ماهیتابه سوسیس و فلفل دلمه ای آسان

اگر به دنبال یک غذای سریع و آسان در یک شب شلوغ هستید، این دستور پخت ماهیتابه سوسیس و فلفل دلمه ای یک شام عالی برای شب هفته ایجاد می کند.

فلفل قرمز ترد (یا زرد یا سبز)، همراه با سوسیس های خوش طعم آندویی و طیف گسترده ای از ادویه ها، چه چیز دیگری می توانید بخواهید؟

و بهترین بخش دستور پخت این است که فقط 20 دقیقه زمان می برد تا آماده شود. این یک شام آسان است!

مواد اصلی تشکیل دهنده:

سوسیس و کالباس
فلفل دلمه ای قرمز یا زرد
AJO

مواد اضافی اختیاری:

روغن زیتون
پنیر پارمسان
یکی بیشتر

3 فواید ماهیتابه سوسیس و فلفل دلمه ای برای سلامتی

شماره 1: سرشار از ویتامین C

فلفل دلمه ای منبع فوق العاده ای از ویتامین C است. یک فلفل دلمه ای متوسط بیش از 100 درصد نیاز روزانه شما را تامین می کند. ¹ ).

ویتامین C تعدادی از عملکردهای حیاتی را در بدن شما انجام می دهد. به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و در پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی، بهبود ایمنی و جذب آهن نقش دارد.

برخی از مطالعات حتی نشان می دهد که ویتامین C اثرات مفیدی بر ضد سرطان.

از آنجایی که فلفل دلمه ای نقش اصلی را در این تابه بازی می کند، مطمئناً با این وعده غذایی دوز مناسبی از ویتامین C دریافت می کنید. ² ).

شماره 2: از سیستم ایمنی حمایت می کند

پونه کوهی یکی از قوی ترین گیاهان محرک سیستم ایمنی است. این در سطوح مختلف برای کمک به بدن شما در مبارزه با مهاجمان خارجی کار می کند، به همین دلیل است که اغلب آن را در ترکیبات گیاهی و چای های ایمنی پیدا می کنید.

سرشار از آنتی اکسیدان است که به بدن شما در مبارزه با رادیکال های آزاد کمک می کند. اما همچنین با خواص ضد ویروسی و ضد باکتریایی خود از سیستم ایمنی بدن شما حمایت می کند. ³ ).

در مطالعات آزمایشگاهی، کارواکرول و تیمول (دو آنتی اکسیدان موجود در پونه کوهی) نشان داده شد که ویروس هرپس سیمپلکس را تنها در یک ساعت غیرفعال می کنند. ⁴ ).

در مطالعه دیگری نشان داده شد که روغن پونه کوهی مانع رشد باکتری E. coli می شود، یک باکتری شناخته شده که می تواند باعث عفونت جدی شود. ⁵ ).

شماره 3: با التهاب مبارزه کنید

هرچقدر هم که ممکن است غیرقابل تصور به نظر برسد، ادویه های تند مانند پاپریکا می توانند به بدن شما در مبارزه با التهاب کمک کنند. دلیل آن این است که آنها حاوی ترکیبی به نام کپسایسین هستند که به گیرنده های خاصی که مسئول پاسخ التهابی شما هستند متصل می شود.

با این حال، کپسایسین نه تنها به کنترل پاسخ التهابی شما کمک می کند. همچنین برای خواص ضد چاقی، ضد سرطان، آنتی اکسیدانی و ضد درد آن مورد بررسی قرار گرفته است. ⁶ ).

از آنجایی که بیماری خودایمنی با افزایش در تورمبرخی تحقیقات حتی نشان می دهد که غذاهای تند مانند پاپریکا ممکن است گزینه درمانی احتمالی برای این نوع شرایط باشد. با این گفته، تحقیقات بیشتری برای تعیین دقیق نقش کپسایسین مورد نیاز است. ⁷ ).

سوسیس و فلفل

اگر طرفدار آندویل نیستید، این دستور غذا را با سوسیس ایتالیایی داغ، سوسیس بوقلمون یا سوسیس مرغ امتحان کنید.

و اگر از طرفداران سبزیجات هستید، می توانید مقداری پیاز زرد، گل کلم یا کلم بروکلی اضافه کنید.

مقداری روغن زیتون خالص بپاشید یا مقداری پارمزان بپاشید تا تمام شود و از این غذای ساده و خوشمزه در تابه لذت ببرید.