Bona bova bifsteko estas tute keto. Ĝi ne havas karbonhidratojn kaj estas nekredebla fonto de proteino, graso kaj nutraĵoj. Bifstekoj estas unu el la veraj bongustaĵoj de la keto-dieto kaj tio, kion homoj ĝenerale emas plej ŝati.
Bona bovaĵo por vespermanĝo akompanita de iom da pipro kaj fungoj estas vera ĝojo.