हाम हर जगह है। और यह कहना आसान है कि क्यों - नम, नमकीन, और अक्सर थोड़ा मीठा, हैम स्वादिष्ट होता है। लेकिन यह हमेशा कीटो डाइट के अनुकूल नहीं होता है। मांस में ही कार्बोहाइड्रेट नहीं होता है, लेकिन अधिकांश हैम में बहुत कुछ होता है चीनी.
जब हम अतिरिक्त चीनी कहते हैं, तो हम कुछ ट्रेस कार्बोहाइड्रेट की बात नहीं कर रहे हैं। विशिष्ट शहद-ठीक हैम में 2 से 4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट प्रति टू-स्लाइस सर्विंग में होते हैं, और ग्लेज़ेड हैम में और भी अधिक कार्बोहाइड्रेट होते हैं। विशेष अवसरों तक सीमित शहद से बना हैम हानिरहित होता है, लेकिन इसे नियमित रूप से खाने से आपको कीटोसिस से निजात मिल जाएगी।
अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट से बचने के लिए, हैम की तलाश करें जिसे शहद या इसी तरह से ठीक नहीं किया गया है। उदाहरण के लिए, लोकप्रिय ब्रांड का अतिरिक्त पका हुआ हैम ताराडेलस, इसमें प्रति 0.9 ग्राम उत्पाद में केवल 100 ग्राम शुद्ध कार्बोहाइड्रेट होता है। जिसे वे एक अच्छे विकल्प के तौर पर रखते हैं। इसलिए, यहां अनुशंसा स्पष्ट रूप से लेबल द्वारा निर्देशित की जानी है।
एक तरफ कार्बोहाइड्रेट, हैम विटामिन और पोषक तत्वों से भरा होता है। एक एकल सर्विंग में जस्ता के लिए आपके आरडीए का 23% होता है, जिसका उपयोग आपका शरीर प्रतिरक्षा कार्य को विनियमित करने, घावों को ठीक करने और यहां तक कि आम सर्दी से लड़ें. हैम की प्रत्येक सेवा सेलेनियम के लिए आपकी दैनिक आवश्यकता का 53% भी प्रदान करती है, जो हार्मोन उत्पादन के लिए आवश्यक है।
सिर्फ सैंडविच की तुलना में पके हुए हैम के साथ और भी बहुत कुछ है। के साथ मिलाएं अंडे, पनीर y टमाटर एक स्वादिष्ट खीर बनाने के लिए। या अपने पसंदीदा सलाद में हैम जोड़ें। अगर आप अभी भी कुछ नहीं सोच पा रहे हैं, तो इनमें से कुछ बेहतरीन कोशिश करें पके हुए हमी के साथ कीटो रेसिपी.
पोषण संबंधी जानकारी
सर्विंग साइज़: 2 स्लाइस
नाम | वीरता |
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शुद्ध कार्ब्स | 1.3 जी |
ग्रीज़ों | 4.9 जी |
प्रोटीन | 9.3 जी |
कुल कार्बोहाइड्रेट | 2,0 जी |
रेशा | 0,7 जी |
कैलोरी | 92 |
Fuente: यूएसडीए