תשובה: ג'ינג'ר תואם קטו. זה באמת מרכיב פופולרי במתכוני קטו. ויש לזה גם כמה יתרונות בריאותיים מעניינים.
ג'ינג'ר הוא אחד מהם המרכיבים הנפוצים ביותר במתכוני קטו. ואין פלא. מוסיף טעם ייחודי למזון מבלי להפריע לקטוזיס.
הג'ינג'ר אמנם מכיל בעיקר פחמימות, אבל הוא נאכל כל כך מעט בארוחות עד שספירת הפחמימות זניחה. מנה של 1 כפית מכילה 0,3 גרם של פחמימות נטו. גם אם אתה אוהב ג'ינג'ר, אתה צריך לאכול כמות בלתי סבירה לפני שאתה מתחיל לדאוג שזה יוציא אותך מהקטוזיס.
יתרונות בריאותיים
לג'ינג'ר יש מספר יתרונות בריאותיים מפתיעים. מחקרים רבים הראו שג'ינג'ר כן יעיל בטיפול בבחילות. גם מאיץ את העיכול ומכיל תכונות אנטיבקטריאליות כי יכול לסייע במניעת זיהום.
מידע תזונתי
גודל מנה: 1 כפית
| שם | חַיִל |
|---|---|
| פחמימות נטו | 0,3 גרם |
| שומן | 0,0 גרם |
| חלבון | 0,0 גרם |
| סה"כ פחמימות | 0.4 גרם |
| סיבים | 0,0 גרם |
| קלוריות | 2 |
מקור: USDA
