Ateb: Mae Stevia yn felysydd adnabyddus sy'n gwbl gydnaws â'r diet ceto.
Mae Stevia wedi dod yn un o'r melysyddion mwyaf poblogaidd allan yna yn ddiweddar. Mae'n dda iawn mewn gwirionedd o ran mynd ar ddeiet keto. Unrhyw adolygiad o ryseitiau keto bydd pwdinau yn ddigon i chi ei sylweddoli. Byddwn i'n dweud heddiw, dyma'r melysydd mwyaf poblogaidd yn y gymuned keto.
Mae'r melysydd naturiol hwn yn cael ei dynnu o planhigyn stevia rebaudiana. Yn ei ffurf bur, stevia yw 0 carbohydrad, 0 calorïau, ac mae ganddo fynegai 0 glycemig.
Yr unig anfantais i Stevia yw bod rhai pobl (rwy'n cynnwys fy hun yn eu plith) yn nodi ei fod yn gadael aftertaste negyddol. Ni fyddwn yn ei ddiffinio fel aftertaste yn unig. Yn fy achos i, dim ond pan fyddaf yn ei amlyncu mewn maint mwy neu lai y mae'n ymddangos. Gadael fi fel blas melys annymunol sydd weithiau'n para am fwy na 24 awr. Mae'r aftertaste hwn yn aros ar fy ngwefusau ac yn fy ngheg. Ond nid yw'n broblem gan ei bod yn hawdd ei lliniaru trwy ei chymysgu â melysydd arall y gellir ei ystyried yn keto hefyd, fel erythritol.
