Jos kaipaat kuumaa, gluteenitonta ketojälkiruoaa, nämä Low Carb Pumpkin Bars ovat juuri sitä mitä etsit.
Voit nauttia niitä aamukahvisi kanssa, tarjoilla jälkiruoana illallisen jälkeen tai nauttia sellaisen iltapäivän välipalaksi. Kaikki ilman verensokeritason nousua.
Niissä on runsaasti makua, vähän hiilihydraatteja ja ne tarjoavat sinulle suuren annoksen rasvaa ja proteiinia pitämään sinut tyytyväisenä.
Tämä kurpitsapatukkaresepti on:
- Makea.
- lohdullista.
- Kuuma.
- Herkullinen
Tärkeimmät aineosat ovat:
Valinnaiset ainesosat:
Ketogeenisten kurpitsapatukkaen terveyshyödyt
Sisältää kuumia mausteita ruoansulatusta parantamaan
Nämä herkulliset kurpitsapatukat eivät ole pelkästään makeita, vaan ne ovat täynnä kuumia suosikkimausteitasi, kuten kanelia, neilikkaa, muskottipähkinää ja inkivääriä.
Tällaisia kuumia mausteita on käytetty perinteisessä lääketieteen järjestelmissä, kuten perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä ja Ayurvedassa tuhansia vuosia aineenvaihdunnan tulen stimuloimiseksi. Kuumat yrtit tarjoavat ominaisuuksia, jotka voivat auttaa kehoasi hajottamaan ja imemään ravintoaineita ruoastasi ( 1 ) ( 2 ).
Ne sisältävät runsaasti beetakaroteenia
Kurpitsa on fantastinen beetakaroteenin fytoravinteiden lähde, joten se on pakko syödä ympäri vuoden, ei vain syksyllä. Beetakaroteeni on A-vitamiinin esiaste, joka on välttämätön silmille, immuunijärjestelmälle ja lisääntymiselle. Lisäksi A-vitamiini osallistuu solujen kasvuun ja erilaistumiseen, mikä tekee tästä ravintoaineesta välttämättömän voimavaran elinjärjestelmillesi ( 3 ).
Keto kurpitsapatukat
Onko kurpitsan keto turvallinen?
Monet ihmiset ihmettelevät, jos kurpitsa sopii ketogeeniseen ruokavalioon tai ei. Vaikka tämä juurikas saattaa vaikuttaa melko tärkkelyspitoiselta, se on itse asiassa melko kohtalainen hiilihydraattipitoisuudessa, koska ½ kupillinen kurpitsasosetta sisältää 5-6 grammaa nettohiilihydraatteja.
Sinun tulee tarkkailla kurpitsan syöntiä, mutta se toimii hyvin kurpitsapohjaisissa jälkiruoissa yhdistettynä muihin vähähiilihydraattisiin ruokiin. Tästä syystä löydät usein ketojälkiruokia, kuten kurpitsajuustokakkua, kurpitsamuffineja ja kurpitsaleipää suosituilta ketogeenisen ruokavalion sivustoilta.
Makeutusainevaihtoehdot
Tämä resepti vaatii steviaa, mutta mikä tahansa vähähiilihydraattinen sokerikorvaus toimii hyvin. Ksylitoli, erytritoli tai swerve ovat hyviä vaihtoehtoja, jos et välitä sokerialkoholien nauttimisesta: Vältä vain makeutusaineita, kuten sukraloosia ja aspartaamia, ja tietysti kaikkea, mikä voi nostaa verensokeria. , kuten ruokosokeri tai vaahterasiirappi.
Voin vaihdot
Jos haluat tämän reseptin olevan maidoton, voit vaihtaa voin kuumaan öljyyn, kuten kookosöljyyn, auringonkukkaöljyyn tai avokadoöljyyn.
Kuinka tehdä sokerittomia kurpitsapatukoita
Oletko valmis kokkaamaan runsaiden ja tyydyttävien Keto Squash -patukoiden kanssa?
Aloita esilämmittämällä uuni 175 ºF / 350 ºC:seen ja päällystämällä uunipelti ruoanlaittosuihkeella tai kookosöljyllä.
Sekoita sitten suuressa kulhossa kuivat aineet: mantelijauho, kookosjauho, ruokasooda, kurpitsamauste, muskottipähkinä, maustepippuri, inkivääri, kaneli, jauhettu neilikka ja suola..
Lisää loput ainekset ja sekoita hyvin tasaiseksi..
Jos haluat lisätä suklaalastuja, lisää noin 1/4 kupillista ja sekoita lastalla.
Kaada taikina uunipellille ja paista 30-35 minuuttia, kunnes reunat ovat kullanruskeita..
Ota lopuksi kurpitsatangot uunista ja anna niiden jäähtyä hieman ennen tarjoilua.
Helppoja keto-kurpitsapatukat
Jos etsit kurpitsajälkiruoaa, tulet rakastamaan näitä Keto Pumpkin Bareja, ja lisäksi ne on valmistettu luonnollisista makeutusaineista ja vähähiilihydraattisista ainesosista.
- Valmistusaika: 10 minuuttia.
- Kokkausaika: 35 minuuttia.
- Kokonaisaika: 45 minuuttia.
- Rendimiento: 12 pientä baaria.
Ainesosat
- 1/2 kuppia voita, pehmennetty.
- 1/2 kuppia steviaa tai muuta ketomakeutusainetta.
- 2 isoa munaa.
- 1 ruokalusikallinen vaniljauutetta.
- 1 kuppi kurpitsasosetta.
- 1 1/2 kupillista mantelijauhoa.
- ¼ kupillista kookosjauhoa.
- 1 tl ruokasoodaa.
- 1/2 tl suolaa
- 2 tl kanelia.
- 2 tl kurpitsapiirakkaa maustetta
- 1/2 tl inkivääriä.
- 1/2 tl muskottipähkinää.
- 1/2 tl maustepippuria.
- 1/8 tl jauhettua neilikkaa.
- ½ kuppia makeuttamattomia suklaahippuja (valinnainen).
ohjeet
- Kuumenna uuni 175 ºC:seen ja vuoraa 350 x 22 / 33 x 9 cm:n pelti leivinpaperilla tai ruoanlaittosuihkeella. Aseta sivuun.
- Lisää suureen kulhoon tai tehosekoittimeen kaikki kuivat aineet: mantelijauho, kookosjauho, ruokasooda, mausteet ja suola. Sekoita hyvin sekoittaaksesi. Lisää loput ainekset ja sekoita hyvin tasaiseksi.
- Sekoita halutessasi joukkoon ¼ kupillista suklaalastuja lastalla. Kaada taikina valmistettuun vuokaan. Ripottele loput ¼ kupillista suklaalastuja taikinan päälle.
- Paista 30-35 minuuttia, kunnes reunat ovat kullanruskeita. Ota pois uunista ja anna jäähtyä hieman huoneenlämpöiseksi ennen tarjoilua.
RAVITSEMUS
- Annoksen koko: 1 baari.
- kalorit: 243.
- rasvaa: 23 g.
- hiilihydraatteja: 6 g (netto: 4 g).
- kuitu: 2 g.
- proteiinia: 5 g.
Avainsanat: keto kurpitsapatukat.