Απάντηση: Με 3.3 g καθαρών υδατανθράκων ανά μερίδα, το ραβέντι συμβατό με κετο είναι εύκολο στη χρήση, αρκεί να μην το παρακάνετε.
Το ραβέντι είναι ένα λαχανικό τάρτας που χρησιμοποιείται συχνά σε κέικ και για γεύση. Ο μίσχος του έχει τραγανή υφή παρόμοια με σέλινο, αν και τα δύο λαχανικά δεν συνδέονται στενά.
Κάθε μερίδα ραβέντι (1 φλιτζάνι, κομμένο σε κύβους) περιέχει 3,3 g καθαρών υδατανθράκων. Αυτή η χαμηλή ποσότητα υδατανθράκων διευκολύνει την προσαρμογή στα ημερήσια όρια υδατανθράκων.
Διατροφικές πληροφορίες
Μέγεθος μερίδας: 1 φλιτζάνι, σε κύβους
| όνομα | αξία |
|---|---|
| Καθαροί υδατάνθρακες | Ζ 3,3 |
| λίπος | Ζ 0,2 |
| Πρωτεΐνη | Ζ 1.1 |
| Συνολικοί υδατάνθρακες | Ζ 5,5 |
| ίνα | Ζ 2,2 |
| Θερμίδες | 26 |
πηγή: USDA
