Respondo: Kukurbo ne estas keto ĉar ĝi estas tro alta en karbonhidratoj.
Nukskvaŝo aŭ kukurbo estas speco de kukurbo kiu estas pligrandigita ĉe la bazo kun helbruna haŭto kaj oranĝa karno. Malgraŭ ĝia bela aspekto, ĉiu porcio de kukurbo (1 taso) enhavas 13,6 g da netaj karbonhidratoj, kio estas tre alta kvanto da karbonhidratoj por ke vi konsumu en keto-dieto.
Alternativoj
Se vi volas manĝi ion similan al kukurbo, vi povas inkluzivi en via ketodieto la kukurbo, kiuj kun nur 2.6 g da netaj karbonhidratoj po porcio, estas bona anstataŭaĵo por malalta amelo-kukurbo. Vi ankaŭ povas inkluzivi en via dieto la kukurba spageto, kiu havas nur 5,5 g da netaj karbonhidratoj kaj estas bona ingredienco en keto-pastaj pladoj.
Nutraj informoj
Grandeco de servanto: 1 taso, kuboj
| nomo | Valoro |
|---|---|
| Retaj karbonhidratoj | 13,6 g |
| gordo | 0.1 g |
| Proteino | 1,4 g |
| Entute karbonhidratoj | 16,4 g |
| Fibro | 2,8 g |
| Kalorioj | 63 |
Fonto: USDA
