શું કેટો હેસેન્ડાડો વર્જિન ઓલિવ ઓઈલ છે?

જવાબ: હેસેન્ડાડો વર્જિન ઓલિવ ઓઈલ સંપૂર્ણપણે કેટોજેનિક છે.

જેમ કે આપણે પહેલાથી જ અનુરૂપ એન્ટ્રીમાં સમજાવ્યું છે ઓલિવ તેલ માટે, Hacendado વર્જિન ઓલિવ તેલ સંપૂર્ણપણે કેટોજેનિક છે અને કદાચ તમારા કેટો આહારમાં લેવા માટે શ્રેષ્ઠ તેલ છે. આ ચોક્કસપણે તમારા માટે એક પ્રશ્ન પેદા કરી રહ્યું છે. જો તે સર્વશ્રેષ્ઠ છે... તો શા માટે તેની પાસે માત્ર 4 પોઈન્ટ છે?

જવાબ સરળ છે. આ કિસ્સામાં, અમે સામનો કરી રહ્યા છીએ કુંવારી ઓલિવ તેલ. તેથી જ્યારે ઓલિવ તેલની વાત આવે ત્યારે આ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ ઉપલબ્ધ નથી. શ્રેષ્ઠથી સૌથી ખરાબ સુધી, અમારી પાસે શરૂઆતમાં હશે વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ. આગળ આપણી પાસે આ હશે, વર્જિન ઓલિવ ઓઈલ. પછી રિફાઇન્ડ ઓલિવ તેલ આવ્યું. અમુક જગ્યાએ કહેવાય છે તીવ્ર ઓલિવ તેલ અથવા ગ્રેડ તેલ. જે સામાન્ય રીતે સૌથી ખરાબ અને શુદ્ધ અને શ્રેષ્ઠમાં વર્જિન એવા શુદ્ધ ઓલિવ તેલનું મિશ્રણ હોય છે.

આ બધું તેની નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયાને કારણે છે. વધારાના વર્જિન ઓલિવ તેલના કિસ્સામાં, પ્રક્રિયા ઠંડા હાથ ધરવામાં આવે છે. ઓલિવના છીણથી પેસ્ટ બનાવવામાં આવે છે અને તેમાંથી તેલ મેળવવામાં આવે છે. વર્જિન અથવા રિફાઇન્ડ તેલના નિષ્કર્ષણમાં, પ્રક્રિયાઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે જે ગરમી અને/અથવા રાસાયણિક ઉત્પાદનોના માધ્યમથી થઈ શકે છે જે તેલની ગુણવત્તા તેમજ તેના પોષક તત્વોને બગાડે છે. તેથી અને ફરી એકવાર, પ્રાધાન્યમાં એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઈલનો ઉપયોગ કરો.

બીજી બાજુ, ઓલિવ તેલમાં એક ટન સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. તે એક મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ છે જે તમને મદદ કરે છે હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડે છે. તેની ઉચ્ચ સામગ્રી પણ છે ઓલિયોકેન્થલ, જે ibuprofen જેવી જ બળતરા વિરોધી અસર પ્રદાન કરે છે. જો તમે તેનો ઉપયોગ રસોઈ (ફ્રાઈંગ) માટે કરવા જઈ રહ્યા છો, તો તેનું વિઘટન બિંદુ વચ્ચે છે 160 - 210 ° સે, બ્રાન્ડ પર આધાર રાખીને. જે તેને સંપૂર્ણ રીતે માન્ય બનાવે છે. જો કે તેના તીવ્ર સ્વાદને લીધે, એવા લોકો છે જેઓ તેને પસંદ કરે છે પામ તેલ, જે કેટો સુસંગત અને 235 ° સે સુધી સ્થિર છે.

પોષક માહિતી

સર્વિંગ સાઈઝ: 15 ગ્રામ (1 સ્કૂપ)