Onko purukumi Keto?

vastaus: Jotkut purukumimerkit ovat yhteensopivia keto-dieetin kanssa, mutta ole varovainen, sillä kaikki eivät ole.

 

 

Jos huomaat olevasi eksyksissä ilman pureskelukumia, älä huoli! Ketogeenisen ruokavalion kanssa yhteensopivia purukumimerkkejä on useita:

• PUR-kumi
• vetreä
• Pepperseppä

Kaikilla näillä purukumeilla on yhteistä niiden tärkein makeutusaine ksylitoli, keto-ruokavalion kanssa yhteensopiva sokerialkoholi, jota ei lasketa mukaan päivittäiseen hiilihydraattirajaan. Eräiden tutkimusten mukaan ksylitolipohjaisen purukumin pureskelu aterioiden jälkeen voi parantaa hampaiden terveyttä hyödyllisenä sivuvaikutuksena:

Purukumi nopeuttaa happamia huuhteluprosesseja ja hyödyllisten kalsiumfosfaattimolekyylien imeytymistä hammaskiilteen remineralisoimiseksi. Suositeltu pureskeluaika syömisen jälkeen on noin 20 minuuttia. Ksylitolikumin käyttö yli 3 viikon ajan johtaa sekä lyhyt- että pitkäaikaiseen sylkiflooran ja plakin vähenemiseen.

• "Ksylitolin vaikutus hammaskariekseen ja suuflooraan"

Valitettavasti muut purukumimerkit eivät ole yhtä hyödyllisiä. Säilytä purukumit, jotka sisältävät sokerikoska ne ovat selkeä ei-ei keto-ruokavaliossa. Vältä myös merkkejä, jotka sisältävät maltitoli, ei-keto-makeutusaine. Ksylitolipohjaisten merkkien ulkopuolella useimmat sokerittomat purukumit sisältävät vähemmän toivottuja makeutusaineita, kuten aspartaami ja sorbitoli, jotka eivät ole ollenkaan huonoja, mutta ne eivät ole ihanteellisia, jos voit valita keto-ruokavalioon optimaalisemman purukumin.