কেটো শুয়োরের মাংস?

শুয়োরের মাংস আসলে অনেকগুলি মাংসের বিভিন্ন কাটকে কভার করে যেমন: হাম, tocino, পাঁজর এবং তাই। সবার মতো মাংস সাধারণভাবে, শুয়োরের মাংস সম্পূর্ণ কেটো। এর মৌলিক গঠন হল: প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, কিছু চর্বি এবং 0 কার্বোহাইড্রেট।

এটা ভাবা সহজ যে শুয়োরের মাংস অন্যান্য প্রাণীর মাংসের তুলনায় ধূসর, তবে এটি অগত্যা সত্য নয়। শুয়োরের মাংসের অনেক কাটা, যেমন কটি এবং শুয়োরের চপ, শুকরের মাংসের মতো চর্বিহীন। মুরগীর সিনার মাংস.

যদিও শুয়োরের মাংসের মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলি সমস্ত কাটে প্রায় একই রকম হয়, তবে এটি কী ধরণের কাট তার উপর নির্ভর করে নির্দিষ্ট পরিমাণ পরিবর্তিত হয়। শুয়োরের মাংসের একটি সাধারণ 115 গ্রাম পরিবেশনে আপনার RDA-এর প্রায় 30% জিঙ্ক থাকে, যা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং আপনার RDA-এর প্রায় 60% সেলেনিয়াম, যা থাইরয়েড হরমোন উৎপাদনের জন্য প্রয়োজনীয়। শুয়োরের মাংসের চর্বিহীন কাটে সবচেয়ে বেশি পুষ্টি থাকে, যখন প্রক্রিয়াকৃত কাটা, যেমন বেকন, সাধারণত কম পরিমাণে থাকে।

রোস্ট শুয়োরের মাংস থেকে মধু-ভুনা হ্যাম পর্যন্ত, আপনার কাছে প্রচুর পরিমাণে প্রক্রিয়াজাত শুকরের মাংস রয়েছে। চিনি আপনার প্রক্রিয়ায়। আপনি শুধু এই additives সঙ্গে সতর্ক হতে হবে. বিশেষ করে যখন আপনি বাইরে খান, রেস্তোরাঁয় এবং অন্যদের, যেখানে আপনি কোন ধরনের মাংস খাচ্ছেন তা নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন না।