Erantzuna: Azukre gehigarrien % 0 duen txokolatea Valor ez dago dieta ketogenikoan. Bere edulkoratzaileak ez dira ketoak eta karbohidrato maila nahiko altua da.
Txokolatearen anoa % 0ko azukre erantsiekin Valor 21 g-tan ezarri dugu. 21 g-etatik 10.5 g karbohidrato garbiak dira. Horien % 50 da literalki. Bere osagai nagusia, edo, behintzat, ugarien dagoena da maltitol. keto ez den edulkoratzaile bat, zure odoleko glukosa maila igo dezakeena, keto bateragarria baino indize gluzemiko handiagoa baitu.
%0 azukre erantsiak dituen txokolate hau Valor da zergatik gomendatzen den txokolate iluna gutxienez %80ko purutasuna da. Hori horrela denez, %52ko kakao mailaren aurrean gaude. Beraz, gainerakoak edulkoratzaileren bat betetzera ohitzen dira eta, tamalez, ohikoena da, guztietan ikusi dugun bezala gozoki gabeko txokolate beltza aztertu, maltitol. Horrela karbohidratoak areagotuz eta, batez ere, indize gluzemikoaren ondorioz ketosia hausteko aukera.
Azukrerik gabeko txokolateen taula konparatiboa
Anoaren tamaina: 21 g
Elikadura informazioa
Anoaren tamaina: 21 g
izen | Valor |
---|---|
karbohidrato | 10.5 g |
koipeak | 6.93 g |
proteina | 1.302 g |
zuntz | 1.638 g |
kaloria | 97.65 kcal |