Paté eog wedi'i fygu gyda rysáit ciwcymbr

P'un a ydych chi'n cynllunio parti gardd, yn gwylio gêm bêl-droed ar y teledu gyda chydweithwyr, neu ddim ond angen ychydig o fyrbrydau i'w dosbarthu mewn unrhyw ymgynnull, gall meddwl am wneud dysgl sy'n gyfeillgar i keto fod yn rhwystredig. Mae'n ymddangos bod yr holl archwaethwyr yn cael eu rholio mewn toes cilgant, wedi'i orchuddio â chwci, neu ei drochi mewn sglodion tortilla. Gall hyn wneud crynoadau cymdeithasol yn straen yn hytrach na phleserus os ydych chi ar y diet cetogenig.

Hyd yn hyn roedd fel hyn. Ond mae hynny wedi newid.

Mae'r pate eog mwg hwn wedi'i lwytho â brasterau iach, yn llawn protein, ac yn anad dim, mae wedi'i wasgaru ar fwy na thost yn unig. Yn y rysáit benodol hon, byddwch chi'n defnyddio sleisys ciwcymbr fel sylfaen, gan wasgaru'ch pate eog ar ei ben.

Mae'n ysgafn, yn adfywiol, ac yn darparu 40 gram o fraster a 18 gram o brotein i chi. Hefyd, mae'n anhygoel o hawdd ei wneud. Y cyfan sydd ei angen arnoch chi yw prosesydd bwyd, powlen ganolig, saith cynhwysyn, ac ychydig o amser paratoi.

Pate eog wedi'i fygu â chiwcymbr

Y Pate Salmon Ciwcymbr hwn yw'r appetizer ceto perffaith i ddod ag ef i'ch parti nesaf. Darllenwch ymlaen am y rysáit a mwy o awgrymiadau ar sut i wneud byrbrydau keto hawdd.

• Amser paratoi: 15 minutos.
• Amser i goginio: 15 minutos.
• Cyfanswm yr amser: 30 minutos.
• Rendimiento: 12 cwpan.
• categori: Bwyd Môr
• Cegin: Americanaidd.

Ingredientes

• 130 g / 4.5 oz o eog wedi'i fygu.
• 155 g / 5.5 oz o gaws hufen.
• Hufen trwm cwpan 1/4.
• 1 llwy fwrdd o sudd lemwn.
• 1 llwy fwrdd o sifys ffres.
• Pinsiad o halen a phupur
• 2 ciwcymbr.

instrucciones

1. Dechreuwch trwy ddefnyddio pliciwr llysiau neu gyllell fach i groenio'r croen oddi ar y ciwcymbrau, ac yna torri'r ciwcymbrau yn dafelli 5 fodfedd / 2-cm.
2. Defnyddiwch sgwp melon neu lwy de, a sgwpiwch y mwydion o'r ciwcymbr, gan adael haen fach ar waelod pob tafell ciwcymbr neu ganape.
3. Nesaf, cymerwch y prosesydd bwyd ac ychwanegwch ¾ o'r eog wedi'i fygu, caws hufen, hufen trwm, sudd lemwn, halen, pupur, a sifys. Cymysgwch bopeth am gwpl o funudau, nes bod y pate yn llyfn.
4. Nesaf, torrwch yr ¼ sy'n weddill o'r eog wedi'i fygu yn ddarnau bach a'i ychwanegu at y paté. Mae hyn yn rhoi ychydig mwy o wead i'r pate.
   Yn olaf, llenwch bob tafell ciwcymbr neu canape gyda llwy fwrdd o eog pate a'i weini. Os oes gennych ganapes dros ben, gallwch eu storio mewn cynhwysydd aerglos yn yr oergell am 2 ddiwrnod.

Maeth

• Maint dogn: 6 cwpan.
• Calorïau: 450.
• Siwgr: 4.
• Braster: 40.
• Carbohydradau: 5.
• Ffibr: 1.
• Protein: 18.

Geiriau allweddol: pate eog wedi'i fygu â chiwcymbr.

Sut i Wneud Appetizer Keto Iach Fel Pate Eog

Ddim yn siŵr sut i gyfuno'r cynhwysion i wneud byrbryd keto? Dilynwch yr awgrymiadau hyn.

Cyfnewid y sglodion tortilla a'r cwcis amrywiol ar gyfer llysieuwr

Awgrym da: Pan nad ydych chi'n siŵr, gwnewch saws.

Fel arfer mae pawb wrth eu bodd â'r hummus, Y guacamole ac saws artisiog a sbigoglys. Er mwyn eu gwneud yn ketogenig, tynnwch y sglodion pita a tortilla o'ch rhestr siopa a rhowch lysiau amrwd yn eu lle. Mae hyn nid yn unig yn torri lawr ar garbs, ond yn ychwanegu dos iach o ffibr dietegol, fitaminau a mwynau i'ch rysáit.

Amnewid sglodion Ko-gyfeillgar ar gyfer eich hoff dipiau

• Guacamole: Torrwch ychydig o bupurau cloch goch a'u trochi mewn guacamole. Mae pupurau cloch goch yn ffynhonnell dda o fitamin A, fitamin C, potasiwm, a fitamin B6 ( ¹ ).
• hwmws: Prynu rhai tomatos a ffyn moron yn y siop ar gyfer eich hummus. Dim ond 28 o galorïau y bydd cwpan o domatos ceirios yn eu darparu, o gymharu â 130 o galorïau ar gyfer sglodion pita safonol ( ² ) ( ³ ).
• Troelli sbigoglys ac artisiog: Os na allwch chi anghofio am eil byrbryd yr archfarchnad, gwnewch fersiwn cartref ohonyn nhw. Yn Cracwyr llin llin carb isel cartref dim ond 8 gram o gyfanswm carbohydradau a mwy na 25 gram o fraster sydd ynddynt.

Ar gyfer y rysáit benodol hon, defnyddiwch lwy neu'r sgŵp melon i gipio tu mewn i bob sleisen ciwcymbr. Ciwcymbr mae gweddill yn gwasanaethu fel bowlen fach neu canape (neu sglodion tortilla neu “swoops”), sy'n berffaith ar gyfer ychwanegu eich paté eog wedi'i fygu.

Defnyddiwch frasterau iach

Yn anffodus, mae llawer o archwaethwyr yn cael eu llwytho â chynhwysion diangen ac afiach. Mae olewau llysiau wedi'u prosesu, bwydydd wedi'u ffrio, a chynhyrchion wedi'u prosesu yn gwneud llawer o'ch hoff ryseitiau yn ddewis gwael ar gyfer y diet cetogenig, neu unrhyw ddeiet calorïau isel. Yn lle, rhowch gynnig ar y byrbrydau iach hyn:

• Gwnewch eich mayonnaise eich hun: Y Mayo, neu aioli, yn gynhwysyn cyffredin mewn taeniadau, sawsiau a brechdanau, ond os edrychwch ar y ffeithiau maeth ar gyfer mayonnaise a brynir mewn siop efallai y byddwch yn arswydo. Yn lle, dewiswch hyn fersiwn cartref, wedi'i wneud gyda phedwar cynhwysyn: wy, finegr, halen a olew olewydd.
• Dewiswch gynhyrchion llaeth sy'n addas ar gyfer y diet cetogenig: Os gallwch chi eu goddef, dewiswch laeth pori organig ar gyfer eich ryseitiau. Mae gan y cynhyrchion hyn ganran uwch o asidau brasterog CLA ac omega-3 na llaeth rheolaidd.

Yn y rysáit hon, byddwch chi'n ei ddefnyddio caws hufen gyda'r holl fraster. O'i gyfuno â'r eog wedi'i fygu, dyma lle mae'r rhan fwyaf o'r braster yn y rysáit pate eog hon yn dod.

Canolbwyntiwch ar brotein

Mae yna gannoedd o ryseitiau gwych allan yna - does ond angen i chi dorri allan y rhai sy'n canolbwyntio ar garbohydradau, a chydio yn y rhai sy'n canolbwyntio ar brotein. Dyma rai syniadau ar gyfer prydau protein-uchel, carb-isel i ddod â nhw i'ch digwyddiad nesaf:

• Wyau wedi'u stwffio: Wyau Mae llenwadau yn un o'r ryseitiau hawsaf i'w gwneud gan mai dim ond wyau, mayonnaise (cartref!), Halen a phupur du ffres, finegr a mwstard sydd eu hangen arnyn nhw. Hefyd, mae un wy yn cynnwys mwy na 6 gram o brotein a sero carbohydradau ( ⁴ ).
• Salad pysgod gwyn wedi'i fygu: Trwy gyfnewid yr eog sockeye am bysgodyn mwg arall, gallwch wneud rysáit tebyg i'r un isod. Dim ond taenellwch ychydig o dil ffres ar gyfer garnais, rhowch sblash o sudd lemwn iddo, ac yna ei weini.
• Peli Cig: Cofiwch hyn: gellir trawsnewid bron unrhyw ddysgl yn appetizer parti trwy ddefnyddio briciau dannedd. Gwnewch swp o'r rhain peli cig keto (sy'n cynnwys llai nag 1 gram o gyfanswm carbohydradau), rhowch nhw ar bigyn dannedd ac mae gennych chi blât parti.

Buddion iechyd eog

Pysgod brasterog, fel yr eog, mae ganddyn nhw nifer o fuddion iechyd. Wrth ddewis pysgod yn y siop, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n dewis eog gwyllt pryd bynnag y bo modd. Codir eog gwyllt yn eu cynefin naturiol, tra bod eogiaid fferm yn cael eu bwydo'n fasnachol. Mae hyn wedi codi rhai pryderon iechyd, gan gynnwys lefelau uwch o ddeuocsinau (chwynladdwyr) a all beri risgiau canser ( ⁵ ).

Dyma rai buddion y gall eog wedi'u dal yn wyllt eu cynnig i'ch iechyd:

• Yn gwella iechyd y galon: Mewn rhai astudiaethau, roedd gan bobl a oedd yn bwyta pysgod, fel sockeye, unwaith yr wythnos risg 15% yn is o ddatblygu clefyd cardiofasgwlaidd angheuol ( ⁶ ).
• Mae'n rhoi egni i chi: Mae hanner ffiled eog yn cynnwys 83% o'ch gwasanaeth dyddiol o B12 a 58% o B6 ( ⁷ ). Mae fitaminau B yn rhoi egni i'r corff, yn helpu i ffurfio celloedd gwaed coch, ac yn atal anemia ( ⁸ ).
• Mae'n helpu i wella iechyd gwybyddol: Mae pysgod brasterog, fel eog, yn cynnwys dau fath penodol o asidau brasterog omega-3, asid eicosapentaenoic (EPA) ac asid docosahexaenoic (DHA). Dangoswyd bod DHA yn helpu i wella datblygiad a swyddogaeth yr ymennydd ( ⁹ ).

Nid oes rhaid i gynulliadau cymdeithasol fod yn straen ar ddeiet cetogenig. Trwy ddilyn yr awgrymiadau hyn, gallwch aros mewn cetosis a llenwi'ch corff â bwydydd dwys o faetholion. Cofiwch hyn:

• Defnyddiwch opsiynau carb-isel (fel llysiau amrwd yn lle sglodion a chraceri) wrth wneud sawsiau a thaenau.
• Cymerwch olwg agos ar y cynhwysion, gwnewch eich mayonnaise eich hun, a defnyddiwch gynhyrchion llaeth cyflawn pan fo angen.
• Paratowch ddysgl sy'n llawn protein, fel peli cig, wyau wedi'u cythruddo, neu'r pâté eog wedi'i fygu rydych chi'n ei weld yma.
• Defnyddiwch gynhwysion sydd o fudd i chi, yn hytrach na'ch niweidio, fel yr eog wedi'i fygu'n wyllt a ddefnyddir yn y rysáit hon.

Da iawn, ahora nawr yw'r amser i roi cynnig ar eich pate eog.