Keto Jalapeño və Parmesan pendiri qızartması

Əgər ketogenik pəhrizə təzəcə başlayırsınızsa, sevimli qəlyanaltılarınızı əldən verə bilərsiniz. Karbohidratları kəsdiyiniz zaman, təəssüf ki, simitlər, çipslər və krakerlərlə və bu qədər asılılıq yaradan xırtıldayan, duzlu qəlyanaltılarla vidalaşırsınız.

Amma şanslısan.

Həmin kimi ketogenik desertlər , Bu keto pizza y el keto kartof püresi, sevimli qəlyanaltılarınız üçün aşağı karbohidratlı alternativ var. Pendir və krakerin ləzzətli xırtıldamasını əldən versəniz, bu Parmesan Jalapeno Crisps reseptini bəyənəcəksiniz.

Yarım doldurulmuş jalapenos, xırtıldayan yarım pendir, bunlar az karbohidratlı qəlyanaltılar onlar istəklərinizi təmin etmək üçün mükəmməl keto dostu reseptdir. Sizə lazım olan tək şey altı inqrediyent və “böyük” səkkiz dəqiqəlik bişirmə vaxtıdır.

Bu kartof qızartması təkcə asan resept deyil, onların tərkibində cəmi 0,02 qram ümumi karbohidrat var. Üstəlik, onlar qlütensizdirlər, bu da onları dostlarınızın növbəti toplantısında və ya ailə film gecəsində bişirmək üçün mükəmməl qəlyanaltı halına gətirir. Ancaq bir əsas problem var: onu paylaşmalı olacaqsınız!

Bu qəlyanaltının qidalı faydaları haqqında daha çox öyrənmək üçün resepti oxuyun!

Jalapeno və Parmesan pendiri ilə kartof qızartması

Bu Jalapeno Parmesan Crisps sizi ketozda saxlayarkən qəlyanaltı istəyinizi təmin edəcək duzlu və ədviyyatlı bir ləzzətlə sizə asılılıq yaradan xırtıldayan loxma təklif edir!

• Hazırlıq vaxtı: 5 dəqiqə
• Ümumi vaxt: 20 dəqiqə
• Performans: 10-12 kartof qızartması
• Kateqoriya: Gələn
• Mətbəx: Meksika

Ingredientes

• 1 böyük jalapeno
• 1/4 çay qaşığı qırmızı bibər lopa
• 1/8 çay qaşığı çəhrayı duz
• 1/2 çay qaşığı qurudulmuş kekik
• 1/2 fincan qızardılmış Parmesan, ayrılmış
• 1/4 fincan incə rəndələnmiş kəskin çedar pendiri

Təlimat

1. Fırını 220º C / 425º F-ə qədər qızdırın və yağlı kağız ilə çörək vərəqini düzün.
2. Jalapenyonu nazik dilimlərə kəsin. Dilimlənmiş jalapenonu 5 dəqiqə bişirin.
3. Jalapenoları sobadan çıxarın, ehtiyata qoyun və sərinləyin.
4. Ədviyyatlar və Parmezanı döyün.
5. 1 xörək qaşığı Parmesan-ədviyyat qarışığından təpələrə tökün və kiçik dairələrə düzün.
6. Parmesan və ədviyyat qarışığının üzərinə dilimlənmiş jalapenonu düzün. Jalapenonun üstünə çedar pendiri səpin.
7. 8 dəqiqə bişirin.
8. Sərinləyin və bu gözəl xırtıldayan məzədən həzz alın!

Nutricion

• Kalori: 30
• Yağ: 2.3 g
• Karbohidratlar: 0.2 g
• Zülal: 2.5 g

Keywords: jalapeno və parmesan pendiri ilə kartof qızartması

Gizli qidaları olan aşağı karbohidratlı qəlyanaltı

Aşağıdakı qidalanma faktlarına nəzər salsanız, yəqin ki, "Xırtıldayan qəlyanaltı necə bir qramdan az karbohidrat ehtiva edə bilər?"

Bu reseptdə pendir və jalapenosdan başqa yeganə maddələr ədviyyatlardır. Qırmızı bibər lopaları, oregano və çəhrayı duzda yoxdur gizli karbohidratlar, lakin onların gizli qidaları var.

Çəhrayı duz

Çəhrayı duz rəngini tərkibindəki minerallardan alır: maqnezium, kalium və kalsium. Bu üç mineral vücudunuz üçün möcüzələr yaradır. Maqnezium əzələ və sinir funksiyasının tənzimlənməsi, qan şəkərinin səviyyəsi və qan təzyiqi daxil olmaqla, müxtəlif bədən funksiyaları üçün vacibdir ( ¹ ). Kalium zülal və əzələlərin qurulmasına və bədənin böyüməsinə kömək edən elektrolitdir ( ² ).

Süfrə duzundan fərqli görünsə də, çəhrayı duz hələ də natriumdur. Bədənin əzələləri daraltmaq, susuzlaşdırmanın qarşısını almaq üçün maye balansını qorumaq və aşağı qan təzyiqinin qarşısını almaq üçün natrium lazımdır ( ³ ).

Qırmızı bibər və oregano lopaları

Oregano yağının bütün şırıngası olsa da, bu otun qurudulmuş variantının bir sıra faydaları var. Oregano antioksidantlarla doludur. Əslində qaragilədən dörd dəfə, portağaldan 12 dəfə və almadan 42 dəfə çox antioksidant var. Antioksidant olan karvakrolun antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malik olduğu sübut edilmişdir ( ⁴ ).

Nəhayət, ədviyyatlı yeməyin arıqlamağa kömək edə biləcəyini eşitmisinizsə, qulaq asın. Bir araşdırmada qırmızı bibər ləpələrinin iştah kəsici kimi işlədiyi göstərilmişdir ( ⁵ ). Arıqlamaq üçün ketogenik pəhrizə əməl edirsinizsə, bu çox faydalı ola bilər.

Sağlam Doldurulmuş Jalapenos (Həqiqətən?)

Qızardılmış Parmesan pendiri və jalapenonun birləşməsi bu pendir qızartmalarına jalapenosun fərqli dadını verir. Ancaq onun sağlamlıq üçün heyrətamiz faydaları da var.

Jalapenos, xərçəngin qarşısını almağa, streptokok kimi virus və bakteriyalara qarşı mübarizə aparan və metabolik funksiyaya kömək edən kapsaisinlə zəngindir. ⁶ ). O, həmçinin qan təzyiqini, xolesterini və qan laxtalanmasını azaltmağa kömək etməklə ürək sağlamlığını yaxşılaşdıra bilər ( ⁷ ). Nəhayət, yerli olaraq tətbiq edildikdə, kapsaisin ağrıları azaltmağa və artritin qarşısını almağa kömək edə bilər.

Qızardılmış pendirin də öz üstünlükləri var. Ketogenik pəhriz üçün uyğun süd məhsulları onların tərkibində yüksək miqdarda doymuş yağ var, bu da ketoza daha da dərinləşməyə kömək edir. Bu reseptdə ümumi yağ az görünsə də (bir porsiyada cəmi 2.3 qram və ya Gündəlik Dəyərin 4%-i var), unutmayın ki, bu resept əsas yemək deyil, tez qəlyanaltı kimi nəzərdə tutulub. Xidmət başına cəmi 30 kalori olan bu Parmesan kartofları yalnız keto deyil, əksər pəhrizlərdə yaxşı işləyir.

Jalapeñosunuzu necə seçmək olar

Mağazaya getməzdən əvvəl gəlin jalapenoları necə seçmək barədə qısa məlumat verək.

Bibərinizin nə qədər acı ola biləcəyini belə izah edin:

• Köhnə, yetişmiş qırmızı jalapeños yaşıl olanlardan daha isti və eyni zamanda daha şirindir.
• Bibərin qabığında gördüyünüz ağ "stria"lar və ya ləkələr bibərin süfrənizə çatmazdan əvvəl nə qədər stress keçirdiyini göstərir. Nə qədər más stress, onlar daha ədviyyatlı ehtiva edir.
• İsti, kəskin, isti jalapenos istəyirsinizsə, çoxlu ağ xətləri olan qırmızıları seçin.
• Daha hamar jalapeños istəyirsinizsə, çox az ağ xətləri olanları seçin.

İstiliyi bir az azaltmaq üçün toxumları və daxili qabırğaları çıxarın. Əlcək geyin və ağzınıza və ya gözünüzə toxunmayın. Cəhənnəmi həyata qaytarmaq üçün onları bişirib bitirdikdən sonra yenidən səpin.

Jalapeno Parmesan kartoflarını necə bişirmək olar

Bu asan parmesan qızartması reseptini hazırlamaq üçün çox az avadanlıq və ya vaxt tələb olunur. Sizə lazım olan tək bir çörək qabı, perqament kağızı və aşağıda sadalanan maddələrdir. Bu kartofların mükəmməl qızarması və ləzzətli xırtıldaması üçün sobada on dəqiqədən az vaxt tələb olunur.

Əgər qalıqlarınız varsa, sadəcə onları hava keçirməyən qabda saxlayın. Onlar əla qəlyanaltıdır və baqqal mağazasında alacağınız hər hansı qızardılmış pendirdən çox daha sağlamdır.