Απάντηση: τα φασόλια δεν είναι κετο. Έχουν πολλούς υδατάνθρακες.
Κάθε μερίδα φασόλια (1 φλιτζάνι) περιέχει 84.8 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων, που είναι μια τρελή ποσότητα υδατανθράκων που χωράει στη δίαιτα κετο.
Κατά γενικό κανόνα, τα φασόλια δεν ταιριάζουν στη δίαιτα κετο. Τείνουν να είναι πλούσια σε άμυλο και χαμηλά σε λιπαρά, το αντίθετο από αυτό που θέλετε να φάτε σε μια δίαιτα κετο.
Εναλλακτικές λύσεις
Εάν θέλετε να φάτε ένα φασόλι για να ικανοποιήσετε τη λαχτάρα σας, το μαύρη σόγια είναι πολύ δημοφιλή και φιλικά προς τη δίαιτα κετο. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, πλούσια σε αντιοξειδωτικά και περιέχουν μόνο 2 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων ανά φλιτζάνι.
Διατροφικές πληροφορίες
Μέγεθος μερίδας: 1 φλιτζάνι
| όνομα | αξία |
|---|---|
| Καθαροί υδατάνθρακες | Ζ 84,8 |
| λίπος | Ζ 2,0 |
| Πρωτεΐνη | Ζ 41,5 |
| Συνολικοί υδατάνθρακες | Ζ 112,8 |
| ίνα | Ζ 28,0 |
| Θερμίδες | 620 |
πηγή: USDA
