تعتبر القشدة الحامضة خيارًا جيدًا لمنتجات الألبان المتوافقة مع نظام كيتو. حصة واحدة (ملعقتان كبيرتان) من القشدة الحامضة تحتوي فقط على حوالي 2 جرام من الكربوهيدرات الصافية وهي غنية بالدهون.
التزم بالكريمات الحامضة كاملة الدسم. تجنب الأصناف التي يتم الإعلان عنها على أنها قليلة الدسم ، لأنها تضيف عمومًا سكر أو الكربوهيدرات الأخرى للتعويض.
ما هي العلامة التجارية ومكان شرائها؟
بشكل أساسي ، تحقق جيدًا من حجم الكربوهيدرات والتزم بتلك التي تقل عن 2 جم من الكربوهيدرات لكل حصة (والتي تكون عادةً 1-2 ملاعق كبيرة). العلامات التجارية المعروفة مثل Old El Paso تحترم هذه المؤشرات وتجعل الصلصة الحامضة متوافقة مع نظام كيتو الغذائي.
المعلومات الغذائية
حجم الحصة: 2 سكوب
اسم | بسالة |
---|---|
صافي الكربوهيدرات | 1.1 غرام |
الشحوم | 4,6 غرام |
بروتين | 0.6 غرام |
مجموع الكربوهيدرات | 1.1 غرام |
ليف | 0,0 غرام |
السعرات الحرارية | 48 |
مصدر: وزارة الزراعة الأمريكية