Þegar þú fylgir ketógenískum mataræði getur hrekkjavökukvöld orðið martröð tilveru þinnar. Geturðu ímyndað þér hversu mikill sykur er í þessu plastgraskeri fullt af nammi? Þetta verður erfitt kvöld.
Ef þú ert með sælgæti gætirðu þurft að vera smá skapandi á þessum árstíma. Þessar litla draugakökur eða bita bjóða upp á fullkominn ketógenískan valkost við sykurhlaðna nammið og sælgæti sem er mikið af á hrekkjavökukvöldinu.
Og ef þú ætlar að mæta í hrekkjavökupartý, þá eru þessi draugabit frábær skemmtun. Það tekur aðeins 15 mínútur að útbúa þær og síðan klukkutíma að hvíla þær í ísskápnum.
Þessar Mini Halloween Cheesecake Ghost kökur eru:
- Sætt.
- Dúnkenndur.
- Fullnægjandi.
- Bragðgóður
Helstu innihaldsefnin eru:
- Kollagen duft.
- Rjómaostur.
- Þungur þeyttur rjómi.
Heilbrigðisávinningur af ostakökudraugabitum
#1: Þeir hjálpa gegn efnaskiptaheilkenni
Það kann að virðast undarlegt að þessar litlu litlu draugatertur geti raunverulega veitt heilsufarslegum ávinningi sem verndar þig gegn sjúkdómum sem tengjast efnaskiptaheilkenni, en sönnunargögnin eru í innihaldsefnum.
Einn helsti ávinningurinn af ketógenískum mataræði er gnægð hollrar fitu sem þú getur bætt við máltíðir þínar og uppskriftir. Þessar litlu draugakökur sleppa ekki aðeins innihaldsefnum sem hækka blóðsykur heldur eru þær einnig ríkar af innihaldsefnum sem hjálpa til við efnaskipti eins og smjör.
Þó að fita, almennt séð, geti veitt fjölda heilsubótar, smjöriðEinkum er það rík uppspretta fitusýru sem kallast samtengd línólsýra (CLA).
Rannsóknir sýna að CLA getur hjálpað líkamanum með því að vernda gegn sykursýki, hjartasjúkdómum, offitu og jafnvel krabbameini ( 1 ).
Þó að verkunarháttur þess sé enn í rannsókn, getur bólgueyðandi virkni CLA verið ábyrg fyrir sumum heilsueflandi starfsemi þess ( 2 ).
#2: Þeir stuðla að heilbrigðri húð
Maturinn sem þú fóðrar líkama þinn getur haft bein áhrif á heilsu húðarinnar. Að borða heilan mat sem er ríkur af andoxunarefnum mun líklega leiða til heilbrigðara yfirbragðs en að neyta unaðs matvæla sem inniheldur mikið af sykri.
Sumar næringargjafar taka þó heilsu húðarinnar upp á næsta stig og ein þeirra er kollagen.
Undir sýnilegu lagi húðarinnar er próteinfylki sem kallast bandvefur. Innan þessa vefs er utanfrumu fylki (ECM) sem heldur húðinni saman og skapar þétt og teygjanlegt útlit.
Þegar þú eldist byrjar ECM að brotna aðeins niður, sem veldur hrukkum og tapi á mýkt.
Þó að það séu til skurðaðgerðir til að forðast þetta, þá er annar eðlilegri valkostur að næra ECM beint með því að neyta aðalþáttar þess: kollagen.
Rannsóknir sýna að fjögurra vikna kollagenuppbót er áhrifarík leið til að bæta öldrunareiginleika húðar ( 3 ).
Ostakaka Ghost Bites
Þetta hrekkjavöku-nammi er villandi auðvelt að gera. Þær bakast ekki og eru tilbúnar til notkunar eftir rúman klukkutíma.
- Undirbúningur tími: 15 mínútur
- Heildartími: 15 mínútur + 1 klukkustund af stillingu í kæli/frysti.
- Frammistaða: 24 smá ostakökubitar.
Hráefni
fyrir skorpurnar:
- 1 bolli af möndlumjöli.
- 2 matskeiðar af stevíu sætuefni.
- 1 klípa af salti.
- 4 matskeiðar bráðið smjör.
Fyrir ostakökufyllinguna:
- 225g / 8oz rjómaostur, mildaður
- ¾ bolli þungur þeyttur rjómi.
- ¼ bolli af stevíu.
- 2 matskeiðar af kollageni.
- 2 teskeiðar af vanilluþykkni.
- 2 msk ósykrað súkkulaðibitar.
instrucciones
- Bætið öllu hráefninu í skorpuna í litla skál og blandið þar til það hefur blandast saman og smjörið er vel blandað saman. Skiptið og þrýstið 1 matskeið af blöndunni í botninn á bollakökuformi. Setjið inn í ísskáp eða frysti til að stífna á meðan þið búið til fyllinguna.
- Til að búa til ostakökufyllinguna skaltu bæta þungum rjóma í hrærivél eða stóra skál. Þeytið á miklum hraða þar til stífir toppar myndast. Setja til hliðar.
- Í sérstakri stórri skál skaltu bæta við rjómaosti, vanillu, sætuefni og kollagendufti. Þeytið þar til létt og loftkennt. Bætið þeyttum rjómanum út í.
- Fjarlægðu skorpurnar úr ísskápnum eða frystinum og notaðu sprautupoka til að setja rjómaostablönduna ofan á og mynda drauga. Bætið við dökkum súkkulaðiflögum til að gera augu drauganna.
- Setjið í frysti í 1-2 klukkustundir til að stífna þar til tilbúið er til framreiðslu.
nutrición
- Skammtastærð: 1 biti af ostaköku.
- Hitaeiningar: 87.
- Fita: 8 g.
- Kolvetni: 2 g (Nettó: 1 g).
- Trefjar: 1 g.
- Prótein: 2 g.
Leitarorð: Hrekkjavaka ostakaka draugabitar.