કેટો કેચઅપ છે?

જવાબ: કેચઅપ સામાન્ય રીતે કેટો સાથે સુસંગત નથી. તેમાં ઘણા બધા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે.

શું તમને લાગે છે કે કેટોજેનિક આહાર પર રહીને તમે વિશ્વની મનપસંદ ચટણીઓમાંની એકનો આનંદ લેવાનું ચાલુ રાખી શકો છો? ટામેટાં તેઓ કેટો સાધારણ છે, તેથી ટમેટાની ચટણી અથવા કેચઅપ જોઈએ કેટો પણ બનો. તે સાચું છે?

કમનસીબે, જવાબ એટલો સરળ નથી. મોટાભાગના ઉત્પાદકો ટમેટાની ચટણી ઉમેરીને મીઠી બનાવે છે ખાંડ, જે સેવા આપતા દીઠ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની માત્રામાં વધારો કરે છે. જો તમે નિયમિત કેચઅપ બોટલ પર લેબલ તપાસો, તો તમે જોશો કે તેમાં એક ચમચી દીઠ 4 ગ્રામ નેટ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ છે. આ બહુ લાગતું નથી, પરંતુ મોટાભાગના લોકો એક જ ભોજનમાં એક કરતાં વધુ ચમચી કેચઅપ ખાય છે.

જો તમે કેચઅપ વિના જીવી શકતા નથી, તો તમારી પાસે થોડા વિકલ્પો છે. એક પ્રયાસ કરો ઓછી ખાંડ ટમેટાની ચટણી, જેમાં એક ચમચી દીઠ માત્ર 1 ગ્રામ નેટ કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે. જેમ મેં અગાઉ કહ્યું તેમ, એક ચમચો બહુ કેચઅપ નથી, તેથી મધ્યસ્થતામાં ખાઓ. બીજો વિકલ્પ છે તમારા પોતાના કેચઅપ બનાવો ટમેટા પેસ્ટ, લો કાર્બ સ્વીટનર, વિનેગર અને સીઝનીંગ સાથે.

પોષક માહિતી