תשובה: עם כמעט 0 פחמימות, חלב שקדים של מותג משי הוא חלופה לחלב מסורתי תואם קטו.
למרות הצריכה של חלב בעלי חיים בקהילת הקטו, הזעף על פניו בשל תכולת הפחמימות הגבוהה שלו, חלב שקדים הוא אלטרנטיבה מרעננת ותואמת קטו.
חלב שקדים ממותג משי מתאים לדיאטות קטו, שכן כוס אחת מכילה פחות מ-1 גרם פחמימות נטו. כמו חלב מהחי, חלב שקדים הוא מקור מצוין לסידן. הוא גם עשיר בויטמינים A, B, D ו-E. זהו מרכיב בשימוש נרחב ברבים מוצרי מאפה y שייק קטו.
כדאי לצרוך חלב שקדים וניל לא ממותק של Silk, שכן זני חלב אחרים בטעמים מכילים סוכרים נוספים. חלב השקדים והוניל הרגיל של משי מכיל 15 גרם של סוכר, ולכן לא מתאים לדיאטות קטו.
