یا آنها را دوست دارید یا از آنها متنفرید. در هر صورت، زیتون یک میان وعده خوب در حد متعادل برای رژیم کتو است. یک وعده 10 زیتون متوسط حاوی 1,2 گرم کربوهیدرات خالص است. زیتون منبع خوبی از اسید اولئیک، یک اسید چرب تک غیراشباع است که به آن کمک می کند خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهد.
زیتون سبز و سیاه از نظر تغذیه تقریباً یکسان هستند، در واقع زیتون سبز پس از رسیدن سیاه می شود. اما گونه های سبز مقداری سدیم بیشتری دارند، زیرا تولیدکنندگان آنها را در آب نمک پخته می کنند.
زیتون ها یک افزودنی شیک به مارتینی خشک هستند و زیتون های پر شده باعث شفافیت و بینایی هر مارتینی می شوند. بشقاب پنیر.
اطلاعات تغذیه ای
اندازه سرو: 10 عدد متوسط
نمبر | شجاعت |
---|---|
کربوهیدرات خالص | 1,2 گرم |
چربی ها | 3.8 گرم |
پروتئین | 0.4 گرم |
کربوهیدرات های کل | 2,4 گرم |
فیبر | 1,2 گرم |
کالری | 42 |
Fuente: وزارت کشاورزی ایالات متحده