Bu qlütensiz keto deserti o qədər dadlıdır ki, onun keto olduğuna inanmayacaqsınız. İpək şokolad dolması və ləzzətli keto peçenye qabığı ilə bu şokoladlı tort keto olmayan dostlarınızı belə aldada bilər. Üstəlik, o, yalnız aşağı karbohidratlı deyil, 100% şəkərsizdir.
Stevia, hindistan cevizi unu və kollagen kimi inqrediyentlərlə istəklərinizi təmin edəcək və eyni zamanda bədəninizi qidalandıracaqsınız.
Ən yaxşısı odur ki, bu şokoladlı kremli tortu hazırlamaq asandır və kokos unu, şokolad, hindistan cevizi kremi, keto peçenye və steviya kimi keto anbarınızdan istifadə edir - bunların hamısını mağazanızdan ala bilərsiniz. yaxınlıqda və ya Amazon-dan onlayn sifariş edin. .
Bir tire şokolad çipləri və ya əlavə çırpılmış krem əlavə edin və bütün ailənin ləzzət alacağı şokoladlı kremli tort əldə edin.
Bu aşağı karbohidratlı pasta:
- Şirin.
- qaymaqlı
- Ləzzətli
- Qənaətbəxş.
Bu keto tortunun əsas maddələri bunlardır:
- Keto şokoladlı peçenye.
- Kollagen
- Hindistancevizi unu.
- Kakao tozu.
Könüllü Tərkibi:
- Badam unu.
- Ağır çırpma kremi.
- Hindistancevizi lopaları.
Bu keto şokoladlı kremli tort və peçenye reseptinin sağlamlıq faydaları
Yüksək keyfiyyətli yağlarla zəngindir
Kremli pasta reseptlərinin əksəriyyəti karbohidratlarla - konkret olaraq şəkərlə dolu olsa da - bu keto resepti yüksək keyfiyyətli yağ mənbələri ilə doludur.
Həm peçenyelərdəki kərə yağı, həm də bu reseptdəki qaymaqlı içlik 100% otla qidalanır. Bu o deməkdir ki, siz nəinki yağda təbii olaraq olan yağda həll olunan vitaminlərdən faydalanırsınız, həm də zəngin yağ mənbəyi əldə edirsiniz. omega-3 yağları və CLA ( 1 )( 2 ).
Həmçinin, hindistan cevizi unu və kokos kreminin istifadəsi o deməkdir ki, kremli tortunuz güclü antibakterial aktivliyə malik yağ turşusu olan laurik turşusu ilə doludur ( 3 ).
Sümük sağlamlığı üçün qidalar
Kollagen oynaq sağlamlığındakı rolu ilə yaxşı tanınan bir proteindir, lakin sümük sağlamlığında da rol oynayır. Tədqiqatlar göstərir ki, xüsusi kollagen peptidləri sümük parçalanmasını azaldaraq, sümük əmələ gəlməsini artıraraq sümük mineral sıxlığını yaxşılaşdıra bilər ( 4 ).
İlk tərkib hissəsi şokoladlı peçenye bu, bir sıra digər qida maddələri ilə birlikdə badamdır. Badam maqneziumun fantastik mənbəyidir. Maqnezium, osteoporoz kimi sümük xəstəliklərinə kömək edən bu həyati qida elementinin çatışmazlığı ilə sümük sağlamlığında mühüm rol oynayır ( 5 ).
Asan Keto Kremli Piroqu Necə Hazırlamaq olar
Başlamaq üçün sobanı 205º C / 400º F-ə qədər qızdırın.
Xəmir reseptindən başlayaraq, yemək prosessorunu götürün və yumurta, vanil və dəniz duzu əlavə edin. Sonra, hindistan cevizi unu və doğranmış peçenyeləri əlavə edin, yaxşı birləşdirilənə qədər birlikdə emal edin..
Kərə yağı kublara kəsin, sonra qarışıq birləşənə qədər yavaş-yavaş qida prosessoruna əlavə edin. Sonra 30 dəqiqə soyuducuya qoyun.
30 dəqiqədən sonra qabığı xəmiri yağlanmış piroq qabına sıxın. Dibində deşiklər açmaq üçün çəngəldən istifadə edin və 5 dəqiqə bişirin. Şokoladlı kremlə doldurmağı bitirdikdən sonra sobadan çıxarın və rezerv edin.
Bu vaxt, orta bir qazan götürün və orta istilikdə kokos kremi, kakao tozu və kollageni qarışdırın. Çırparkən bütün maddələr birləşdirilənə qədər ksantan saqqızını əlavə edin.
Qarışığı bir qaynadək gətirin, sonra təxminən 2-4 dəqiqə və ya qarışıq qalınlaşmağa başlayana qədər bir qaynağa gətirin. Sonra qarışığı oddan çıxarın və şokolad çiplərini əlavə edin, şokolad çipləri əriyənə qədər qarışdırın.
Orta qabda yumurta, yumurta sarısı və vanil ətirini birləşdirmək üçün əl mikserindən istifadə edin. Qida prosessorundan da istifadə edə bilərsiniz. Yavaş-yavaş əlavə edin və yumurtaları bərkitmək üçün şokolad qarışığından bir az qarışdırın və bütün şokolad qarışığı əlavə olunana qədər bunu etməyə davam edin. Zövqə görə maye steviya əlavə edin.
Fırının temperaturunu 175ºF / 350º C-ə endirin. Şokolad kremini qabıqla hazırlanmış tort qabına tökün və 30 dəqiqə bişirin..
Tortunuzu soyudun və bərkiməsi üçün 4 saat soyuducuya qoyun. ilə örtün keto çırpılmış krem, istəsən.
Keto tortlarını bişirmək üçün məsləhətlər
Şəkər əvəzedicisi olaraq, sverve, eritritol və ya steviya istifadə edə bilərsiniz.
Keto kokoslu kremli pasta üçün kremin içinə bir az şəkərsiz kokos əlavə edə və ya üzərinə qızardılmış kokos səpə bilərsiniz. Daha çox kokos ləzzəti üçün vanil əvəzinə kokos ekstraktı da istifadə edə bilərsiniz.
Qida prosessorunuz yoxdursa, əl qarışdırıcı da işləyəcək, onun hazırlanması bir neçə dəqiqə çəkə bilər.
Keto Cookie Crust Şokoladlı Krem Doldurulmuş Tort
Bu keto deserti o qədər dadlı və dekadentdir ki, ailəniz və ya dostlarınız onun keto olduğuna inana bilməyəcəklər. Glutensiz olması ilə yanaşı, karbohidratlarda azdır və şəkərsizdir. Bir tort üçün daha nə istəyə bilərsiniz?
- Ümumi vaxt: 4 saat 45 dəqiqə.
- Performans: 14 ədəd.
Ingredientes
Pasta qabığı üçün.
- 2 böyük yumurta.
- 1 çay qaşığı spirtsiz vanil ətirli.
- 3 paket şokoladlı peçenye, incə doğranmışdır.
- ½ fincan + 2 xörək qaşığı kokos unu. Lazım gələrsə, daha çox əlavə edin.
- ⅓ stəkan otlama yağı, kublara kəsin.
Şokolad kremi üçün.
- 3½ fincan kokos kremi.
- ¼ fincan şəkərsiz kakao tozu.
- 2 xörək qaşığı kollagen.
- 1 çay qaşığı ksantan saqqızı.
- ½ fincan ketogen şokolad fişləri.
- 2 yumurta + 2 yumurta sarısı.
- 3 çay qaşığı spirtsiz vanil ekstraktı.
- Dadmaq üçün maye steviya.
Təlimat
- Fırını 205º C / 400º F-ə qədər qızdırın.
- Bir qida prosessorunda yumurta, vanil və dəniz duzunu emal edin.
- Hər şey birləşdirilənə qədər doğranmış peçenye və kokos ununu əlavə edin.
- Qarışıq bir qədər parçalanana qədər kublara kəsilmiş kərə yağı yavaş-yavaş əlavə edin.
- 30 dəqiqə soyuducuya qoyun.
- Orta istilikdə bir qazanda kokos kremi, kakao tozu və kollageni birləşdirin.
- Ksantan saqqızını əlavə edin, qarışdırın.
- Qarışığı bir qaynadək gətirin, sonra təxminən 2-4 dəqiqə və ya qarışıq qalınlaşmağa başlayana qədər bir qaynağa gətirin.
- İstidən çıxarın və şokolad çiplərini əlavə edin, şokolad çipləri əriyənə qədər qarışdırın.
- Böyük bir qabda yumurta, yumurta sarısı və vanil dadını birləşdirmək üçün əl mikserindən istifadə edin. Qida prosessorundan da istifadə edə bilərsiniz.
- Yavaş-yavaş əlavə edin və yumurtaları bərkitmək üçün şokolad qarışığından bir az qarışdırın və bütün şokolad qarışığı əlavə olunana qədər bunu etməyə davam edin. Zövqə görə maye steviya əlavə edin.
- Yağlanmış piroq qabına qabığı sıxın. Dibində deşiklər açmaq üçün çəngəldən istifadə edin və 5 dəqiqə bişirin. Şokolad kremini hazırlayarkən çıxarın və saxlayın.
- Fırının temperaturunu 175ºF / 350ºC-ə endirin. Şokolad kremini qabıqla hazırlanmış tort qabına tökün və 30 dəqiqə bişirin.
- Soyudun və bərkiməsi üçün 4 saat soyuducuya qoyun. İstəyirsinizsə, keto çırpma kremi ilə üstünə qoyun.
Nutricion
- Porsiya ölçüsü: 1 ədəd.
- Kalori: 282,3 g.
- Yağlar: 25,4 g.
- Karbohidratlar: 10,5 q (5,8 q).
- Lif: 4,7 g.
- Zülal: 6 g.
Keywords: Keto Cookie Crust Şokolad Kremli Piroq.