آیا فکر می کنید هنوز هم می توانید از یکی از سس های مورد علاقه جهان در حین رژیم کتوژنیک لذت ببرید؟ گوجه فرنگی آنها در حد اعتدال کتو هستند، بنابراین سس گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی باید کتو هم باش درست است؟
متأسفانه پاسخ به این سادگی نیست. اکثر تولید کنندگان سس گوجه فرنگی را با افزودن شیرین می کنند قند، که باعث افزایش میزان کربوهیدرات در هر وعده می شود. اگر برچسب روی یک بطری سس کچاپ معمولی را بررسی کنید، خواهید دید که حاوی 4 گرم کربوهیدرات خالص در هر قاشق غذاخوری است. این خیلی به نظر نمی رسد، اما اکثر مردم در یک وعده غذایی بیش از یک قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی می خورند.
اگر نمی توانید بدون سس گوجه فرنگی زندگی کنید، چند گزینه دارید. یکی را امتحان کن سس گوجه فرنگی کم شکرکه فقط 1 گرم کربوهیدرات خالص در هر قاشق غذاخوری دارد. همانطور که قبلاً گفتم، یک قاشق غذاخوری سس کچاپ زیاد نیست، بنابراین در حد اعتدال مصرف کنید. گزینه دوم این است کچاپ خودت درست کن با رب گوجه فرنگی، شیرین کننده کم کربوهیدرات، سرکه و چاشنی ها.
اطلاعات تغذیه ای
اندازه سرو: 1 قاشق
| نمبر | شجاعت |
|---|---|
| کربوهیدرات خالص | 4,6 گرم |
| چربی ها | 0,0 گرم |
| پروتئین | 0,2 گرم |
| کربوهیدرات های کل | 4.7 گرم |
| فیبر | 0.1 گرم |
| کالری | 17 |
Fuente: وزارت کشاورزی ایالات متحده
