কিটো চকোলেট?

উত্তর: 80% কোকোর উপরে ডার্ক চকোলেট কেটো-বান্ধব, তবে বেশিরভাগ অন্যান্য চকলেট নয়।

অনেক ধরনের চকোলেট আছে, কিন্তু মাত্র কয়েকটি কেটো নীতির উপর ভিত্তি করে একটি ডায়েট মেনে চলে।

El কালো চকলেট এটি সাধারণত কেটো ডায়েটের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ যতক্ষণ না এটি কমপক্ষে 80% কোকো। চকলেট বার থেকে সতর্ক থাকুন যেগুলোতে ফলের গন্ধ আছে বা ক্যারামেল বা ক্রিমের মতো ফিলিংস আছে এবং যেগুলো প্রায়ই চিনিযুক্ত এবং তারা কিটো নয়। সর্বদা লেবেল চেক করুন. কেটো ডায়েটের জন্য একটি ভাল ডার্ক চকোলেট বিকল্প হবে প্রতি পরিবেশনে 4 থেকে 6 গ্রাম নেট কার্বোহাইড্রেট।

লিলির কেটো সম্প্রদায়ের মধ্যে চকোলেটের একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় ব্র্যান্ড। লিলি এর চকলেট মিষ্টি করে এরিথ্রিটল, একটি চিনির অ্যালকোহল যার কার্বোহাইড্রেট আপনার শরীর হজম হয় না, ফলে একটি সুস্বাদু চকোলেট যা নেট কার্বোহাইড্রেটের উপর হালকা। উদাহরণস্বরূপ, আপনার সমুদ্রের লবণের সাথে ডার্ক চকলেট বার এতে 19 গ্রাম নেট কার্বোহাইড্রেট রয়েছে, তবে 8 গ্রাম ফাইবার এবং 7 গ্রাম এরিথ্রিটল, প্রতি পরিবেশনে মাত্র 4 গ্রাম নেট কার্বোহাইড্রেট থাকে।

আরেকটি জনপ্রিয় ডার্ক চকোলেট ঘিরাডেলি থেকে তীব্র ডার্ক চকোলেটের স্কোয়ার. তাদের চিনির অ্যালকোহল নেই, কিন্তু এখনও কম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে, প্রতি বর্গক্ষেত্রে মাত্র 3 গ্রাম নেট কার্বোহাইড্রেট।

আধা-মিষ্টি চকোলেট, প্রায়শই চকলেট চিপসে ব্যবহৃত হয়, কেটো ডায়েটের জন্য মাঝারিভাবে উপযুক্ত। এগুলিতে সাধারণত প্রতি 8 টেবিল চামচ পরিবেশনে প্রায় 1 গ্রাম নেট কার্বোহাইড্রেট থাকে। সর্বদা হিসাবে, আপনার নির্দিষ্ট প্রয়োজনের উপর ভিত্তি করে আপনি কতগুলি কার্বোহাইড্রেট খেতে পারেন তা নির্ধারণ করতে লেবেলটি পরীক্ষা করুন।

মিল্ক চকলেট এবং সাদা চকোলেটে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে, তাই তারা দুর্ভাগ্যবশত কেটো ডায়েটে নেই।