هل كيتو لا هيفي كريم؟

Respuesta: كريمة الخفق الثقيلة هي حلوى شائعة جدًا في الكيتو ، لكنها ليست خالية تمامًا من الكربوهيدرات ، لذلك ستحتاج إلى استخدامها باعتدال.

كريمة الخفق الثقيلة هي طعام شائع جدًا في الكيتو. يتم استخدامه بشكل متكرر لدرجة أنه من الطبيعي رؤيته في شكله المختصر على أنه "HWC".

هناك مفهوم خاطئ وشائع جدًا للأسف في مجتمع كيتو أن كريمة الخفق الثقيلة خالية من الكربوهيدرات. لكن هذا ليس صحيحًا على الإطلاق. تحتوي كريمة الخفق الثقيلة ، في الواقع ، على 0,4 جرام من الكربوهيدرات الصافية لكل وجبة. أخذ كنسبة 1 ملعقة كبيرة تقريبا. تسرد العديد من ملصقات التغذية هذا على أنه 0 جرام من الكربوهيدرات حيث يمكن للمصنعين في صناعة الأغذية التقريب إلى 0 إذا كانت الكربوهيدرات لكل وجبة تساوي 0.5 جرام أو أقل.

لسوء الحظ ، هذه الممارسة أكثر شيوعًا مما قد تتوقعه. نظرًا لأنه يمكننا العثور على الكثير من الأطعمة التي تم تمييزها على أنها خالية من الكربوهيدرات في حين أنها ليست كذلك بالفعل. وهي أن صناعة المواد الغذائية تستخدم أي حيلة يمكنهم استخدامها لتجعلنا نعتقد أن طعامهم هو "ماذا أصح ممكنفي حين أن هذا ليس صحيحًا في الواقع.

يمكنك تناول الكريمة المخفوقة ، لكن كن على دراية تامة بالكربوهيدرات إذا كنت تستهلك كميات كبيرة. بما أن ملعقة كبيرة واحدة هي حصة صغيرة جدًا. يمكن أن تؤدي إضافة كميات كبيرة من هذا الكريم إلى رفع عدد الكربوهيدرات لديك إلى مستويات عالية جدًا.

يمكنك أيضًا مزجها مع الفانيليا ومحليات الكيتو لصنع كريمة مخفوقة لذيذة. أو يمكنك إضافته إلى بيض مخفوق لزيادة حجم الدهون وجعلها لذيذة ورقيقة أكثر. أو يمكنك فقط إضافة بعض مُحلي الكيتو مثل اريثريتول واصنع هذه الحلوى الرائعة في 5 دقائق: وصفة كريمة الكيتو المخفوقة السميكة والغنية.

المعلومات الغذائية

حجم الحصة: 2 سكوب

مصدر: وزارة الزراعة الأمريكية