Rysáit saws barbeciw mwg Keto

Sawl gwaith ydych chi wedi codi saws barbeciw dim ond i edrych ar y ffeithiau maeth ac yna rhoi'r botel ar y llawr mewn sioc?

Mae'r rhan fwyaf o ddeietwyr keto yn gwybod pa mor anodd yw dod o hyd i sesnin carb-isel neu keto-gyfeillgar i wisgo'ch hoff ddysgl. Wedi'r cyfan, fel y mwyafrif o ddeietau keto ar gyfartaledd 30 gram o garbs net y dydd neu lai, pwy sydd eisiau gwastraffu'r carbs hynny trwy arllwys dip?

Anadlwch yn hawdd, oherwydd bod eich dymuniadau ar fin dod yn wir. Mae'r rysáit saws barbeciw keto hwn yn cymryd dim ond pum munud o amser paratoi a 30 munud o amser coginio. Hefyd, mae'n cynnwys dau gram o ffibr dietegol, gan ostwng y cyfrif carbohydrad net i 4.9 gram fesul gweini.

Sut ydych chi'n gwneud saws barbeciw carb a siwgr isel?

Gall brand blaenllaw o saws barbeciw a brynir mewn siop fod â 18 gram o gyfanswm carbohydradau fesul gweini, a dim ond dwy lwy fwrdd yw'r maint gweini ( ¹ ). Yn waeth eto, mae'n cynnwys 16 gram o siwgr ychwanegol, braster sero, a sero protein. Mae hyd yn oed y rhan fwyaf o'r ryseitiau saws barbeciw rydych chi'n eu darganfod ar-lein yn llawn siwgr, ac maen nhw'n ychwanegu triagl neu fêl at y ryseitiau.

Mae saws barbeciw a brynir mewn siop yn cael ei wneud yn gyffredin o gyfuniad o surop corn, cornstarch, triagl, a sudd ffrwythau, ac nid oes yr un ohonynt yn gwneud unrhyw ffafrion i'ch gwasg, na'ch ymgais i fynd i mewn iddo ketosis.

Cynhwysion ar gyfer gwneud saws barbeciw ceto

Wrth wneud saws barbeciw cartref, dylech osgoi unrhyw gynhwysion artiffisial diangen. Yn ogystal, gallwch chi addasu'r cynhwysion fel bod eich saws mor sbeislyd neu asidig ag y dymunwch. Mae rhai o'r prif gynhwysion yn y saws hwn yn cynnwys:

• Saws tomato, nid past tomato.
• Finegr seidr afal.
• Saws poeth.
• Saws Worcestershire.
• Brown mwstard
• stevia.
• Sbeisys, gan gynnwys powdr winwns, powdr garlleg, powdr chili, a phowdr cayenne.
• Mwg hylif.

Pam mai stevia yw'r eilydd siwgr carb isel perffaith?

Nid oes siwgr yn y rysáit hon. Mae hyn oherwydd bod siwgr, hyd yn oed siwgr naturiol fel triagl, surop masarn, siwgr brown, neu fêl, yn cynyddu faint o garbohydradau sy'n fawr.

Mae'r rysáit hon yn defnyddio stevia, melysydd cetogenig arall fel Swerve neu erythritol.

Mae Stevia 100 i 300 gwaith yn fwy melys na siwgr rheolaidd, sy'n golygu mai dim ond ychydig bach sydd ei angen arnoch i'w felysu. Er bod rysáit saws barbeciw traddodiadol yn galw am 1 i 2 gwpan o siwgr brown, dim ond llwy fwrdd o stevia fydd ei angen arnoch yn y rysáit ganlynol.

Amrywiadau ar y saws barbeciw keto hwn

Gellir addasu'r saws hwn yn hawdd i'ch dewisiadau heb gynyddu'r cynnwys carbohydrad. Rhowch gynnig ar yr amrywiadau canlynol i roi eich troelli eich hun ar y rysáit hon:

• Ei wneud yn sbeislyd: Ydych chi'n hoffi pethau sbeislyd? Ychwanegwch un cyffyrddiad arall o saws poeth, cwmin, a phupur cayenne.
• Ei wneud yn sur: Ydych chi am i'ch saws barbeciw fod ychydig yn fwy asidig? Ychwanegwch binsiad ychwanegol o finegr.
• Ei wneud heb siwgr: I wneud saws barbeciw heb siwgr, tynnwch y melysydd stevia. Bydd hyn yn rhoi blas myglyd nodedig i'r saws barbeciw yn lle'r saws barbeciw mêl melys rydych chi wedi arfer ag ef.

Y Cynhwysyn Cyfrinachol, Iach ar gyfer Saws Barbeciw Carb Isel: Finegr Seidr Afal

Un cynhwysyn nad ydych chi'n ei weld yn rhy aml mewn ryseitiau yw finegr seidr afal (ACV). Er na chaiff ei ddefnyddio'n gyffredin, dylai fod i'r gwrthwyneb, gan ei fod yn bwerdy maethol. Dangoswyd bod y cynhwysyn hwn:

# 1: eich helpu i golli pwysau

Gall cymeriant dyddiol rhai mathau o finegr, fel finegr seidr afal, eich helpu i golli pwysau. Yn ôl un astudiaeth, gwelodd dynion gordew a gymerodd ddwy lwy fwrdd o finegr y dydd am gyfnod o 12 wythnos ostyngiad ym mhwysau'r corff, BMI, ardal braster visceral, cylchedd y waist, a lefelau triglyserid serwm, o'i gymharu â'r grŵp plasebo ( ² ).

# 2: Mae'n helpu i gadw'ch calon yn iach

Dangoswyd bod ACV yn gostwng colesterol LDL "drwg" (lipoprotein dwysedd isel) wrth gynyddu colesterol HDL "da" mewn llygod mawr ( ³ ). Mae'r canlyniadau'n awgrymu y gall cymeriant dyddiol ACV helpu i amddiffyn iechyd cardiofasgwlaidd pobl â phroblemau metabolaidd.

# 3: Mae'n helpu i wella iechyd y croen

Oeddech chi'n gwybod bod ACV yn cynnwys elfennau pwysig fel asid asetig, asid lactig ac asid citrig? Dangoswyd bod yr holl asidau gwahanol hyn yn atal twf rhai bacteria y gwyddys eu bod yn achosi acne ac yn helpu i hyrwyddo microbiome croen iach ( ⁴ ).

Mwynhewch saws barbeciw keto gyda'ch holl hoff seigiau

Mae'r haf yn galw am grilio, felly taniwch y barbeciw neu ewch â'r pot croc oddi ar y silff, oherwydd mae'n bryd dechrau coginio. Mae'r saws cetogenig hwn yn caniatáu ichi fwynhau'ch prydau barbeciw gorau heb garbohydradau a siwgr.

Os ydych chi'n cynllunio bwydlen barbeciw llawn, edrychwch ar y rhain seigiau ochr am awgrymiadau. Gallwch chi hefyd fwynhau'r "tatws stwnsh blodfresych, O'r sbigoglys hufennog isel mewn carbohydradau, o'r jalapenos neu rai Ffrwythau seleriac. Cyn bo hir byddwch chi'n cael pryd carb isel sy'n addas i'ch teulu cyfan.

Saws barbeciw mwg Keto

Mae'r mwyafrif o sawsiau barbeciw yn cynnwys siwgr a charbohydradau (hyd at 16g ar gyfer un yn unig sy'n gweini). Mae'r saws barbeciw keto hwn yn gadael i chi fwynhau saws barbeciw myglyd heb eich curo allan o ketosis.

• Amser paratoi: 5 minutos.
• Amser i goginio: 30 minutos.
• Cyfanswm yr amser: 35 minutos.
• Rendimiento: 340 g / 12 oz.
• categori: Dechreuwyr
• Cegin: Americanaidd.

Ingredientes

• Saws tomato 225 g / 8 oz.
• 2 lwy fwrdd o finegr seidr afal.
• 1 llwy fwrdd o saws poeth.
• 1 llwy fwrdd o saws Swydd Gaerwrangon.
• 2 lwy de o fwg hylif.
• 2 lwy fwstard brown.
• 1 llwy fwrdd o stevia neu felysydd ceto arall o'ch dewis.
• 1 llwy de powdr chili.
• 1/4 pupur cayenne llwy de.
• 2 lwy de powdr winwns.
• 1/2 powdr garlleg llwy de.
• 1/2 llwy de o halen

instrucciones

1. Mewn sosban fach, ychwanegwch yr holl gynhwysion.
2. Dewch â'r saws i ferw dros wres canolig.
3. Gostyngwch y gwres i isel a'i fudferwi am 30 munud.
4. Gadewch iddo oeri ychydig cyn ei weini. Cadwch yn yr oergell.

Maeth

• Maint dogn: 30 g / 1 oz.
• Calorïau: 25.
• Brasterau: 0,2 g.
• Carbohydradau: 7,1 g (4,9 g net).
• Protein: 0,4 g.

Geiriau allweddol: saws barbeciw keto.