در حالی که بسیاری از مردم از طیف گسترده ای از گوشت ها، پنیرها و ماهی هایی که می توانند در رژیم کتو مصرف کنند لذت می برند، مدت زیادی طول نمی کشد که شیرینی ها را از دست می دهند. بیشتر غذاهای شیرین هستند قندی و بنابراین با کتوز تداخل دارد. خوشبختانه، شکلات تلخ شیرینی است که به اندازه کافی کربوهیدرات کم دارد تا در رژیم کتو جای بگیرد.
برای اینکه یک شکلات تلخ با رژیم کتو سازگار باشد، باید حداقل 80 درصد کاکائو داشته باشد. باید مراقب شکلات های دیگر یا تکه های شکلات با طعم یا که با خامه میوه ای یا کارامل پر شده اند، باشید، زیرا آنها معمولا قندی و کتوژنیک نیستند. مثل همیشه، باید به برچسب ها نگاهی بیندازید و شکلات های تیره ای را انتخاب کنید که حاوی 4 تا 6 گرم کربوهیدرات خالص در هر وعده هستند تا برای رژیم کتو شما مناسب باشند.
یک گزینه خوب برای خوردن شکلات هستند شکلات تیره لیلی با نمک دریا آنها حاوی 19 گرم کربوهیدرات خالص هستند، اگرچه 8 گرم از آنها فیبر و 7 گرم اریتریتول است، بنابراین در هر وعده فقط 4 گرم کربوهیدرات خالص دارند. این تخته ها مانند سایر شکلات های این برند لیلی، با شیرین می شوند اریتریتول، یک الکل قندی که بدن شما کربوهیدرات های آن را هضم نمی کند. بنابراین می توانید طعم شکلات خوشمزه را با مقادیر کم کربوهیدرات خالص بچشید. این شکلات های با طعم عالی و کم کربوهیدرات درست کرده اند لیلی یک برند معتبر در جامعه کتو باشید.
گزینه دیگر برای شکلات تلخ کم کربوهیدرات، شکلات تیره قوی Ghiradelli است که در هر مربع فقط 3 گرم کربوهیدرات خالص دارد، اگرچه این برند از الکل قند استفاده نمی کند.
اطلاعات تغذیه ای
حجم سرو: 30 گرم
| نمبر | شجاعت |
|---|---|
| کربوهیدرات خالص | 9,9 گرم |
| چربی ها | 12,1 گرم |
| پروتئین | 2,2 گرم |
| کربوهیدرات های کل | 13,0 گرم |
| فیبر | 3,1 گرم |
| کالری | 170 |
Fuente: وزارت کشاورزی ایالات متحده
