Keto 30-minuta shakshuka recepto

Denaska de la kulturoj de Mezoriento kaj Nordafriko, ĉi tiu ekzotika poĉa ovoplado estas bonega maniero komenci la tagon aŭ ĝui brunĉon.

Poŝitaj ovoj naĝantaj en tomata saŭco kun varmaj spicoj kiel kumino, ajlo kaj harissa spicado, kio faras vian buŝon akvon?

Se vi preferas likvajn ovojn, vi povas malpliigi la kuiran tempon je unu aŭ du minutoj, ĉar poĉado de la ovoj pliigas la tempon je unu minuto.

Aldonu la ingrediencojn de via elekto al ĉi tiu bongusta recepto. Freŝa petroselo, feta fromaĝo aŭ koriandro funkcias perfekte.

Ĉi tiu ŝakshuka recepto estas:

• Ekzotika
• Konsola.
• Bongusta
• Bongusta

La ĉefaj ingrediencoj estas:

• Ovoj.
• Harissa spicado.
• Avokada oleo.

Laŭvolaj Ingrediencoj:

• Papsikoj.
• Nigra pipro.
• Ruĝa pipro flokoj.

3 Sanaj Profitoj de Ĉi tiu Shakshuka Recepto

# 1: subtenu la batalon kontraŭ kancero

Unu el la plej bonaj aferoj, kiujn vi povas fari por malhelpi malsanon, estas purigi vian dieton. Ĉu vi provas malhelpi metabolan malsanon, kormalsanon aŭ kanceron, la radikoj de sano ofte troviĝas sur via telero.

Manĝi diversajn freŝajn legomojn estas bonega maniero certigi, ke via korpo ricevas la nutraĵojn, kiujn ĝi bezonas. Kaj ĉiuj legomoj kaj herboj inkluzivitaj en ĉi tiu recepto faras ĝin imuna sanjuvelo.

Kale, precipe, estas ŝarĝita kun kancero-batalantaj kunmetaĵoj. Kruciferaj legomoj, ĝenerale, estis studitaj pro sia kontraŭkancera potencialo, inkluzive de pulma kaj kolorekta kancero ( ¹ ).

Kale estas riĉa fonto de sulforafano, kunmetaĵo kiu estis vaste studita por sia kontraŭkancera agado. Ĝi ŝajnas moduli la morton de kanceraj ĉeloj, malhelpi la disvastiĝon de kanceraj ĉeloj kaj ankaŭ protekti vian korpon kontraŭ karcinogenoj. Krome, ĝi havas antioksidan agadon, kiu helpas vian korpon batali oksidavan streson ( ² ).

# 2: Subtenas cerban sanon

Krom esti bonega fonto de proteino, ovoj ankaŭ enhavas kolinon, esencan nutraĵon por cerba sano. Specife, ĝi estas la ovoflavo kiu enhavas kolinon.

Kolino ludas rolon en la strukturo de ĉelaj membranoj kaj en la sintezo de neŭrotransmisiloj. Ĝi ankaŭ estas decida por disvolvi la cerbon en beboj kaj junaj infanoj ( ³ ).

Ĝi estas konstrubriketo de la neŭrotransmisoro acetilkolino, kiu estas implikita en memoro, humoro kaj aliaj kritikaj funkcioj de la nerva sistemo ( ⁴ ).

Lastatempa esplorado eĉ rigardas kolinon kiel nutraĵon por helpi batali aŭ malhelpi Malsano de Alzheimer ( ⁵ ).

# 3: plibonigi koran sanon

La doktrino de subskriboj estas antikva teorio, kiu asertas, ke manĝaĵoj kaj herboj similas la korpoparton, kiun ili resanigas. Ekzemple, juglandoj aspektas multe kiel cerbo, tial ili devas havi sanigajn kvalitojn por la cerbo.

Tomatoj estas alia manĝaĵo ofte referita dum diskutado de la signaturdoktrino pro sia korsimila aspekto. Ne nur pro ĝia ruĝa koloro, sed se vi tranĉas tomaton en duono, vi vidos kvar malsamajn ĉambrojn, tre similajn al la ĉambroj de via koro.

Ĉio estas bona, sed kio faras ĉi tiun teorion vere interesa estas la fakto, ke tomatoj estas bonega manĝelekto por kardiovaskula sano.

Tomatoj enhavas fitonutraĵon nomitan likopeno. Likopeno agas kiel antioksidanto kaj povas protekti kontraŭ a koratako. Esploro montras, ke ekzistas inversa rilato inter likopenaj niveloj en la sango kaj la risko de koratako, kun malaltaj niveloj pliigantaj la riskon ( ⁶ ).

Krome, esplorado montras, ke konsumado de tomatoj estas rilata al pli malalta risko de plakoformado en homoj. Kaj en bestaj studoj, konsumado de likopeno rezultigis pli malaltajn nivelojn de LDL-kolesterolo ( ⁷ ).

Facila 30-minuta keto-ŝakshuka

Ĉi tiu ŝakshuka povas esti farita en normala pato aŭ gisfera pato.

Se vi volas aldoni eĉ pli da gusto, vi povas superŝuti iom da freŝa koriandro aŭ fetao kiam vi pretas servi.

• Prepara tempo: 5 minutoj.
• Tempo por kuiri: 20 minutoj.
• Totala tempo: 25 minutoj.
• Rendimiento: 4.

Ingrediencoj

• 1 kulero da aguacate oleo.
• 2 ruĝaj paprikoj, tranĉitaj
• ½ meza flava cepo, pikita.
• 3 tasoj hakita kale, hakita
• 2 kuleretoj harissa spicaĵo.
• 2 kuleretoj da ajlo-pulvoro.
• 2 kuleretoj da kumino.
• ½ kulero da mara salo.
• 2 kuleroj de tomatopasto.
• 2 kuleroj da akvo.
• 4 grandaj ovoj de liberaj kokidoj.

Instrukcioj

1. En granda pato super meza varmego, aldonu la avokadan oleon.
2. Fojo varma, aldonu paprikojn, cepon kaj saltu dum 5 minutoj aŭ ĝis bonodora.
3. Aldonu la kale kaj spicojn, sekvitajn de la tomata pasto kaj akvo, movante ĝis kombinita. Kuiri dum aliaj 5 minutoj, tiam redukti al bolado.
4. Kulero en kvar fendojn kaj aldonu ĉiun ovon al la saŭco, aspergu per pli da salo kaj kuiru kovrita dum 5 minutoj, aŭ ĝis la ovoj estas kuiritaj kiom dezirite.
5. Dividu en XNUMX porciojn, superu per Keto Varma Saŭco, kaj servu.

Nutrado

• Kalorioj: 140.8.
• Graso: 8.5.
• Karbonhidratoj: 6.25 Karbonhidratoj reto: 3.76 g.
• Fibro: 2.5.
• Proteinoj: 57,5 g.

Ŝlosilvortoj: facila shakshuka.