રાંચ સ્ટાઇલ બ્રેડલેસ BBQ ટર્કી બર્ગર રેસીપી

ચેડર ચીઝના ટુકડા સાથે હેમબર્ગરને ગ્રિલ કરવા સિવાય બીજું કંઈ નથી. પરંતુ હવે તમે કેટોજેનિક આહાર પર છો, તમારે હેમબર્ગર બન્સ વિના કરવું પડશે.

તેના બદલે, આ રસદાર રાંચ-શૈલીના BBQ બર્ગર લેટીસમાં લપેટીને બરબેકયુ સોસ અને રેન્ચ ડ્રેસિંગ સાથે ટોચ પર છે અને બર્ગરની રેસીપી તમે ભૂલશો નહીં.

આ રેસીપીમાં ટર્કીનો સમાવેશ થાય છે, પરંતુ તમે ગ્રાસ ફીડ ગ્રાઉન્ડ બીફ પેટીસ અથવા તો ફેટી લેમ્બ અથવા ભેંસ પેટીસ માટે લીન મીટને સરળતાથી બદલી શકો છો.

આ બર્ગરને આગલા સ્તર પર લઈ જવા માટે અમુક ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી ચેડર ચીઝ, કાતરી બેકન અને થોડી ઓછી કાર્બ બરબેકયુ સોસ ઉમેરવા માટે નિઃસંકોચ.

અને અલબત્ત, તમે તમારી સાઇડ ડીશ કેટો રાખવા માંગો છો, તેથી ફ્રાઈસને છોડી દો અને કેટલીક સ્વાદિષ્ટ શેકેલી શાકભાજી પસંદ કરો.

આ BBQ રાંચ બર્ગર છે:

• ટેસ્ટી
• રસદાર
• સ્વાદિષ્ટ
• ટેસ્ટી

મુખ્ય ઘટકો છે:

• નાજુકાઈના ટર્કી માંસ.
• BBQ સીઝનીંગ મિક્સ.
• ખાંડ વિના કેચઅપ.

વૈકલ્પિક ઘટકો:

• રણચેરાની ચટણી.
• 100% ગ્રાસ ફીડ ગ્રાઉન્ડ બીફ.
• ચેડર ચીઝ.

આ BBQ ટર્કી બર્ગરના 3 સ્વાસ્થ્ય લાભો

# 1: તેઓ સલ્ફર ધરાવતા સંયોજનોથી સમૃદ્ધ છે

ડુંગળી અને લસણ બંને ખનિજ સલ્ફરથી સમૃદ્ધ છે. સલ્ફર કેલ્શિયમ અથવા મેગ્નેશિયમ જેવા અન્ય ખનિજો જેટલું ધ્યાન મેળવતું નથી, પરંતુ તે હજી પણ તમારા સ્વાસ્થ્યમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.

કદાચ તમારા શરીરમાં સલ્ફરના સૌથી આવશ્યક કાર્યોમાંનું એક ગ્લુટાથિઓન (GSH) ના ઉત્પાદનમાં તેની ભૂમિકા છે. જીએસએચ એ અવિશ્વસનીય રીતે મહત્વપૂર્ણ એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે આંખના સ્વાસ્થ્ય, કેન્સર નિવારણ, કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર અને ન્યુરોલોજીકલ રોગો સાથે જોડાયેલ છે ( ¹ ) ( ² ).

હકીકતમાં, ઘણા ક્રોનિક રોગોમાં, તમારા લોહીમાં જીએસએચનું સ્તર ઘટે છે, જે તમારા રોગપ્રતિકારક સ્વાસ્થ્ય માટે આ એન્ટીઑકિસડન્ટ સિસ્ટમનું મહત્વ દર્શાવે છે. ³ ).

# 2: ઊંઘની ગુણવત્તામાં સુધારો

તમારી ગુણવત્તા ઊંઘ તે તમને બીજા દિવસે સફળતા માટે સેટ કરી શકે છે અથવા મગજના શ્રેષ્ઠ કાર્ય માટે એક દુસ્તર અવરોધ ઊભો કરી શકે છે.

જો તમને ઊંઘવામાં તકલીફ થતી હોય, તો તમે જાણો છો કે સારી રાત્રિ આરામ કરવાથી તમારા આખા શરીર પર કેટલી મોટી અસર પડી શકે છે.

જ્યારે ઘણા લોકો મોટા થેંક્સગિવિંગ ભોજન પછી નિદ્રા લેવાની જરૂર વિશે મજાક કરે છે, ટર્કી ખરેખર તમારી પોસ્ટ-પાર્ટી સુસ્તીમાં ભાગ ભજવી શકે છે. તે એટલા માટે છે કારણ કે ટર્કી એમિનો એસિડ ટ્રિપ્ટોફનનો અદભૂત સ્ત્રોત છે.

એકવાર શોષાય પછી, ટ્રિપ્ટોફન મેલાટોનિન નામના નવા સંયોજનમાં ફેરવાય છે. મેલાટોનિન એ એક હોર્મોન છે જે તમારા શરીરને શાંત કરે છે અને તમને જણાવે છે કે સૂવાનો સમય થઈ ગયો છે. તે તમારી સર્કેડિયન લયમાં નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે અને તમારા શરીરને સંકેત આપે છે કે તે રાત છે.

કેટલાક અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે મેલાટોનિન ઊંઘની ગુણવત્તામાં વધારો કરી શકે છે અને ઊંઘી જવા માટે જે સમય લે છે તે ઘટાડી શકે છે ( ⁴ ) ( ⁵ ).

તેથી જો તમને ઊંઘવામાં તકલીફ પડતી હોય, તો આ રાંચ સ્ટાઈલ BBQ ટર્કી બર્ગર રાત્રિભોજનના સમયે ઉત્તમ ભોજન બનાવશે.

# 3: તેઓ પ્રોટીનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે

તમારા શરીરના તમામ પેશીઓના સ્વાસ્થ્ય માટે પૂરતું પ્રોટીન મેળવવું જરૂરી છે. તુર્કી એક ઉત્તમ સ્ત્રોત છે પ્રોટીન અને આ રેસીપીના દરેક સર્વિંગમાં 22 ગ્રામ હોય છે.

તમારા આહારમાં પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રોટીન મેળવવા સાથે સંકળાયેલા ઘણા ફાયદા છે. વજન ઘટાડવાથી લઈને તૃપ્ત થવા સુધી, જો તમારું લક્ષ્ય શરીરની શ્રેષ્ઠ રચના હોય તો પ્રોટીન આવશ્યક છે.

જ્યારે તમે પ્રોટીન ખાઓ છો, ત્યારે "આહાર-પ્રેરિત થર્મોજેનેસિસ" નામની વસ્તુ વધે છે. આનો અર્થ એ છે કે જ્યારે તમે પ્રોટીન ખાઓ છો, ત્યારે તમે અન્ય મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ કરતાં ગ્રામ દીઠ વધુ કેલરી બર્ન કરો છો. તે એટલા માટે કારણ કે તમારા શરીરને તેને તોડવા માટે થોડી વધુ મહેનત કરવી પડે છે, પ્રક્રિયા માટે જરૂરી ઊર્જાની માત્રામાં વધારો થાય છે ( ⁶ ).

રાંચ પ્રકાર BBQ તુર્કી બર્ગર

બરબેકયુ ફ્લેવર અને રાંચ સોસથી ભરપૂર અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર, આ તમારી માનક બર્ગર રેસીપી નથી.

અને હેમબર્ગર બન?

ઠીક છે, તમે આ BBQ તુર્કી બર્ગર અને રાંચ સોસને કોબીજ અથવા લેટીસમાં લપેટી શકો છો, તેમને વચ્ચે ટેક કરી શકો છો. ઓછી કાર્બ ચીઝબર્ગર બન અથવા વધુ સ્વાદિષ્ટ ઘટકો ઉમેરો, જ્યાં સુધી તેમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ ઓછું હોય.

આ બર્ગર રેસીપી એટલો બધો સ્વાદ આપે છે કે જો તમે ઈચ્છો તો માંસ જાતે જ ખાઈ શકો છો.

તો તે ગ્રીલને સળગાવી દો અને કેટલાક રાંચ-શૈલીના BBQ ટર્કી બર્ગર માટે તૈયાર થાઓ.

BBQ ટર્કી બર્ગર બ્રેડ રાંચ સ્ટાઇલ વિના

આ રસદાર રાંચ-શૈલીના BBQ ટર્કી બર્ગર બર્ગર બન્સને છોડી દે છે અને રાંચ સોસ ઉમેરે છે. એવોકાડો સાથે ટોચ, બેકનના ટુકડા, ચીઝનો ટુકડો અથવા તમામ અધિકૃત અમેરિકન સ્વાદ સાથે વાસ્તવિક બર્ગર માટે બરબેકયુ સોસ.

• કુલ સમય: 10 મિનિટ.
• કામગીરી: 4 બર્ગર.

ઘટકો

• 500 ગ્રામ / 1 પાઉન્ડ ગ્રાઉન્ડ ટર્કી માંસ.
• 1 ચમચી ખાંડ વગર ટામેટાની ચટણી.
• 1 ટેબલસ્પૂન BBQ ટ્રેડર જોસ સીઝનિંગ મિક્સ.
• ¼ ચમચી પ્રવાહી ધુમાડો.
• 1 ચમચી વર્સેસ્ટરશાયર સોસ.
• 1 ચમચી સૂકી ઝીણી સમારેલી ડુંગળી.
• 1 ચમચી લસણ પાવડર.
• સૂકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ 1 ચમચી.
• ½ ચમચી ડુંગળી પાવડર.
• ½ ચમચી સૂકા સુવાદાણા.
• દરિયાઈ મીઠું 1 ​​ચમચી.
• ¼ ચમચી કાળા મરી.

બર્ગર માટે વૈકલ્પિક ઘટકો: લેટસ, ટમેટા, aguacate, કાતરી ડુંગળી, અથાણું, રાંચેરો સોસ, કેટો BBQ સોસ અથવા unsweetened કેચઅપ.

સૂચનાઓ

1. એક મોટા બાઉલમાં નાજુકાઈની ટર્કી, ટમેટાની ચટણી અને તમામ સીઝનીંગ ઉમેરો. તમારા હાથનો ઉપયોગ કરીને, જ્યાં સુધી બધા મસાલા અને સીઝનિંગ્સ સારી રીતે સમાવિષ્ટ ન થઈ જાય ત્યાં સુધી સારી રીતે મિક્સ કરો.
2. બર્ગરને 4 સમાન ભાગોમાં વિભાજીત કરો.
3. બરબેકયુ પર અથવા ગ્રીલ પેનમાં દરેક બાજુ 3-4 મિનિટ સુધી સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી રાંધો.
4. લેટીસના ટુકડા વચ્ચે બર્ગર મૂકો અને તમને જોઈતી સામગ્રી ઉમેરો.

પોષણ

• ભાગનું કદ: 1 હેમબર્ગર (ટોપિંગ્સ વિના).
• કેલરી: 170.
• ચરબી: 9 જી
• કાર્બોહાઇડ્રેટ: 0 જી
• ફાઇબર: 0 જી
• પ્રોટીન: 22 જી

પાલાબ્રાસ ક્લેવ: રાંચ સ્ટાઇલ BBQ ટર્કી બર્ગર રેસીપી.