Απάντηση: Η Royal light ζελατίνη 10 kcal είναι εντελώς κετο. Οι υδατάνθρακες σε αυτό προέρχονται από τη μαλτιτόλη, επομένως δεν υπολογίζονται στο ημερήσιο σύνολο υδατανθράκων σας.
Η ζελατίνη είναι μια τροφή που παρέχει μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών καθώς και κολλαγόνο και άλλα μεταλλικά στοιχεία. Το πρόβλημα είναι ότι για να το γλυκάνουν, πολύ υψηλές ποσότητες ζάχαρη. Υπάρχουν επίσης περιπτώσεις που η ζελατίνη δεν περιέχει υδατάνθρακες. Όμως ένα από τα γλυκαντικά που συνήθως το συνοδεύουν είναι η μαλτοδεξτρίνη. Κάτι που έχει ήδη αποδειχθεί από την κετο κοινότητα ότι μπορεί να μειώσει την κατάσταση της κέτωσης εκτός από επίσης μπορεί να επηρεάσει την υγεία του εντέρου σας.
Αλλά εδώ έχουμε μια ιδιαίτερα προτεινόμενη εναλλακτική. Η ελαφριά ζελατίνη Royal 10 kcal χρησιμοποιεί ως γλυκαντικά έναν συνδυασμό μαλτιτόλη, ασπαρτάμη, ακεσουλφάμη κ. Πράγμα που σημαίνει ότι παρόλο που έχουν 0,7 υδατάνθρακες ανά μερίδα 100 γρ., δεν υπολογίζονται καθώς ανήκουν στην μαλτιτόλη. Αυτό το γλυκαντικό, όπως ήδη γνωρίζουμε, δεν είναι κετογλυκαντικό. Αλλά το Η ποσότητα μαλτιτόλης που περιέχεται σε κάθε μερίδα 100g αυτής της ζελατίνης είναι τόσο χαμηλή που δεν υπάρχει πρόβλημα με αυτήν. Από την άλλη πλευρά, αυτό το γλυκαντικό είναι μια αλκοόλη ζάχαρης που δεν μπορεί να επεξεργαστεί από το σώμα σας. Αυτό κάνει κάτι ενδιαφέρον να βάλουμε στη δίαιτά μας κετο και έτσι να έχουμε ένα ακόμη επιδόρπιο. Ή ακόμα, μπορεί να ισχύει για την επεξεργασία κάποιων κετο επιδόρπια συμβατά με ζελατίνη. Είναι δυνατή η αγορά του σε διαφορετικές γεύσεις και ακόμη και διαφορετικές μορφές. Δεδομένου ότι όπως αυτό, μπορεί να είναι να το κάνετε μόνοι σας, κάτι που μας επιτρέπει να το χρησιμοποιούμε για πολλά πράγματα ή απευθείας ήδη συσκευασμένο σε μικρά φλιτζάνια να καταναλώνει άμεσα.
Πού να το αγοράσω;
Η ζελατίνη μπορεί να βρεθεί σχεδόν σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Και ακόμη περισσότερο η μάρκα Royal, η οποία είναι πραγματικά πολύ γνωστή.
- Ελαφρύ, δροσιστικό και εύκολο στην προετοιμασία Royal Gelatin, σε μόλις 15 λεπτά
- Λαχταριστή γεύση φράουλας, με 0% σάκχαρα, για ένα υγιεινό επιδόρπιο
- Περιέχει πρωτεΐνες και βιταμίνη C, γνωστή για τις αναπλαστικές της ιδιότητες σε συνδέσμους, τένοντες και οστά
- Φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος. αφού ετοιμαστεί, διατηρείται στο ψυγείο
- Αλλεργιογόνα: Μπορεί να περιέχει σιτάρι, αυγό και γάλα
Διατροφικές πληροφορίες
Μέγεθος μερίδας: 100 γρ
| όνομα | αξία |
|---|---|
| Καθαροί υδατάνθρακες | Ζ 0,7 |
| Λίπος | Ζ 0,0 |
| Πρωτεΐνη | Ζ 1,6 |
| Συνολικοί υδατάνθρακες | Ζ 0,7 |
| ίνα | Ζ 0,0 |
| Θερμίδες | 10 |
