تحتوي كل حصة من الجبن القريش (115 جم) على 3,8 جرام من الكربوهيدرات الصافية. نسبة الكربوهيدرات مرتفعة نسبيًا ، ولكن بكميات صغيرة ، يمكن أن تكون إضافة رائعة لوجبات الكيتو الخفيفة مثل الغمس أو الدهن.
العصا مع ذلك كامل على مستوى الدهون. قد تكون الأصناف قليلة الدسم مقبولة ولكنها ليست مثالية. تجنب الجبن القريش المنكه بأي ثمن ، حيث غالبًا ما تكون عوامل النكهة مصحوبة بزيادة كبيرة في الكربوهيدرات بسبب محتواها العالي من السكر.
الجبن القريش مصدر جيد للدهون ، حيث يحتوي على 4.9 جرام لكل وجبة. يدور نظام كيتو الغذائي حول تناول الدهون ، لذلك في كل مرة تجد فيها طعامًا عالي الدهون تستمتع به حقًا ، يمكنك اعتباره انتصارًا حقيقيًا.
يعتبر الجبن القريش أيضًا مصدرًا جيدًا للبروتين ، حيث يحتوي على 12,6 جم لكل وجبة.
البدائل
إذا كنت حقًا بحاجة إلى منتج ألبان كيتو ، ففكر في جبنة كريمية أو الكريمة الحامضة. يحتوي كلا الطعامين على وحدات ماكرو عالية الدهون ومنخفضة الكربوهيدرات والتي من شأنها أن تكون بمثابة حلفاء جيدين في نظام كيتو الغذائي.
المعلومات الغذائية
حجم الحصة: 115 جم
| اسم | بسالة |
|---|---|
| صافي الكربوهيدرات | 3.8 غرام |
| الشحوم | 4.9 غرام |
| بروتين | 12,6 غرام |
| مجموع الكربوهيدرات | 3.8 غرام |
| ليف | 0,0 غرام |
| السعرات الحرارية | 111 |
مصدر: وزارة الزراعة الأمريكية
