Se vi serĉas manĝon riĉan je sanaj grasoj, ne serĉu plu. Ĉi tiu avokada pesto-saŭco kun sia krema teksturo kaj riĉa gusto igas ĝin la perfekta kovrilo por malaltaj karbonhidrataj kukurbo-nudeloj aŭ kukurboj.
Ĉu la itala vespermanĝo de hieraŭ nokte aspektas iom malĝoja? Aldonu iom el ĉi tiu refreŝiga kaj sana pesto por kuraĝigi lin. Kaj se vi ne estas en dieto sen lakto, vi povas eĉ superigi ĝin per iom da parmesana fromaĝo.
Krema Avocado-Basilika Pesto estas bonega maniero aldoni verdan ŝprucon al viaj plej ŝatataj pladoj.
Ĉi tiu avokada pesto estas:
- Krema.
- Refreŝiga.
- Kontentiga.
- Densa en nutraĵoj.
La ĉefaj ingrediencoj de ĉi tiu krema avokada pesto estas:
- Verda pulvoro.
- Matura avokado.
- Freŝaj folioj de bazilio.
- Oleo de olivo.
- pinionoj.
Laŭvolaj kromaj ingrediencoj:
- Ĉerizaj tomatoj.
- Kukurbo-spageto.
- Kukurbo-nudeloj.
- Parmezano.
3 Sanaj Profitoj de Avocado Pesto
# 1: antaŭenigi pezan perdon
Se vi laboras por ke tiu skalo ruliĝu, ĉi tiu estas la perfekta pesto por vi.
La graso, kiu venas de pinaj nuksoj, estas fama pro sia kapablo subpremi vian apetiton influante vian hormonan respondon.
Post kiam vi komencas manĝi, via korpo liberigas la satecan hormonon kolekistokinino (CCK). Unu el la ĉefaj funkcioj de CCK en via korpo estas sendi signalojn de via intesto al via cerbo, lasante vian cerbon scii, ke vi sufiĉe manĝis kaj ke vi povas ĉesi manĝi.
Kaj manĝi pinajn nuksojn pliigas CKK, kio signifas, ke la signalo de sateco eksonos eĉ pli rapide ( 1 ) ( 2 ).
MCToj aŭ mezĉenaj trigliceridoj ankaŭ estas rilataj al grasperdo.
Kiam la ratoj estis nutritaj per dieto riĉa je MCT aŭ longĉenaj grasacidoj, la grupo manĝita MCT montris malpliiĝon de korpa graso kune kun pli alta metabola indico ( 3 ).
Kaj en alia studo pri ĉu la konsumo de olivoleo aŭ MCT-oleo rezultigus pli grandan pezan perdon, MCT-acidoj gajnis. La studo dividis la tropezajn partoprenantojn en du grupojn kaj donis unu grupan olivoleon kaj la alian MCT-oleon, kiel parto de 16-semajna programo de malplipeziĝo.
La MCT-grupo ne nur perdis pli da pezo, sed ankaŭ havis malpli da abdomena graso, kiu estas unu el la kritikaj signoj de metabola sindromo ( 4].
# 2: Ĝi estas riĉa je mononesaturitaj grasoj
Kaj avokado kaj olivoleo estas bonegaj fontoj de mononesaturitaj grasoj aŭ MUFAoj, specife oleika acido MUFA ( 5 ) ( 6 ).
Oleika acido povas helpi redukti C-reaktivan proteinon (CRP) en la sango, kio reduktas la riskon de kardiovaskula malsano (CVD).
Kiam grupo de ĉirkaŭ 3.000 homoj estis enketitaj pri sia dieto kaj iliaj CRP-niveloj estis analizitaj, la rezultoj montris inversan rilaton inter oleika acida konsumado kaj la CRP-biomarko.
La aŭtoroj de la studo konkludis, ke konsumo de oleika acido reduktas CRP kaj tial povas profitigi koran sanon ( 7 ).
Oleika acido ankaŭ povas ludi rolon en prevento de kancero. En vitro studo trovis, ke oleika acido subpremis genekspresion en mama kancero kaj antaŭenigis la morton de mama kancero-ĉeloj ( 8 ).
Dieto riĉa je mononesaturitaj grasoj ankaŭ povas malpliigi insulinreziston kaj redukti ventran grason ( 9 ).
# 3: ĝi abundas en antioksidantoj
Ĉiutage, vi kontaktas oksidativajn streĉiĝojn kiel poluo, kemiaĵoj kaj eĉ fizika aktiveco. Jen kio ekigas la naturan maljuniĝon.
Sed vi povas malrapidigi ĉi tiun procezon per taŭgaj antioksidantoj, komponaĵoj, kiuj batalas oksidavan streson en via korpo.
Feliĉe por vi, ĉi tiu recepto estas ŝarĝita kun antioksidantoj el pulvoraj legomoj, avokado kaj bazilio.
Avocado enhavas du specialajn antioksidantojn, luteinon kaj zeaksantinon. Ĉi tiuj komponaĵoj venas de fitokemiaĵoj nomataj karotenoidoj, kaj kvankam vi eble ne konas ĝin en avokadoj, ili efektive donas fruktojn kaj legomojn sian oranĝan kaj flavan koloron.
Luteino kaj zeaksantino havas profundan efikon sur okulsano. Ili funkcias por protekti vian retinon de la blua lumo eliranta el viaj komputiloj kaj telefonaj ekranoj kaj pruviĝis malhelpi makulan degeneron de aĝo ( 10 ).
Bazilio enhavas antioksidan nomitan rosmarina acido, kiu estas precipe bona por la cerbo. Enmetu pli da bazilio en via dieto por helpi protekti kontraŭ oksidativa damaĝo kaj ĉela morto ( 11 ).
Krema Avocada Pesto-Saŭco
Ĉiuj amas avokadojn, kaj estas pro bona kialo. Ili estas altaj en sanaj grasoj kaj malaltaj en karbonhidratoj, kaj ili faras ĉi tiun pesto-saŭcon pli krema kaj pli nutra densa.
Kuiru kelkajn kukurbajn nudelojn kaj ĝuu malaltan karbonhidraton, gluten-liberan italan ĉefverkon.
Krema Avocada Pesto-Saŭco
Matura avokado, freŝaj bazikaj folioj kaj olivoleo kreas la perfektan kreman avokadan peston por superi viajn skvaĉajn spagetojn aŭ kukurbajn nudelojn.
- Prepara tempo: 5 minutoj.
- Totala tempo: 5 minutoj.
- Rendimiento: 10 kuleroj.
Ingrediencoj
- 1 granda avokado (senŝeligita kaj senŝeligita).
- 1 kulero da pulvoro de Verduloj.
- 1 granda fasko da freŝa bazilio.
- 1 kulero da ekstra virga olivoleo.
- 3 kuleroj da citrona suko.
- ¼ taso de pinnuksoj.
- ½ kulero da mara salo.
- ¼ kulero da nigra pipro.
Instrukcioj
- Aldonu ĉiujn ingrediencojn al alta rapida likvigilo.
- Miksi al alta rapideco ĝis tute glata.
- Aldonu salon kaj pipron al gusto. Se la miksaĵo estas tro dika, aldonu 1-2 kulerojn da akvo por maldikigi ĝin.
Nutrado
- Grando de parto: 1 kulero.
- Kalorioj: 73.
- Grasoj: 7 g.
- Karbonhidratoj: 2 g.
- Fibro: 0 g.
- Proteino: 0 g.
Ŝlosilvortoj: Recepto de Keto Krema Avocado Pesto.