Απάντηση: Τα τηγανητά φασόλια δεν είναι κετο. Όπως τα περισσότερα φασόλια, περιέχει μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων.
Κάθε μερίδα τηγανητά φασόλια (1 φλιτζάνι) περιέχει 20,3 g καθαρών υδατανθράκων. Δυστυχώς, αυτή η ποσότητα υδατανθράκων είναι πολύ υψηλή για να προσαρμοστεί στη δίαιτα κετο.
Τα φασόλια γενικά δεν ακολουθούν την κετογονική δίαιτα καθώς τείνουν να είναι πλούσια σε άμυλα και χαμηλά σε λιπαρά.
Εναλλακτικές λύσεις
Αν ψάχνετε για ένα φασόλι για να προσθέσετε στα γεύματά σας, μαύρη σόγια Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και περιέχουν μόνο 2 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων ανά φλιτζάνι, καθιστώντας τα πολύ δημοφιλή στην κετο κοινότητα.
Διατροφικές πληροφορίες
Μέγεθος μερίδας: 1 φλιτζάνι
| όνομα | αξία |
|---|---|
| Καθαροί υδατάνθρακες | Ζ 20,3 |
| λίπος | Ζ 1,0 |
| Πρωτεΐνη | Ζ 12,3 |
| Συνολικοί υδατάνθρακες | Ζ 31,2 |
| ίνα | Ζ 10,9 |
| Θερμίδες | 182 |
πηγή: USDA
