מתכון לדייסת שיבולת שועל דלת פחמימות 5 דקות

האם לדעתך שיבולת שועל אסורה לחלוטין כשאתה בדיאטה קטוגנית?

ה"שיבולת שועל" או שיבולת שועל קטוגנית היא מנה הדומה ל"שיבולת שועל" או שיבולת שועל מסורתית, דלה בפחמימות אך מלאה בטעם.

עם המתכון הזה ל"דייסת שיבולת שועל" או שיבולת שועל קטוגנית, לעולם לא תצטרכו לדאוג שימנעו אתכם ממזון הנוחות הזה לארוחת הבוקר. מזון זה בטוח ישאיר אותך בקטוזיס עם העובדות התזונתיות המדהימות שלו: יש לו רק גרם אחד של פחמימות נטו ו-44 גרם שומן למנה.

עזאס פקודות מאקרו קשה לנצח אותם.

אז מה יש בשיבולת שועל קטו זו שנותנת לך את הטעם המנחם של שיבולת שועל תוך שמירה על הגוף שלך קטוזה?

מרכיבים של "שיבולת שועל"

איך מכינים שיבולת שועל בלי שיבולת שועל? ובכן, שימוש במרכיבים עשירים בחלבון ודלים בפחמימות, שהופכים אותה לארוחת בוקר קטוגנית דשנה.

מתכון שיבולת שועל קטו זה משתמש ב:

• לבבות קנבוס.
• קמח פשתן.
• זרעי צ'יה.
• תמצית וניל.
• פתיתי קוקוס.
• אבקת שמן MCT.

מדוע לבבות המפ מועילים כל כך לבריאות שלך?

אחד המרכיבים העיקריים בשיבולת שועל הוא לבבות המפ. הם מוסיפים כמות גדולה לשיבולת שועל קטו, טעם מדהים, ועמוסים ביתרונות בריאותיים.

מספר 1: הם עשירים בחומצה גמא-לינולנית (GLA)

תוסף GLA הוכח כמשפר את תפקוד ההורמונים ואת הבריאות. מזונות עשירים ב-GLA ו-GLA (כמו לבבות המפ) הוכחו כבעלי השפעות חיוביות על אנשים עם הפרעות קשב וריכוז, מחלות לב, השמנת יתר, טרשת נפוצה וכאבי חזה ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

עם זאת, זה בעיקר אבן בניין של פרוסטגלנדינים, חומרים כימיים דומה להורמונים בגוף השולטים בדלקת, בטמפרטורת הגוף וריכוך השרירים.

מס' 2: שפר את העיכול

כמזון עשיר בסיבים, לבבות המפ ידועים כמשפרים את עיכול. תכולת הסיבים של לבבות המפ יכולה לעזור להקל על עצירות, אבל היא גם מאכילה את החיידקים הטובים במעי, פרוביוטיקה, כדי לעזור לשמור על מערכת חיסונית חזקה ( ⁴ ).

מס' 3: שפר את בריאות השיער, העור והציפורניים

בעוד לבבות קנבוס טובים לעיכול, שלהם הטבות יש להם השפעה ניכרת מבפנים החוצה של הגוף שלך. אתה יכול אפילו להשתמש בהם באופן מקומי על פני העור שלך.

השמן המופק מזרעי המפ משפר את צמיחת התאים, שהוא הגורם מספר אחת לעור בריא. מחקר הראה שאם יש לך אקזמה, יישום אקסוגני של שמן זרעי המפ עשוי לשפר משמעותית את העור שלך ( ⁵ ).

# 4: הפחתת דלקת פרקים וכאבי מפרקים

מחקר מחקר שפורסם בכתב העת Journal of Ethnopharmacology בדק את ההשפעות של תוספת שמן זרעי המפ בחולים עם דלקת מפרקים שגרונית (RA). התוצאות הראו שהטיפול בשמן לא רק הפחית את שיעור תאים סינוביאליים דמויי פיברובלסט מסוג MH7A RA, אלא גם הגביר את שיעור המוות של תאים ( ⁶ ).

עכשיו כשאתה יודע קצת על היתרונות הבריאותיים הרבים של לבבות המפ, לא מתחשק לך לנסות קערה נחמדה של שיבולת שועל קטו טעימה?

זוהי ספירת המקרו-נוטריינטים המושלמת, כך שתהיו בטוחים שתישארו בקטוזיס תוך כדי תחושת שובע ושבעה.

קמח פשתן או זרעי פשתן: מה ההבדל?

מתכון זה משתמש קמח פשתן. אבל מהי ארוחת פשתן? האם זה זהה לזרעי פשתן או קמח זרעי פשתן?

ארוחת פשתן היא דרך נוספת לומר "פשתן טחון". שם נוסף הוא קמח פשתן.

אם אתם צורכים זרעי פשתן שלמים, הם פשוט יעברו ישירות דרך מערכת העיכול שלכם. אבל אם טוחנים אותו, קל יותר לעכל ( ⁷ ).

כשהוא טחון, זרעי פשתן עשירים בסיבים ובחומצות שומן אומגה 3.

יש בו גם פיטוכימיקלים הנקראים ליגנאנים. ליגנאנים נמצאים בצמחים ונקשרו למניעת מחלות כמו מחלות לב וכלי דם ואוסטיאופורוזיס ( ⁸ ).

האם קוקוס הוא קטוגני?

כן, אתה יכול לאכול קוקוס בתזונה קטוגנית. למעשה, קמח קוקוס זוהי חלופה פופולרית לקמח רגיל במתכוני קטו.

הקוקוס עשיר בשומנים בריאים, בעיקר טריגליצרידים בעלי שרשרת בינונית, או MCT. במתכון הזה משתמשים בפתיתי קוקוס. כדי לשמור על קטו ידידותי, בחר פתיתי קוקוס לא ממותקים.

אם אתה רוצה להשתמש חלב קוקוס, בחר אחד ללא סוכר.

רעיונות להגשת שיבולת שועל קטו

מכיוון שהמתכון הזה לארוחת בוקר קטו שיבולת שועל עושה דברים פשוטים, יש הרבה דרכים לשנות ולהתאים אותו.

אלו הן כמה מתוספות הקטו הטובות ביותר שיש לקחת בחשבון בעת ​​הכנת אצווה של קמח זה. שים לב לספירת הפחמימות שלך, כמו כמה פירות יש להם יותר סוכר מאחרים.

• ממתיקים קטוגניים: לתוספת טעם מתוק אך ללא הפחמימות מהסוכר, מערבבים את הקמח עם ממתיקים קטוגנים כגון סטיביה, אריתריטול או Swerve.
• שוקולד צ'יפס ללא סוכר: הם יתנו לך מגע של מתיקות וטעם שוקולד אבל ללא פחמימות.
• חלב קוקוס: יחד עם חלב השקדים הנדרש במתכון, הוסיפו שפריץ של חלב קוקוס לתוספת טעם ושמנת.
• אוכמניות: לא רק שהפרי דל הפחמימות הזה טעים נהדר, הוא גם עשיר בויטמין C ונוגדי חמצון. על כל 100 גרם, אוכמניות מכילות 57 קלוריות, 2,4 גרם סיבים, 11,6 גרם פחמימות וכ-5 גרם פרוקטוז ( ⁹ ).
• אגוזים: אלה אגוזים דלי פחמימות הם עמוסים בחלבון. הוסף כמה אגוזי מלך כתושים לקבלת חלבון נוסף שישאיר אותך שבע יותר ויוסיף מרקם פריך. אתה יכול לנסות אגוזי מקדמיה, אגוזי ברזיל, אגוזי לוז או אגוזי מלך.
• תמצית וניל: הקטע הזה ריחני וטעים משפר את הטעם מבלי להוסיף סוכרים.

קמח נואט זה צמחוני, טבעוני, פליאו וללא גלוטן.

עקוב אחרי אחד דיאטה קטוגנית צמחונית זו אפשרות מעשית, והמתכון הזה לשיבולת שועל קטו באמת מתאים לחשבון. למעשה, מכיוון שהמתכון הזה אינו מכיל מוצרים מהחי או דגנים, הוא גם טבעוני וללא גלוטן.

אפילו טוב יותר, השילוב של חלב קוקוס ושקדים נותן לך חיזוק חלבון נחמד.

הדייסה הזו נהדרת גם אם אתם מחפשים מתכוני פליאו.

הפוך קטו שיבולת שועל לקטו שייק

אם אתה מעדיף, קל לצבוט את המתכון הזה ולהפוך אותו לשייק ארוחת בוקר קטו.

פשוט מבשלים את כל המרכיבים, ואז מוסיפים הכל לבלנדר. הוסף חופן מפירות היער האהובים עליך או כל רוטב קטו נוסף. לחץ על הכפתור בבלנדר. לסיום, מוסיפים עוד מעט חלב שקדים עד לקבלת המרקם הרצוי.

דייסת שיבולת שועל קטוגנית דלת פחמימות

הכנת שיבולת שועל ללילה פופולרית מאוד ברבים תוכניות ארוחה קטוגניות. הסיבה לכך היא שארוחת הבוקר דלת הפחמימות שלך תהיה מוכנה במקרר כשתתעורר, ללא כל עבודת הכנה.

כדי להכין שיבולת שועל קטו ללילה, פשוט הוסיפו הכל לצנצנת זכוכית וסגרו היטב עם מכסה. לנער אותו כדי לערבב היטב. ואז תן לזה לנוח במקרר שלך. זה יתעבה במשך הלילה. למחרת בבוקר, הוסף עוד חלב שקדים אם אתה רוצה שיהיה לו מרקם עדין יותר.

אם אתה רוצה שיבולת שועל חמה, כל מה שאתה צריך לעשות הוא לחמם אותה בבוקר. אתה יכול לחמם אותו במיקרוגל או במטבח. זכור להוסיף עוד חלב שקדים ורטבים להתחלה טעימה ליום שלך.

שיבולת שועל קטוגנית תוך 5 דקות

המתכון הזה לשיבולת שועל דלת פחמימות הוא ללא שיבולת שועל, אבל אתה אפילו לא תפספס אותו. עם גרם אחד בלבד של פחמימות נטו ו-44 גרם שומן למנה, שיבולת שועל קטוגנית זו תהווה התחלה טעימה וידידותית לקטו של היום.

• זמן הכנה: Minutos 5.
• זמן בישול: 10 דקות-15 דקות.
• זמן כולל: Minutos 20.
• ביצועים: 1.

מצרכים

• 1 כוס חלב שקדים לא ממותק.
• 1/2 כוס לבבות המפ.
• 1 כף קמח פשתן.
• 1 כף זרעי צ'יה.
• 1 כף פתיתי קוקוס.
• כפית תמצית וניל
• כפית קינמון אחת.
• 1 כף אבקת שמן MCT (או 1 כף סטיביה וכף שמן קוקוס).

הוראות

1. מערבבים את כל החומרים בסיר קטן, מערבבים לאיחוד.
2. מבשלים עד להסמכה לפי טעמכם, תוך ערבוב מדי פעם.
3. מגישים ומקשטים בפירות יער קפואים.

תזונה

• קלוריות: 584.
• שומנים: 44 ז.
• פחמימות: 17 ז.
• סיבים: 16 ז.
• חלבונים: 31 ז.

מילות מפתח: שיבולת שועל או שיבולת שועל קטוגנית.