دستور تهیه بمب چربی کره آجیل ماکادمیا "کره بادام زمینی".

یکی از چالش برانگیزترین انتقال به رژیم کتو یا رژیم کم کربوهیدرات این است که دندان شیرین خود را کنترل کنید.

اینجاست که بمب های چربی وارد می شوند تا شما را نجات دهند. بمب‌های چربی در طعم‌ها، شکل‌ها و اندازه‌های مختلف، از جمله گزینه‌های بدون لبنیات و آجیل عرضه می‌شوند.

این بمب های چربی بدون پخت نه تنها فاقد گلوتن و پرچرب هستند، بلکه تنها در 20 دقیقه آماده می شوند.

اما بهترین قسمت در مورد این بمب های چربی "کره بادام زمینی" چیست؟ خوب، آنها در واقع حاوی کره بادام زمینی نیستند. اکثر کره های بادام زمینی حاوی ترکیبات التهابی مانند شکر و روغن های هیدروژنه که می توانند اهداف سلامتی شما را خراب کنند.

اگر کره بادام زمینی ارگانیک با بالاترین کیفیت را ندارید، بهتر است به سراغ کره های آجیل مغذی بیشتری مانند کره آجیل ماکادمیا یا کره بادام بروید.

بنابراین دفعه بعد که هوس بستنی پوشیده از شکلات ذوب شده، شربت افرا و چیپس شکلات را داشتید، به یاد داشته باشید که این دستور غذا وجود دارد و بسیار کتوپسند است و تنها 1.4 کربوهیدرات خالص و تن چربی سالم دارد.

این بمب های چربی "کره بادام زمینی" عبارتند از:

• خوشمزه - لذیذ
• گردو
• سیر کننده.
• متراکم

مواد اصلی تشکیل دهنده:

• کره آجیل ماکادمیا.
• پروتئین آب پنیر وانیل یا شکلات.
• روغن نارگیل.
• پودر کاکائو

مواد اختیاری

• عصاره وانیل.
• ساق پا
• استویا, اریتریتول یا یک شیرین کننده کتوژنیک دیگر.

3 فواید بمب چربی "کره بادام زمینی" برای سلامتی

شماره 1: از سیستم قلبی عروقی خود حمایت کنید

اسیدهای چرب MCT یا تری گلیسیریدهای زنجیره متوسط، پایه اصلی اکثر رژیم های کتوژنیک سالم هستند.

عمدتاً به این دلیل که این چربی ها به جای اینکه به عنوان چربی در بدن شما ذخیره شوند، به سرعت به انرژی تبدیل می شوند. آنها همچنین به بهبود سطح قند خون کمک می کنند، که می تواند به کاهش التهاب و کاهش وزن کمک کند. ¹ ). کاهش وزن سالم و تعادل قند خون برای سلامت قلب و عروق بسیار مهم است.

آب پنیر یکی دیگر از مواد تشکیل دهنده این بمب های چربی است که می تواند از سلامت قلب حمایت کند.

سرم می تواند به بهبود فشار خون، کاهش تری گلیسیرید و بهبود حساسیت به انسولین و سطح قند خون کمک کند. به طور کلی، پروتئین آب پنیر یک مکمل عالی برای رژیم غذایی شما است و می تواند خطر عوارض قلبی را کاهش دهد. ² ) ( ³ ) ( ⁴ ).

روغن نارگیل سرشار از چربی های اشباع شده است که می تواند به شما در کنترل سطح کلسترول کمک کند. اسیدهای چرب خاص موجود در روغن نارگیل می تواند به افزایش سطح کلسترول خوب HDL و همچنین کاهش سطح LDL و تری گلیسیرید کمک کند. ⁵ ) ( ⁶ ).

قلب شما طرفدار زیادی از پودر کاکائو است، زیرا مطالعات متعدد طیف گسترده ای از فواید کاکائو را برای قلب نشان داده است.

برخی از راه هایی که از سیستم قلبی عروقی شما حمایت می کند عبارتند از کاهش فشار خون، کاهش سطح LDL، کاهش خطر حمله قلبی و سکته مغزی، و بهبود سلامت کلی قلب و گردش خون. ⁷ ) ( ⁸ ) ( ⁹ ).

یک پیمانه دارچین نیز برای سلامت قلب شما بسیار مفید است.

دارچین می تواند به کاهش فشار خون، تنظیم سطح کلسترول، حمایت از سطح قند خون، بهبود لخته شدن خون و به طور کلی کاهش خطر سکته و بیماری قلبی کمک کند. ¹⁰ ) ( ¹¹ ) ( ¹² ) ( ¹³ ).

شماره 2: آنها مغز را تحریک می کنند

MCT ها همچنین می توانند از عملکرد سالم مغز و وضوح ذهنی پشتیبانی کنند. مطالعات متعدد نشان داده اند که MCT ها می توانند به طور قابل توجهی عملکرد کلی مغز را بهبود بخشند و حتی به پیشگیری از بیماری آلزایمر کمک کنند. ¹⁴ ) ( ¹⁵ ) ( ¹⁶ ).

با توجه به پیچیدگی مغز انسان، جای تعجب نیست که برای عملکرد صحیح به بسیاری از مواد مغذی ضروری نیاز دارد.

سروتونین یک انتقال دهنده عصبی حیاتی است که به تمرکز و خلق و خوی متعادل کمک می کند. ¹⁷ ). افزایش سطح اسید آمینه ای به نام تریپتوفان می تواند به افزایش سطح سروتونین کمک کند که منجر به عملکرد بهتر مغز می شود.

و شما می توانید تریپتوفان را از طریق ترکیبی به نام آلفا لاکتالبومین در پروتئین آب پنیر پیدا کنید. ¹⁸ ) ( ¹⁹ ).

پودر کاکائو دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان است که بدن و مغز را تحریک می کند. آنتی اکسیدان ها می توانند به تولید انتقال دهنده های عصبی کمک کنند، که می تواند به بهبود خلق و خو و بهبود سلامت کلی مغز و تمرکز کمک کند. ²⁰ ).

شماره 3: بهبود هضم و سلامت روده

MCT ها همچنین با تقویت پوشش روده و ترویج رشد باکتری های سالم لازم برای جذب مناسب مواد مغذی و سم زدایی از سلامت روده حمایت می کنند. ²¹ ).

پروتئین وی یکی دیگر از مکمل های کتوژنیک است که می تواند به ترمیم و حفظ بافت حساسی که روده را می پوشاند کمک کند. برخی از مطالعات حتی نشان می دهد که سرم می تواند به درمان بیماری هایی مانند کرون، یک بیماری التهابی روده کمک کند. ²² ).

روغن نارگیل حاوی اسید لوریک است، یک اسید چرب که نشان داده شده است با عفونت های میکروبی مبارزه می کند.

یک مطالعه آزمایشگاهی روغن نارگیل را در برابر کاندیدا، یک قارچ مضر که معمولا در دستگاه گوارش یافت می شود، آزمایش کرد تا ببیند آیا خواص ضد قارچی آن با این باکتری سازگار است یا خیر. محققان گزارش کردند که روغن نارگیل در برابر عفونت های قارچی موفق بود و آن را به عنوان بخشی از درمان کاندیدا توصیه کردند. ²³ ).

بمب چربی "کره بادام زمینی".

چه چیزی می تواند بهتر از یک لقمه سریع برای حفظ انرژی شما باشد؟

شما می توانید این بمب های چربی کره بادام زمینی را با کره بادام زمینی ارگانیک با کیفیت بالا درست کنید یا از کره ماکادمیا استفاده کنید که مملو از MCT ها و آجیل ماکادمیا وانیلی خوشمزه است.

این دستور العمل عالی برای افزودن به رژیم کتوژنیک شما و راهی عالی برای ارضای دندان شیرین شما است.

بهترین قسمت؟ شما فقط سه گام آسان تا امتحان بهترین بمب چربی که تا به حال امتحان کرده اید فاصله دارید.

به سادگی همه مواد را جمع کنید، یک کاسه بزرگ و ظرف همزن، یک تابه مافین، چند غلاف مافین بردارید و کارتان تمام است.

همه مواد را با هم مخلوط کنید تا همه چیز به خوبی با هم ترکیب شود، کپسول ها را به قالب مافین اضافه کنید و مخلوط را به آرامی در هر پد کوچک مافین بریزید.

قالب را حدود 30 دقیقه یا تا زمانی که سفت و آماده مصرف شوند در فریزر قرار دهید. بگذارید بمب چربی یکی دو دقیقه در دمای اتاق بماند، سپس لذت ببرید!

نکته حرفه ای: این دستور غذا را به لیست دستور پخت بمب چربی خود اضافه کنید و در طول آماده سازی وعده غذایی بعدی خود چند دسته تهیه کنید تا بتوانید در تمام طول هفته از این بمب های چربی کره بادام زمینی کتو کم کربوهیدرات استفاده کنید.

بمب چربی "کره بادام زمینی".

هر زمان که حال و هوای یک میان وعده بعد از ظهر را داشتید، سیب زمینی سرخ شده را کنار بگذارید و به سراغ این بمب های چربی کره آجیلی خوشمزه بروید. آنها هدیه ای عالی هستند!

• کل زمان: 20 minutos.
• کارایی: 9 بمب چربی.

عناصر

• ½ فنجان کره ماکادمیا.
• 1 پیمانه پروتئین آب پنیر وانیل یا شکلات.
• ¼ فنجان روغن نارگیل.
• 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو.
• ½ قاشق چایخوری عصاره وانیل.
• ½ قاشق چای خوری دارچین.
• نوک کاکائویی برای رویه (اختیاری).

instrucciones

1. تمام مواد را در یک کاسه مخلوط کنید.
2. قالب مافین را با کپسول های کاغذی پر کنید. مخلوط را داخل کپسول ها بریزید و در صورت تمایل دانه های کاکائو را اضافه کنید.
3. ظرف را به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که آماده سرو شود در فریزر قرار دهید تا خنک شود.
4. قبل از خوردن بگذارید چند دقیقه بماند تا آب شود.

تغذیه

• اندازه قسمت: 1 پمپ چربی.
• کالری: 167.
• چربی ها: 16 g
• کربوهیدرات: 4 گرم (1,4 گرم خالص).
• فیبر: 2,6 g
• پروتئین: 3,7 g

کلید واژه ها: بمب چربی کره آجیل.