציטול הוא סוג של סירופ עמילן הידרוליזט (MSM). זה תערובת של מלטיטול וסורביטול, שניהם ממתיקים לא קטו.

לסירופ פוליגליציטול יש אינדקס גליקמי של 39, מה שאומר שזה יעלה את רמת הסוכר בדם שלך ויפריע לקטוזיס.

הביטחון

יש ויכוח עז על בטיחותם של רבים ממתיקים מלאכותיים המהווים תחליפים לסוכר. ביטול הסוכר מהתזונה שלך הוא נהדר, אבל אף אחד לא רוצה להחליף אותו במשהו שגורם לסיבוכים בריאותיים.

א גרסה 2009 הרשות האירופית לבטיחות מזון לא מצאה בעיות בטיחות משמעותיות בסירופ פוליגליציטול.

הפרעות במערכת העיכול

עם זאת, אותה רשות אירופית לבטיחות מזון גילתה שרק 1 גרם של סירופ פוליגליציטול יכול לגרום הפרעה במערכת העיכול, וכי לכמויות גדולות יכולה להיות השפעה משלשלת, אז ודאו שיש לכם גישה נוחה לשירותים אם תחליטו לאכול המון ממתקים עם סירופ פוליגליציטול.

אלטרנטיבה

לממתיק טבעי יותר, השתמש ב- סטיביה o פרי נזיר. שניהם טבעיים לחלוטין וכמעט ואין להם השפעה על רמת הסוכר בדם. ממתיקים קטו אחרים הם אריתריטול y קסיליטול. הם אלכוהולי סוכר, מה שאנחנו לא יכולים, ולכן הטעם המתוק מתקבל אך ללא הוספת פחמימות.