রিফ্রেশিং কেটো স্ট্রবেরি ম্যাচা ল্যাটে রেসিপি

এর পান্না সবুজ রঙের জন্য পরিচিত, ম্যাচা চা শুধুমাত্র ভারী ক্রিম বা বাদাম দুধের সাথেই ভালো লাগে না, এটি আপনার জন্যও ভালো।

এবং আপনি যখন এটি কেটো করেন, ম্যাচা ল্যাটেস আরও ভাল হয়।

এই ক্রিমি lattes সব রাগ বলে মনে হচ্ছে. শুধু আপনার Facebook বা Instagram অ্যাকাউন্টের মাধ্যমে স্ক্রোল করুন এবং আপনি সম্ভবত একের পর এক সবুজ চা ল্যাটে দেখতে পাবেন।

এই স্ট্রবেরি ম্যাচা ল্যাটে ল্যাটেকে এক খাঁজে নিয়ে যায়, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং স্বাদের অতিরিক্ত বৃদ্ধির জন্য মিশ্রিত স্ট্রবেরি সহ, চিনিযুক্ত স্ট্রবেরি সস ছাড়াই আপনি বেশিরভাগ স্বাদযুক্ত ল্যাটে পাবেন।

এছাড়াও, এই ল্যাটে চিনির পরিমাণ কম এবং এমসিটি, স্ট্রবেরি, নারকেল দুধ এবং অবশ্যই গুঁড়া ম্যাচা চায়ের মতো স্বাস্থ্য-উন্নয়নকারী উপাদানে ভরপুর।

এই স্ট্রবেরি ম্যাচা ল্যাটে হল:

• শক্তিদায়ক।
• মিষ্টি।
• সন্তোষজনক।
• সুস্বাদু

এই স্ট্রবেরি ম্যাচা ল্যাটের প্রধান উপাদানগুলি হল:

• এমসিটি তেল গুঁড়া।
• স্ট্রবেরি.
• চাচা চা.
• stevia o এরিথ্রিটল.
• নারিকেল ক্রিম.

Ptionচ্ছিক উপকরণ:

• নারকেল দুধ.
• বাদামের দুধ.
• ব্লুবেরি.

এই আইসড স্ট্রবেরি ম্যাচা ল্যাটের 3টি স্বাস্থ্য উপকারিতা

# 1: এটি আপনার হৃদয়ের জন্য ভাল

যেহেতু হৃদরোগ উন্নত দেশগুলিতে প্রতি বছর অনেক মৃত্যুর জন্য দায়ী, হার্ট-স্বাস্থ্যকর খাদ্য বজায় রাখা প্রত্যেকের জন্য একটি অগ্রাধিকার হওয়া উচিত ( ¹ ).

বেরিগুলিতে চমত্কার স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, সাধারণত তাদের ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট যৌগগুলির সাথে সম্পর্কিত। কিন্তু স্ট্রবেরি, বিশেষ করে, হার্টের স্বাস্থ্যের উপর একটি উপকারী প্রভাব আছে বলে মনে হয়।

স্ট্রবেরি অ্যান্থোসায়ানিন, ক্যাটেচিন, এলাজিক অ্যাসিড এবং কোয়ারসেটিন সহ অনেক সক্রিয় উপাদানের জন্য স্বীকৃত। ² ).

এবং বেশ কয়েকটি গবেষণার একটি বৈজ্ঞানিক পর্যালোচনা দেখায় যে স্ট্রবেরির পুষ্টিতে উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ রয়েছে এবং এটি আপনার হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে:

• আপনার হৃদয়ে কোষের কার্যকারিতা উন্নত করুন।
• ফর্ম স্থিতিশীল প্লেট.
• রক্ত জমাট বাঁধা গঠন কমাতে.

# 2: লিভার ফাংশন সমর্থন করে

আপনার লিভার আপনার শরীরের বৃহত্তম অঙ্গগুলির মধ্যে একটি এবং বিভিন্ন বিপাকীয় ফাংশনের জন্য দায়ী। এটি খাদ্যের পুষ্টিগুলিকে আপনার শরীর দ্বারা ব্যবহারযোগ্য ফর্মগুলিতে রূপান্তরিত করে, সেগুলি সংরক্ষণ করে এবং প্রয়োজনে সেগুলি সরবরাহ করে ( ³ ).

আপনার লিভারকে ভালো অবস্থায় রাখা আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য।

ম্যাচা গ্রিন টি নিয়ে একটি গবেষণায় টাইপ 2 ডায়াবেটিসে ইঁদুরে ম্যাচা পাউডারের প্রতিরক্ষামূলক সম্ভাবনার দিকে নজর দেওয়া হয়েছে।

ইঁদুরগুলি 16 সপ্তাহের জন্য ম্যাচা পাউডার গ্রহণ করেছিল, তারপরে একটি লিভার এবং কিডনির স্বাস্থ্য মূল্যায়ন করা হয়েছিল। ফলাফলগুলি দেখায় যে ম্যাচা পাউডার দুটি উপায়ে লিভার এবং কিডনিতে একটি প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব ফেলে:

1. এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপের জন্য।
2. AGEs গঠন দমন করার ক্ষমতার মাধ্যমে (উন্নত গ্লাইকেশন শেষ পণ্য) ( ⁴ ).

প্রোটিন বা লিপিডগুলি যখন গ্লুকোজের সংস্পর্শে আসে তখন AGE তৈরি হয়। এগুলি বার্ধক্যজনিত এবং অবক্ষয়জনিত রোগগুলির সাথে সম্পর্কযুক্ত হয়েছে যেমন ডায়াবেটিস এবং আলঝেইমারস ( ⁵ ).

আরেকটি গবেষণায় এনএএফএলডি (নন-অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার ডিজিজ) আক্রান্ত ব্যক্তিদের লিভার এনজাইমের ওপর সবুজ চা নির্যাসের প্রভাবের দিকে নজর দেওয়া হয়েছে। 90 দিন পর, গ্রিন টি নির্যাস গ্রহণকারী অংশগ্রহণকারীদের লিভার এনজাইম ALT এবং AST ( ⁶ ), লিভার স্বাস্থ্যের চিহ্নিতকারী।

# 3: মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য উন্নত করুন

আপনি যদি আপনার উন্নতি করতে চান জ্ঞানীয় ফাংশন, আপনার দৈনন্দিন রুটিনে কিছু ম্যাচা যোগ করুন।

এই গুঁড়ো গ্রিন টি l-theanine, epigallocatechin gallate (EGCG) এবং ক্যাফেইনের মতো মস্তিষ্ক-সমর্থক পুষ্টি দিয়ে পরিপূর্ণ। এক গবেষণায় এমনও দেখা গেছে যে ম্যাচা গ্রিন টি খেলে স্মৃতিশক্তি উন্নত হয় এবং মনোযোগ উন্নত হয় ( ⁷ ).

স্ট্রবেরি আরেকটি মস্তিষ্কের খাবার যা উল্লেখ করার মতো। বেশিরভাগ বেরির মতো, স্ট্রবেরি হল ফ্ল্যাভোনয়েডের একটি চমৎকার উৎস, বিশেষ করে অ্যান্থোসায়ানিন, যা তাদের সুন্দর লাল রঙ দেয়। অ্যান্থোসায়ানিন শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, এবং পরীক্ষামূলক গবেষণায় দেখা গেছে যে তারা জ্ঞানীয় পতনকে উন্নত করতে পারে।

নার্সেস হেলথ স্টাডিতে, গবেষকরা 16.000 এরও বেশি অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে ছয় বছরের মধ্যে জ্ঞানীয় পতনের হার পরিমাপ করেছেন। গবেষকরা দেখেছেন যে উচ্চতর বেরি খাওয়া জ্ঞানীয় হ্রাস হ্রাসের সাথে সরাসরি সম্পর্কিত। এটি অনুমান করা হয়েছিল যে বেরি খাওয়ার ফলে জ্ঞানীয় বার্ধক্য 2,5 বছর বিলম্বিত হয় ( ⁸ ).

কেটো স্ট্রবেরি ম্যাচা ল্যাটে

এই আইসড ম্যাচা গ্রীষ্মের বিকেলের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প, বা এটিকে আপনার নতুন সকালের উদ্দীপক করে তুলুন। আপনি এটা গরম চান? ফুটন্ত পানি বা দুধে এক টেবিল চামচ গুঁড়ো ম্যাচা চা মিশিয়ে নিন।

অথবা, একটি সহজ আইসড ল্যাটের জন্য, আপনি একটি ব্লেন্ডারে এক স্কুপ গুঁড়ো গ্রিন টি এবং ভারী ক্রিম যোগ করতে পারেন, আরও সহজ আইসড ম্যাচার জন্য বরফ মেশান এবং পরিবেশন করতে পারেন, এছাড়াও এটি আইসক্রিমের মতো স্বাদযুক্ত।

যাইহোক, এই রেসিপিতে উচ্চ-মানের MCT, বেরি এবং ম্যাচা পাউডার আপনাকে জাগিয়ে তুলবে এবং আপনাকে ঘন্টার পর ঘন্টা চালিয়ে দেবে।

কেটো স্ট্রবেরি ম্যাচা ল্যাটে

এই সুস্বাদু এবং ক্রিমি ম্যাচা ল্যাটে আপনার দিনে ক্যাফিন এবং পলিফেনলের ডোজ যোগ করে। ম্যাচা গ্রিন টি এর সমস্ত উপকারিতা পান তবে চিনি ছাড়াই।

• মোট সময়: এক্সএনএমএক্স মিনুটোস।
• পারফরমেন্স: 2টি পানীয়।

উপাদানগুলো

• 2 টেবিল চামচ MCT তেল পাউডার।
• ¼ কাপ স্ট্রবেরি।
• 2 কাপ মিষ্টি না করা বাদাম দুধ, নারকেল দুধ, বা আপনার পছন্দের মিষ্টি ছাড়া দুধ।
• 1 টেবিল চামচ গুঁড়ো ম্যাচা গ্রিন টি।
• ¼ কাপ ভারী ক্রিম বা নারকেল ক্রিম।
• স্টেভিয়া বা এরিথ্রিটল।

নির্দেশাবলী

1. দুটি লম্বা গ্লাসের নীচে স্ট্রবেরি যোগ করুন। একটি চামচের পিছন দিয়ে স্ট্রবেরিগুলো ভালো করে মাখুন।
2. একটি মিশ্রণ বাটি বা ব্লেন্ডারে ভারী ক্রিম এবং দুধ একত্রিত করুন।
3. স্বাদে মিষ্টি যোগ করুন।
4. স্ট্রবেরি পিউরির উপর প্রতিটি গ্লাসে মিশ্রণের অর্ধেক ভাগ করে ঢেলে দিন।
5. অবশিষ্ট দুধ এবং ক্রিমের মিশ্রণে MCT তেলের গুঁড়া এবং ম্যাচা চা যোগ করুন।
6. মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি নাড়ান এবং পাউডারটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয়।
7. দুধ এবং ক্রিমের মিশ্রণের উপর গ্লাসে মিশ্রণটি ভাগ করে ঢেলে দিন।
8. পরিবেশন করতে নাড়ুন এবং ইচ্ছা হলে বরফ যোগ করুন।

পুষ্টি

• টুকরার আকার: 1টি পানীয়।
• ক্যালোরি: 181.
• চর্বি: 18 ছ।
• কার্বোহাইড্রেট: 4 গ্রাম (3 গ্রাম নেট)।
• ফাইবার: 1 ছ।
• প্রোটিন: 2 ছ।

পালাব্রাস ক্ল্লে: কেটো স্ট্রবেরি ম্যাচা ল্যাটে রেসিপি.