কেটো ডায়েটে কীভাবে খাবার তৈরি করতে হয় তা শেখার সেরা জিনিসগুলির মধ্যে একটি হল কেটো ডেজার্ট। আপনি যদি ভেবে থাকেন যে কম কার্বোহাইড্রেট খাওয়া মানে আর আইসক্রিম, ব্রাউনিজ, কুকিজ বা কেক নয়, তাহলে আপনার মন পরিবর্তন করার সময় এসেছে।
আসলে, সেখানে প্রায় প্রতিটি ডেজার্টের জন্য একটি চিনি-মুক্ত রেসিপি আছে বলে মনে হচ্ছে।
কিন্তু ফ্যাট বোমা চিনি-মুক্ত মিষ্টির ধারণাকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যায়। বোমা শুধু একবারে খাওয়ার মতো খাবার নয়। ফ্যাট বোমা হল এমন ধরনের স্ন্যাক যা আপনি সব সময় হাতে রাখতে চান।
আপনি যে মিষ্টি পছন্দ করেন না কেন, একটি ফ্যাট বোম রেসিপি পাওয়া যায়। এবং হ্যাঁ, একটি জন্মদিনের কেকের রেসিপি অন্তর্ভুক্ত। এই ট্রিটগুলি হল ফ্যাট বোমা, চিজকেক এবং একটি ক্লাসিক কেক বা জন্মদিনের কেকের সংমিশ্রণ।
তাই উপভোগ করার জন্য প্রস্তুত হন।
এই কেটোজেনিক ফ্যাট বোমাগুলি হল:
- মিষ্টি।
- স্যাটিটিং।
- ধনী
- আঠালো ছাড়া।
প্রধান উপাদান হল:
- ম্যাকাডামিয়া বাদামের মাখন।
- আপনার পছন্দের অ্যাডোনিস বার.
- বাদাম ময়দা.
Ptionচ্ছিক উপকরণ:
এই জন্মদিনের কেক ফ্যাট বোমা স্বাস্থ্য উপকারিতা
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, জন্মদিনের কেক মানে চিনি এবং প্রক্রিয়াজাত ময়দা, এই কারণেই আপনি সম্ভবত বছরে একবার এটি ব্যবহার করেন। কিন্তু এই জন্মদিনের কেকের স্বাদযুক্ত চর্বিযুক্ত বোমাগুলির সাহায্যে আপনি আপনার জন্মদিন উদযাপন করতে পারেন বা আপনার অভিনব যতবার খুশি লাগে।
তারা স্বাস্থ্যকর চর্বি সমৃদ্ধ
ক্রিম পনির, মাখন, বাদাম মাখন এবং বাদামের ময়দার সংমিশ্রণে, এই ছোট ফ্যাট বোমাগুলি চর্বি দিয়ে প্যাক করা হয়। এবং এখানে মূল বিষয় হল আপনি শুধু এক ধরনের চর্বিই পাচ্ছেন না, বরং বিভিন্ন ধরনের স্বাস্থ্যকর চর্বি পাচ্ছেন যা আপনার শরীরকে সেলুলার স্তরে জ্বালানি দিতে পারে।
বাদাম চর্বির একটি সমৃদ্ধ উৎস ওমেগা 9 মনোস্যাচুরেটেড, যখন মাখন এবং ক্রিম পনিরে CLA (কঞ্জুগেটেড লিনোলিক অ্যাসিড) থাকে ( 1 ) ( 2 ).
সিএলএ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিক্যান্সার এজেন্ট সহ বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য সুবিধার সাথে যুক্ত। 3 ).
তৃপ্তি বাড়ান
ফ্যাট বোমাগুলি কেটোজেনিক ডায়েটে লোকেদের জন্য একটি দুর্দান্ত খাবার। এটি একটি keto-বন্ধুত্বপূর্ণ বিকল্প যখন আপনি চলতে থাকেন, এবং এর প্রোফাইলের কারণে macronutrients, 8 গ্রাম চর্বি প্রতিটি পাম্প, আপনি সন্তুষ্ট হবে জানেন.
প্রকৃতপক্ষে, গবেষণা দেখায় যে আপনি যখন চর্বি খান, আপনি আপনার তৃপ্তি বাড়াতে পারেন এবং আপনার খাওয়ার পরিমাণ কমাতে পারেন। তাই এটা শুধু যে সমৃদ্ধ মুখের অনুভূতি আপনার তৃষ্ণা নিয়ন্ত্রণ করে না. জৈবিকভাবে, আপনার শরীর বার্তা পাচ্ছে যে এটি কিছুক্ষণের জন্য খাওয়ানো হয়েছে ( 4 ).
এবং এই বোমাগুলির সবচেয়ে ভাল অংশটি হল আপনি জানেন যে এই মিষ্টি স্ন্যাকসগুলি আপনাকে এর থেকে বের করে দেবে না ketosis.
জন্মদিনের কেক ফ্যাট বোমা
একটি চকলেট চিপ জন্মদিনের কেক এবং ফ্রস্টিং সম্পর্কে এমন কিছু আছে যা আপনাকে আবার বাচ্চার মতো অনুভব করে। অবশ্যই, কাপকেক বা চকলেট চিপ কুকিজের ক্ষেত্রেও একই কথা বলা যেতে পারে, কিন্তু জন্মদিনের কেক সত্যিই বিশেষ কিছু প্রদান করে।
এই কেটো ফ্যাট বোম রেসিপিটি আপনার প্রিয় জন্মদিনের কেক ব্যাটারকে একটি সুস্বাদু ক্রিম পনির ফ্রস্টিংয়ের সাথে একত্রিত করার মতো।
শুরু করতে, আপনার উপাদানগুলি সংগ্রহ করুন এবং একটি বড় বাটি বের করুন।
আপনার বাটিতে ক্রিম পনির, মাখন, বাদামের মাখন, ভ্যানিলা নির্যাস, মাখনের নির্যাস, স্টেভিয়া বা এরিথ্রিটল বা সোয়ার্ভ, বাদাম ময়দা এবং নারকেলের ময়দা যোগ করুন এবং সমস্ত উপাদানগুলি ভালভাবে একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত মেশান। হালকা এবং তুলতুলে না হওয়া পর্যন্ত উচ্চ গতিতে একটি মিক্সার দিয়ে মেশান।
তারপর কেটে নিন আপনার পছন্দের অ্যাডোনিস বার ছোট ছোট টুকরা করুন এবং মিশ্রণের সাথে মিশ্রিত করুন।
অবশেষে, একটি ছোট কুকি স্কুপ দিয়ে, ময়দা ভাগ করুন এবং বিতরণ করুন। ময়দাটিকে বলগুলিতে রোল করুন এবং একটি রেখাযুক্ত বেকিং শীটে রাখুন। ডাম্পলিংগুলির শীর্ষে ছিটিয়ে দিন এবং এক থেকে দুই ঘন্টা বা শক্ত হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন।.
এই ফ্যাট বোমাগুলি ঘরের তাপমাত্রায় রাখা যেতে পারে, তবে সরাসরি রেফ্রিজারেটর থেকে খাওয়া ভাল।
রেসিপি নোট:
যদি আপনার হাতে মাখন না থাকে তবে আপনি এটিকে সামান্য নারকেল তেলের জন্য অদলবদল করতে পারেন।
ম্যাকাডামিয়া বাদামের মাখন ক্রিমি এবং মসৃণ এবং এতে ম্যাকাডামিয়া বাদাম এবং নারকেল মাখনের সংমিশ্রণ রয়েছে। যাইহোক, যদি আপনার হাতে বাদাম মাখন না থাকে, তাহলে আপনি এটিকে একই ধরনের টেক্সচারের জন্য বাদাম মাখন দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
জন্মদিনের কেক ফ্যাট বোমা
এই জন্মদিনের কেক ফ্যাট বোমাগুলি কেক ব্যাটার এবং ক্রিম পনির ফ্যাট বোমার সংমিশ্রণ। এগুলি সুস্বাদু গ্লুটেন-মুক্ত এবং চিনি-মুক্ত খাবার।
- প্রস্তুতি সময়: এক্সএনএমএক্স মিনুটোস।
- মোট সময়: 10 মিনিট + ফ্রিজে সেট করার সময়।
- পারফরমেন্স: 12টি ফ্যাট বোমা।
উপাদানগুলো
- 115 গ্রাম / 4oz ক্রিম পনির, নরম
- নরম মাখন 2 টেবিল চামচ।
- 2 টেবিল চামচ ম্যাকাডামিয়া বাদামের মাখন।
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নিষ্কাশন
- আধা চা চামচ মাখনের নির্যাস।
- স্টিভিয়া 3 টেবিল চামচ।
- ¼ কাপ বাদামের ময়দা।
- 1 টেবিল চামচ নারকেল ময়দা।
- 1 এডোনিস বার, ছোট টুকরা করে কাটা।
নির্দেশাবলী
- একটি বড় বাটিতে বার বাদে সমস্ত উপাদান যোগ করুন এবং হালকা এবং তুলতুলে না হওয়া পর্যন্ত উচ্চ গতিতে বিট করুন।
- কিমা অ্যাডোনিস বার যোগ করুন।
- একটি ছোট কুকি স্কুপ ব্যবহার করে, ময়দা ভাগ করুন এবং বিতরণ করুন। বলগুলিতে রোল করুন এবং একটি বেকিং শীটে রাখুন। প্রতিটি বলের শীর্ষে ছিটিয়ে দিন। শক্ত হওয়া পর্যন্ত 1-2 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।
পুষ্টি
- টুকরার আকার: 1 চর্বি পাম্প।
- ক্যালোরি: 93.
- চর্বি: 8 ছ।
- কার্বোহাইড্রেট: 3 গ্রাম (নেট: 1 গ্রাম)।
- ফাইবার: 2 ছ।
- প্রোটিন: 3 ছ।
পালাব্রাস ক্ল্লে: জন্মদিনের কেক ফ্যাট বোমা.