Syy tälle sivustolle
Onko tämä keto? perustettiin vuonna 2018 tarjoamaan käytännöllistä ohjausta ja apua Keto-ruokavalioon.
Aloitin Keto-ruokavalion aiheen jo vuonna 2016. Silloin huomasin, että tietoa tarvitaan paljon, jotta se pysyy oikein ja ruokavalioon sopivat ruoat ovat hallinnassa. Hiilihydraatteja sisältävien elintarvikkeiden tunnistaminen ei ole vaikeaa, mutta monet elintarvikkeet korvaavat ne eksoottisilla lisäaineilla tai keinotekoisilla makeutusaineilla. Monilla näistä makeutusaineista voi olla haitallisia vaikutuksia tai niitä on otettava kohtuudella. Koska päivittäisen ravinnon kokonaispaketissa on erittäin helppoa ylittää sen sopivat saannin rajat, jos meillä on useita niitä väärinkäyttäviä ruokia. Oli siis vaivalloinen tutkimustehtävä tarkistaa jokainen ruoka ja jokainen eri elintarvikkeiden tai jalostettujen elintarvikkeiden sisältämä ainesosa vaakojen tasapainottamiseksi.
Onko tämä keto? Pohjimmiltaan se on minun pyrkimys koota laadukasta tietoa jokaisesta ruoasta, jonka voit sisällyttää tähän ruokavalioon. Ja toivon, että tämän avulla löydät hyödyllistä tietoa, jotta voit seurata sitä ja kehittää sitä oikein.
Kysymyksiä? Ota yhteyttä minuun.
Bibliografia
Elintarvikkeiden ravintoarvotietojen lähde:
- Yhdysvaltain maatalousministeriö: https://www.usda.gov/
kirjat: