લો કાર્બ ઇન્સ્ટન્ટ પોટ ચિકન અને મશરૂમ સૂપ રેસીપી

ક્રીમી ચિકન અને મશરૂમ સૂપના મોટા બાઉલ વિશે અવિશ્વસનીય રીતે દિલાસો આપનારી કંઈક છે.

અને જો તમે એક સરળ રેસીપી શોધી રહ્યા હોવ, તો આ ઇન્સ્ટન્ટ સૂપ માત્ર 10 મિનિટની તૈયારીના સમય સાથે સંપૂર્ણ સપ્તાહના રાત્રિભોજન છે.

જો તમારી પાસે ઇન્સ્ટન્ટ પોટ નથી, તો ચિંતા કરશો નહીં. તમે ધીમા કૂકરનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા મધ્યમ તાપ પર દરેક વસ્તુને મોટા વાસણમાં મૂકી શકો છો.

આ ક્રીમી સૂપને નાળિયેરની ક્રીમ સાથે ખાટી ક્રીમ બદલીને ડેરી-ફ્રી પણ બનાવી શકાય છે. થોડી વધુ લીલી ઉમેરવા માટે, ટોચ પર થોડી તાજી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ છંટકાવ.

આ ઇન્સ્ટન્ટ ચિકન સૂપ રેસીપી છે.

ગરમ.
દિલાસો આપનાર.
ક્રીમી
ટેસ્ટી

મુખ્ય ઘટકો છે:

વૈકલ્પિક ઘટકો.

ચિકન સ્તન.
જાડા ક્રીમ.

આ ચિકન અને મશરૂમ સૂપના 3 સ્વાસ્થ્ય લાભો

# 1: તે એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર છે

એન્ટીઑકિસડન્ટો તમારા શરીરની સંરક્ષણ પ્રણાલીનો આવશ્યક ભાગ છે. રોજિંદા જીવન ઓક્સિડેટીવ નુકસાનના અમુક સ્તરને પ્રેરિત કરશે. જો કે આ ધમકીભર્યું લાગે છે, તે વાસ્તવમાં એકદમ સામાન્ય છે અને તમારું શરીર તેને હેન્ડલ કરવા માટે તૈયાર છે.

જો કે, જ્યારે તમારા શરીરમાં કુદરતી ઓક્સિડેટીવ પ્રક્રિયાઓને એન્ટીઑકિસડન્ટો સાથે જોડવામાં ન આવે ત્યારે સમસ્યાઓ ઊભી થાય છે.

એન્ટીઑકિસડન્ટો મેળવવાની શ્રેષ્ઠ રીત? આહાર દ્વારા.

ડુંગળી એન્ટીઑકિસડન્ટોના ઉત્તમ સ્ત્રોત તરીકે બહાર આવે છે ( ¹ ). તેઓ ખાસ કરીને ફ્લેવોનોઈડ ક્વેર્સેટીનથી સમૃદ્ધ છે, જે બળતરા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ પર તેની અસરો માટે જાણીતા છે. ક્વેર્સેટિનનો ઉપયોગ ફાયદાકારક અસરોની વિશાળ શ્રેણી માટે કરવામાં આવ્યો છે, જેમાં કેન્સર વિરોધી, બળતરા વિરોધી અને એન્ટિવાયરલ ( ² ).

# 2: હૃદયના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે

આહાર તમારા હૃદયના સ્વાસ્થ્યને કેવી રીતે અસર કરે છે તેના પર ઘણી વિરોધાભાસી માહિતી અને અભિપ્રાયો છે. વધુમાં, હૃદયરોગના પેથોલોજીમાં કયા માર્કર્સ મહત્વના છે અને કયા માર્કર્સ નાની ભૂમિકા ભજવે છે તે અંગે ઘણી મૂંઝવણ હોય તેવું લાગે છે.

આ બધી મૂંઝવણ વચ્ચે કોલેસ્ટ્રોલની ચર્ચા છે. મોટાભાગના લોકો જે સમજી શકતા નથી તે એ છે કે માત્ર એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ જ ખરાબ વસ્તુ નથી. જોકે ધ એલડીએલ કોલેસ્ટરોલ જે કાટ લાગ્યો છે તે ખતરનાક બની શકે છે.

સંશોધન દર્શાવે છે કે અમુક પ્રકારની ચરબી એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલને ઓક્સિડેશનથી બચાવી શકે છે. ઓલિવ તેલ, ઉદાહરણ તરીકે, તેની LDL રચનામાં ફેરફાર કરી શકે છે, પરિણામે એક કણ કે જે ઓક્સિડેટીવ તણાવ સામે પ્રતિરોધક છે.

આ એન્ટિએથેરોજેનિક કણ બનાવે છે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, તે તમારા હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ખતરો બનવાથી તેને તટસ્થ કરે છે ( ³ ).

# 3: તેમાં પ્રોટીન વધુ હોય છે

દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે મજબૂત શરીર વિકસાવવા માટે, તમારે પૂરતું પ્રોટીન ખાવાની જરૂર છે. જો કે, ઘણા લોકો એ નથી જાણતા કે મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ બનાવવા માટે પૂરતું પ્રોટીન મેળવવું પણ જરૂરી છે.

તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિના મુખ્ય ઘટકોમાંથી એક ટી કોશિકાઓ તરીકે ઓળખાય છે. આ રોગપ્રતિકારક કોષોને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવા માટે પ્રોટીનની જરૂર હોય છે. ટી કોશિકાઓ બેક્ટેરિયા અને વાયરસ સામે રક્ષણ કરવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે, જ્યારે પ્રોટીનનું સેવન ઘટે છે ત્યારે તમને તકવાદી ચેપ માટે સંવેદનશીલ બનાવે છે ( ⁴ ).

વધુમાં, વ્યક્તિગત એમિનો એસિડ વધુ પેશી-વિશિષ્ટ રીતે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને પ્રભાવિત કરે છે. આર્જિનિન, ઉદાહરણ તરીકે, એક એમિનો એસિડ છે જે નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ ધરાવતા લોકોમાં રોગપ્રતિકારક તંત્રને વધારવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું છે ( ⁵ ).

ઓછી પ્રતિરક્ષા સાથે, પ્રોટીનનું ઓછું સેવન સ્નાયુઓની નબળાઈ, વેસ્ક્યુલર ડિસફંક્શન અને એનિમિયા (એનિમિયા) સાથે પણ સંકળાયેલું છે. ⁶ ).

સદનસીબે, આ ચિકન મશરૂમ સૂપ તમને દરેક સેવામાં 33 ગ્રામ પ્રોટીન પ્રદાન કરે છે.