Սուրբ Ծննդյան խոզի տապակած տապակի բաղադրատոմս

Տիպիկ խորովածը մատուցվում է շատ ածխաջրերի, հիմնականում կարտոֆիլի հետ, և եթե հետևում եք կետոգեն դիետայի, արդեն գիտեք, որ կարտոֆիլը ցածր ածխաջրածին չէ. Այսպիսով, դուք գրեթե անկասկած հանել եք տապակած ուտեստները ձեր keto դիետայից: Բայց ոչ ոք չի ասել, որ դուք չեք կարող վայելել խոզի տապակած առանց կարտոֆիլի:

Այս ցածր ածխաջրերով, կետոգենիկ խոզի մսով բովածը ունի աներևակայելի համեղ համի բնութագիր և հագեցած է առողջության առավելություններով: Այն օգնում է բարելավել աղիքների առողջությունը և մարսողությունը, օգնում է պայքարել քաղցկեղի դեմ և սնուցում է մաշկը, պարզապես մի քանիսը նշելու համար: Իսկ ավելին ի՞նչ կարող ես խնդրել խորովածից։

Այս խոզի տապակած հիմնական բաղադրիչները ներառում են.

• Խոզեր.
• Խոտով կերակրվող կարագ.
• Ոսկրային արգանակ.
• Խնձորի քացախ.
• AJO.
• Նեխուր.
• գազար.
• Բողկ.
• Դափնու տերևներ

Այս խոզի տապակած 3 առողջարար առավելություններն են.

# 1. Աջակցում է քաղցկեղի դեմ պայքարին

Այս խոզի մսով տապակած միսը հագեցած է բաղադրիչներով, որոնք հիանալի են ձեր ընդհանուր առողջության և ձեր մարմնի՝ քաղցկեղից պաշտպանվելու ունակության համար:

Ձեր սննդին կարագ ավելացնելիս կենսական նշանակություն ունի խոտով կերակրվող կենդանիներից կարագ ընտրելը: Պատճառն այն է, որ հետազոտությունները ցույց են տվել, որ խոտով սնվող կովերից ստացվում է կոնյուգացված լինոլաթթու (CLA): CLA-ն կապված է քաղցկեղի մի քանի տեսակների ռիսկի նվազեցման հետ ( ¹ ).

Նեխուրը և գազարը պատկանում են նույն Apiaceae բույսերի ընտանիքին։ Այս սննդանյութերով խիտ բանջարեղենը հագեցած է քաղցկեղի դեմ պայքարող հատկություններով, ավելի կոնկրետ՝ պոլիացետիլեններով: Ապացուցված է, որ այս պոլիացետիլենները պայքարում են քաղցկեղի մի շարք տեսակների դեմ, ներառյալ լեյկոզը ( ² ) ( ³ ) ( ⁴ ) ( ⁵ ).

Քաղցկեղի դեմ պայքարում մեկ այլ կարևոր բանջարեղեն է բողկը։ Բողկը խաչածաղկավոր բանջարեղեն է, որը առաջացնում է իզոթիոցիանատներ, որոնք օգնում են ձեր մարմնին պայքարել քաղցկեղի դեմ: Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ այս իզոթիոցիանատները կարող են կանխել ուռուցքի արտադրությունը և նույնիսկ սպանել որոշ քաղցկեղային բջիջներ ( ⁶ ) ( ⁷ ).

Դուք կարող եք մտածել դափնու տերևների մասին որպես զարդարանքի կամ համի համար, բայց դրանք իրականում տալիս են հզոր առողջապահական օգուտներ, ներառյալ հակաքաղցկեղային հատկությունները: Հետազոտությունները կապում են դափնու տերևներում հայտնաբերված սննդանյութերը, որոնք օգնում են պայքարել կրծքագեղձի և կոլոռեկտալ քաղցկեղի դեմ: ⁸ ) ( ⁹ ).

Սխտորը քաղցկեղի կանխարգելման անհավանական բաղադրիչ է։ Այն պարունակում է միացություն, որը կոչվում է N-benzyl-N-methyl-dodecan-1-amine (BMDA կրճատ): Մի ուսումնասիրություն կարողացավ արդյունահանել այս միացությունը ռեդուկտիվ ամինացման մեթոդով և պարզվեց, որ այն ունի շատ խոստումնալից հակաքաղցկեղային հատկություններ՝ ընդդեմ քաղցկեղի բջիջների գերաճի ( ¹⁰ ).

# 2. Աջակցում է մարսողությանը և աղիների առողջությանը

Այս խոզի տապակած սննդարար բաղադրիչները հսկայական խթան են հանդիսանում ձեր ընդհանուր մարսողական առողջության համար:

Նեխուրը հիանալի է մարսողական համակարգի առողջության համար։ Ջրի և մանրաթելի մեծ քանակությունը ապահովում է ձեր աղիքների խոնավացումը և մաքրումը: Բացի այդ, նրա հակաօքսիդանտ և հակաբորբոքային հատկությունները օգնում են ընդհանուր մարսողական առողջությանը:

Նմանապես, բողկը մանրաթելի արժեքավոր աղբյուր է: Հետազոտությունները ցույց են տվել, թե ինչպես բողկը կարող է օգնել մարսողության, կանոնավորության և ընդհանուր աղիքների առողջությանը ( ¹¹ ).

Ավելացնել ոսկրային արգանակ Այս կերակուրն ապահովում է էական ամինաթթուների և կոլագենի/ժելատինի ավելացում, որոնք հիանալի են աղիքների առողջության համար: Սրանք միասին աշխատում են՝ օգնելու փակել ձեր աղիքների լորձաթաղանթի ցանկացած բացվածք (նաև հայտնի է որպես արտահոսող աղիքների համախտանիշ).

Խնձորի քացախը հարուստ է առողջ բակտերիաներով, որոնք կարող են օգնել մարսողությանը: ACV-ում առկա բակտերիաները կարող են նպաստել սննդանյութերի կլանմանը և ուժեղ իմունիտետին աղիքներում:

Դափնու տերևները կարող են նույնիսկ օգնել մարսողական համակարգի առողջությանը: Նրանք գործում են հատուկ որպես միզամուղներ և օգնում են խթանել միզակապությունը՝ թույլ տալով ձեր մարմնին հեռացնել վնասակար տոքսինները: Նրանք կարող են նաև թեթևացնել ստամոքսի ցավերը և մարսողական անհանգստությունը ( ¹² ).

# 3. Սնուցեք ձեր մաշկը

Ապացուցված է, որ խնձորի քացախը պայքարում է մաշկային խնդիրների դեմ, ինչպիսիք են պզուկները: Իր հակաբակտերիալ հնարավորությունների շնորհիվ ACV-ն կարող է ապահովել սնուցում և պաշտպանություն ձեր մաշկին ( ¹³ ) ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ) ( ¹⁶ ).

Գազարը հարուստ է բետա-կարոտինով, որն ապահովում է մաշկի հզոր սնուցում։ Հետազոտությունները ցույց են տվել, թե ինչպես բետա-կարոտինը կարող է մեծացնել վերքերը բուժելու մաշկի կարողությունը և բարելավել ընդհանուր ուժն ու հակատարիքային կարողությունները ( ¹⁷ ).

Բողկը ապահովում է մաշկի համար օգտակար տարբեր սննդանյութեր, այդ թվում՝ B և C վիտամիններ, ֆոսֆոր, ցինկ և հակաբակտերիալ նյութեր: Բացի այդ, բողկը խիտ է ջրի մեջ՝ ապահովելով ձեր մաշկին այնքան անհրաժեշտ խոնավացում ( ¹⁸ ).

Մի մոռացեք ավելացնել այս բաղադրատոմսը ձեր ամսական ցածր ածխաջրերով սննդի պլանում: Այս համեղ ուտեստը մատուցեք մի քիչ հետ ցածր ածխաջրածին ամպային հաց և ավարտեք ձեր կերակուրը մի կտորով ketogenic դդումով կարկանդակ.

Սուրբ Ծննդյան խոզի տապակած ակնթարթային կաթսա

Այս խոզի մսով տապակածը հիանալի ուտեստ է ողջ ընտանիքի համար և կատարյալ է ցանկացած տոնական հավաքույթի համար, հատկապես առողջ Սուրբ Ծնունդի համար:

• Ընդհանուր ժամանակը 90 րոպե.
• Կատարումը ` 8 բաժին.

Բաղադրությունը `

• 500 գ / 1 ֆունտ տապակած խոզի փափկամիս:
• 2 կարագի գդալներ:
• 1 բաժակ ոսկրային արգանակ (հավի կամ տավարի արգանակ):
• 2 ճաշի գդալ խնձորի քացախ։
• 4 մեխակ սխտոր (աղացած)
• 2 բեյ տերևներ:
• 2 թեյի գդալ ծովի աղ.
• 1 թեյի գդալ սև պղպեղ։
• 3 նեխուրի ցողուններ (կտրատած):
• 3/4 բաժակ փոքր գազար։
• 500 գ / 1 ֆունտ բողկ (կտրված կիսով չափ):
• սխտորի փոշի (ըստ ցանկության):
• Սոխի փոշի (ըստ ցանկության):

Հրահանգներ

1. Միացրեք Instant Pot-ը և սահմանեք SAUTE +10 րոպե ֆունկցիան: Կաթսայի հատակին ավելացնել կարագը և տաքացնել 1 րոպե։ Միսը երկու կողմից կարմրել, մինչև կարամելանա և ոսկե դարչնագույն դառնա:

2. Ավելացնել արգանակը, խնձորի քացախը, սխտորը, դափնու տերևները, աղը և պղպեղը: Անջատեք Instant Pot-ը: Այնուհետև նորից միացրեք այն և դրեք այն MANUAL +60 րոպե: Փոխեք գլխարկը և փակեք փականը:

3. Երբ ժմչփը հնչի, ձեռքով ազատեք ճնշումը և հանեք գլխարկը: Ավելացնել մանկական գազար, բողկ և նեխուր: Փոխեք կափարիչը, փակեք փականը և դրեք MANUAL +25 րոպե: Երբ ժամաչափը զանգում է, ձեռքով ազատեք ճնշումը: Տապակած տապակածը պետք է փափուկ լինի պատառաքաղով վերցնելիս: Եթե ​​ոչ, ավելացրեք ևս 10-20 րոպե եփել (ՁԵՌՆԱՐԿ կարգավորում): Անհրաժեշտության դեպքում կարգավորեք համեմունքները (աղ/պղպեղ) ըստ ճաշակի:

նոտաներ

Եթե ​​դուք չունեք ակնթարթային կաթսա, կարող եք օգտագործել դանդաղ կաթսա: Պարզապես տապակած տապակած տապակած տապակած տապակած տապը լցրեք դանդաղ կաթսայի մեջ, մնացած բաղադրիչների հետ միասին 8 ժամով:

Nutrition

• Մասի չափը: 1 մատուցում
• Կալորիաներ. 232 կալորիա
• Յուղեր: 9 գ.
• Ածխաջրեր. 2 գ.
• Սպիտակուց: 34 գ.

Keywords: Ամանորյա խոզի տապակած բաղադրատոմս.