Respondo: Hacendado Itala Stila Pano Piadinas ne estas keto-konformaj. Ili havas volumojn tro altajn en karbonhidratoj.
Piadinas estas speco de platpano farita kun tritika faruno vaste uzita en kelkaj lokoj de Italio. Ĝi estas tipa pano de la regiono de Romagna en la regiono Emilia-Romanjo kies ĉefurbo estas Bologna.
Hacendado Ital-stilaj panpiadinoj havas entute 42.4g da karbonhidratoj por ĉiu plena 80g piadin. Kiu tute ne estas keto. Kaj ankaŭ, ne estas surprize pro tio, ke ĝia ĉefa formo, piadin estas miksaĵo de tritika faruno, akvo kaj Oleo de oleo kaj salo. Simile al picpasto, nur en la piadinoj oni ne uzas feĉon (kaj tial ĝi ankaŭ ne devus enhavi sukeron). Sed en ĉi tiuj italstilaj panpiadinoj, krom tiuj jam menciitaj, estas aldono de dekstrozo (sukero).
Ĉi tiu platpano estas uzata en multoblaj manieroj. Aŭ simple kiel akompano por manĝi kiel tradicia pano estas uzata, aŭ plenigita. Uzante 2 piadines aŭ 1 ludon en duono kaj plenigante la internon de ili. Lastatempe ankaŭ disvastiĝis meksikaj tortil-specaj uzoj, ruliĝante ĝin sur si kun la plenigaĵo ene kaj ankaŭ uzante ĝin kiel "Piedizo". En kiu simple, la piadino estas uzata kiel tre fajna bazo por fari 1 picon.
Ĉar piadinoj ne estas keto, vi povas fari vian propran Memfarita keto-kongrua piadino sekvante keto-recepton por meksikstilaj krespoj. Anstataŭigante tritikan farunon por alia speco de kongrua ketofaruno kiel ekzemple kokosa faruno, migdala faruno o linomanĝo.
Nutraj informoj
Porcio: 80 g (1 piadina)
| nomo | Valoro |
|---|---|
| Karbonhidratoj | 42.4 g |
| Grasoj | 6.8 g |
| Proteino | 5.6 g |
| Fibro | 1.36 g |
| Kalorioj | 252 kcal |
