Keto hisə verilmiş barbekü sousu resepti

Bəslənmə faktlarına nəzər salmaq üçün neçə dəfə barbekü sousunu götürmüsünüz və sonra şokda şüşəni yerə qoymusunuz?

Əksər keto dietoloqları, sevdiyiniz yeməyi geyindirmək üçün aşağı karbohidratlı və ya keto-dostluqlu ədviyyatlar tapmağın nə qədər çətin olduğunu bilirlər. Axı, gündə orta hesabla 30 qram və ya daha az xalis karbohidrat qəbul edən keto pəhriz saxlayanların əksəriyyəti kimi, kim sousa ataraq bu karbohidratları israf etmək istəyər?

Rahat nəfəs alın, çünki arzularınız gerçəkləşmək üzrədir. Bu Keto Barbekü Sousu resepti cəmi beş dəqiqəlik hazırlıq və 30 dəqiqəlik bişirmə vaxtı tələb edir. Üstəlik, tərkibində iki qram pəhriz lifi var, bu da hər porsiyada xalis karbohidrat sayını 4.9 qrama qədər azaldır.

Aşağı karbohidratlı və şəkərli barbekü sousunu necə hazırlamaq olar?

Mağazada satın alınan aparıcı barbekü sousunun hər porsiyasında 18 qram ümumi karbohidrat ola bilər və xidmət ölçüsü cəmi iki yemək qaşığıdır ( ¹ ). Daha da pisi odur ki, tərkibində 16 qram əlavə şəkər, sıfır yağ və sıfır protein var. Hətta internetdə tapdığınız barbekü sousu reseptlərinin əksəriyyəti şəkərlə doludur və onlar reseptlərə bəkməz və ya bal əlavə edirlər.

Mağazada satın alınan barbekü sousu ümumiyyətlə qarğıdalı siropu, qarğıdalı nişastası, bəkməz və meyvə şirəsinin birləşməsindən hazırlanır, bunların heç biri belinizə heç bir fayda vermir və ya ona daxil olmaq cəhdinizə kömək etmir.

Keto barbekü sousunun hazırlanması üçün inqrediyentlər

Evdə hazırlanmış barbekü sousu hazırlayarkən hər hansı arzuolunmaz süni inqrediyentlərdən qaçınmalısınız. Bundan əlavə, siz inqrediyentləri dəyişdirə bilərsiniz ki, sousunuz istədiyiniz qədər ədviyyatlı və ya turşu olsun. Bu sousun bəzi əsas maddələrinə aşağıdakılar daxildir:

• Ketçup, tomat pastası deyil.
• Alma sirkəsi.
• isti sous.
• Worcestershire sousu.
• Xardal qəhvəyi
• Stevia.
• Soğan tozu, sarımsaq tozu, çili tozu və cayenne tozu daxil olmaqla ədviyyatlar.
• Maye tüstü.

Niyə steviya mükəmməl aşağı karbohidratlı şəkər əvəzedicisidir?

Bu reseptdə şəkər yoxdur. Bunun səbəbi şəkərin, hətta bəkməz, ağcaqayın siropu, qəhvəyi şəkər və ya bal kimi təbii şəkərin də karbohidratların miqdarını əhəmiyyətli dərəcədə artırmasıdır.

Bu resept stevia, Swerve və ya eritritol kimi başqa bir ketogenik tatlandırıcıdan istifadə edir.

Stevia adi şəkərdən 100-300 dəfə şirindir, yəni onu şirinləşdirmək üçün yalnız kiçik bir miqdar lazımdır. Ənənəvi barbekü sousu resepti 1-2 stəkan qəhvəyi şəkər tələb etsə də, aşağıdakı reseptdə sizə yalnız bir xörək qaşığı steviya lazımdır.

Bu keto barbekü sousunda dəyişikliklər

Bu sousu karbohidrat miqdarını artırmadan asanlıqla öz seçimlərinizə uyğunlaşdırmaq olar. Bu reseptə öz spininizi qoymaq üçün aşağıdakı variantları sınayın:

• Onu ədviyyatlı edin: Acılı şeyləri sevirsən? Daha bir toxunuşa isti sous, kimyon və cayenne bibəri əlavə edin.
• Onu turş edin: Barbekü sousunuzun bir az daha turşu olmasını istəyirsiniz? Əlavə bir çimdik sirkə əlavə edin.
• Şəkərsiz hazırlayın: Şəkərsiz barbekü sousu hazırlamaq üçün steviya tatlandırıcısını çıxarın. Bu, barbekü sousuna adət etdiyiniz şirin ballı manqal sousu əvəzinə fərqli dumanlı dad verəcək.

Aşağı Karbohidratlı Barbekü Sousunun Sirri, Sağlam Tərkibi: Alma Sirkəsi

Reseptlərdə tez-tez görmədiyiniz bir tərkib hissəsi alma suyu sirkəsidir (ACV). Çox istifadə edilməsə də, əksinə olmalıdır, çünki qidalandırıcı bir güc mərkəzidir. Bu tərkib aşağıdakılara sübut edilmişdir:

# 1: arıqlamağınıza kömək edin

Alma sirkəsi kimi müəyyən sirkə növlərini gündəlik qəbul etmək arıqlamağınıza kömək edə bilər. Bir araşdırmaya görə, 12 həftə ərzində gündə iki xörək qaşığı sirkə qəbul edən obez kişilər, plasebo qrupu ilə müqayisədə bədən çəkisi, BKİ, visseral yağ sahəsi, bel ətrafı və serum trigliserid səviyyələrində azalma müşahidə etdilər ( ² ).

# 2: Ürəyinizi sağlam saxlamağa kömək edir

ACV-nin "pis" LDL (aşağı sıxlıqlı lipoprotein) xolesterolunu aşağı saldığı, eyni zamanda siçovullarda "yaxşı" HDL xolesterolunu artırdığı göstərilmişdir. ³ ). Nəticələr göstərir ki, ACV-nin gündəlik qəbulu metabolik problemləri olan insanların ürək-damar sağlamlığını qorumağa kömək edə bilər.

# 3: Dərinin sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edir

ACV-nin sirkə turşusu, laktik turşu və limon turşusu kimi vacib elementləri ehtiva etdiyini bilirdinizmi? Bütün bu müxtəlif turşuların sızanaqlara səbəb olduğu bilinən bəzi bakteriyaların böyüməsinin qarşısını aldığı və sağlam dəri mikrobiomunu təşviq etdiyi göstərilmişdir ( ⁴ ).

Bütün sevimli yeməklərinizlə keto barbekü sousundan həzz alın

Yay qril bişirməyi tələb edir, buna görə də manqal yandırın və ya qazanı rəfdən götürün, çünki bişirməyə başlamaq vaxtıdır. Bu ketogenik sous karbohidratlar və şəkərsiz ən yaxşı barbekü yeməklərinizdən həzz almağa imkan verir.

Tam bir barbekü menyusu planlaşdırırsınızsa, bunları yoxlayın armatur təkliflər üçün. Siz də həzz ala bilərsiniz "gül kələm kartof püresiki, qaymaqlı ispanaq az karbohidratlar, of jalapenos və ya bəziləri Kərəviz kartofu. Tezliklə bütün ailəniz üçün uyğun olan aşağı karbohidratlı yeməyiniz olacaq.

Keto hisə verilmiş barbekü sousu

Barbekü souslarının əksəriyyəti şəkər və karbohidratlardan ibarətdir (yalnız bir porsiya üçün 16 q-a qədər). Bu keto barbekü sousu sizi ketozdan xilas etmədən dumanlı barbekü sousundan həzz almağa imkan verir.

• Hazırlıq vaxtı: 5 dəqiqə.
• Bişirmək vaxtı: 30 dəqiqə.
• Ümumi vaxt: 35 dəqiqə.
• Performans: 340 q / 12 unsiya.
• Kateqoriya: Başlayanlar
• Mətbəx: amerikalı.

Ingredientes

• 225 q / 8 unsiya pomidor sousu.
• 2 xörək qaşığı alma sirkəsi.
• 1 xörək qaşığı isti sous.
• 1 xörək qaşığı Worcestershire sousu.
• 2 çay qaşığı maye tüstü.
• 2 çay qaşığı qəhvəyi xardal.
• 1 xörək qaşığı steviya və ya seçdiyiniz başqa bir keto tatlandırıcı.
• 1 çay qaşığı bibər tozu.
• 1/4 çay qaşığı cayenne bibəri.
• 2 çay qaşığı soğan tozu.
• 1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu.
• 1/2 çay qaşığı duz.

Təlimat

1. Kiçik bir qazanda bütün inqrediyentləri əlavə edin.
2. Sousu orta istilikdə qaynadək gətirin.
3. İstiliyi minimuma endirin və 30 dəqiqə bişirin.
4. Xidmət vermədən əvvəl bir az sərinləyin. Soyuducuda saxlayın.

Nutricion

• Porsiya ölçüsü: 30 q / 1 unsiya.
• Kalori: 25.
• Yağlar: 0,2 g.
• Karbohidratlar: 7,1 q (4,9 q xalis).
• Zülal: 0,4 g.

Keywords: keto barbekü sousu.