የሎሚ የበለሳን ዶሮ

ከታዋቂ እምነት በተቃራኒ ሁሉም የጣሊያን ምግብ በቺዝ የተሸፈነ የካርቦሃይድሬት እና የስጋ ተራራ አይደለም. በደቡባዊ ጣሊያን ውስጥ, ምግቦች አብዛኛውን ጊዜ ቀላል ናቸው እና ቅመማ ቅመም እና ብዙ ጥሩ ቅባቶች. ይህ የሎሚ የበለሳን የዶሮ አሰራር ለአመጋገብ ተስማሚ የሆኑ ትኩስ ጣዕሞችን ከአካባቢው አነሳሽነት ይስባል ketogenic አመጋገብ ክረምት. ይህ ሁለገብ የግፊት ማብሰያ የምግብ አዘገጃጀት በንጥረ-ምግብ የበለፀገ የሎሚ ሽቶ እና ጣፋጭ የበለሳን ኮምጣጤ ይይዛል። የሚጣፍጥ የተከተፈ ዶሮ ከጥቂት zoodles ጋር ለመደባለቅ በጣም ጥሩ ነው! ጥሩ የምግብ ፍላጎት!

የበለሳን ኮምጣጤ

ይህ የምግብ አሰራር ይህንን ንጥረ ነገር በብዛት ስለማይጠራው ብቻ መታለፍ አለበት ማለት አይደለም። የበለፀገ ጣዕሙ ብዙ ምግቦችን ከማሟላት በተጨማሪ ብዙ የጤና ጠቀሜታዎችንም ይሰጠናል።

የበለሳን ኮምጣጤ ከተቀጠቀጠ፣ ከተመረተ እና ካረጁ ወይኖች የሚዘጋጅ ማጣፈጫ ሲሆን አብዛኛውን ጊዜ እንደ ልብስ መልበስ፣ መጥመቂያ እና ማራናዳ ሆኖ ያገለግላል። ጣዕሙ ጣዕሙን እንደሚያስደስት የታወቀ ነው, ነገር ግን የምግብ መፍጫ ስርዓታችን ብዙውን ጊዜ በአመጋገብም ይደሰታል. ኮምጣጤ የፔፕሲን እንቅስቃሴን ይጨምራል፣ ይህም ፕሮቲኖችን ወደ ትናንሽ አሚኖ አሲዶች በመከፋፈል ሰውነት በቀላሉ ሊዋጥላቸው ስለሚችል የሰውነትን ሜታቦሊዝም ያሻሽላል። የበለሳን ኮምጣጤ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በቀላሉ እንዲቆጣጠር በመፍቀድ እና የስኳር ህመም የሚያስከትለውን መጥፎ የጎንዮሽ ጉዳት በመቀነስ የስኳር ህመምተኞችን የኢንሱሊን ስሜትን ያሻሽላል።

የበለሳን ኮምጣጤ ተጨማሪ ጥቅሞችን ይመልከቱ-

• በሽታ የመከላከል አቅምን ያሻሽላል
• የአጥንት ጤናን ያበረታታል።
• ካንሰርን የሚዋጉ አንቲኦክሲደንትስ ከፍተኛ ይዘት ያለው
• ተፈጥሯዊ የምግብ ፍላጎት መቀነስ
• የራስ ምታትን ክብደት እና ድግግሞሽ ይቀንሳል.
• ለምግብ መፈጨት ችግር እና ለደካማ ሜታቦሊዝም ኢንዛይሞች ይዟል።
• እንደ ኦስቲዮፖሮሲስ ያሉ የአጥንት በሽታዎችን ለመከላከል ማዕድናት ይዟል
• ከፍተኛ የደም ግፊት እና የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል

ያውቃሉ?

ብዙ የንግድ ኮምጣጤዎች ስኳር፣ የበቆሎ ሽሮፕ እና/ወይም ሰው ሰራሽ ጣዕሞችን እና ቀለሞችን ይጨምራሉ። በመደብሩ ውስጥ እንደሚገዙት ማንኛውም ምርት, በበለሳን ኮምጣጤ ጠርሙሶች ላይ ያሉትን ምልክቶች ማረጋገጥዎን ያረጋግጡ. ጥሩ የበለሳን ኮምጣጤ መምረጥ ጥሩ ወይን ከመምረጥ ሂደት ጋር ተመሳሳይ ነው. የሁለቱም ጣዕም በእድሜ እየጨመረ ይሄዳል, እና የበለሳን ኮምጣጤ እንዴት በእርስዎ ምግቦች ውስጥ ለመጠቀም እንዳቀዱ, የተሰራበት ዘዴ በጣም አስፈላጊ ነው. የበለሳን ኮምጣጤ ለማምረት ስለ ባህላዊ ዘዴዎች ለማወቅ ከፈለጉ ይህንን ይመልከቱ ጽሑፍ.

የሎሚ የበለሳን ዶሮ

አይ, ሁሉም የጣሊያን ምግብ የካርቦሃይድሬትስ ተራራ አይደለም. የዛሬው የሎሚ የበለሳሚክ የዶሮ አዘገጃጀት ከደቡብ ኢጣሊያ ትኩስ ጣዕሙ እና ጥሩ ስብ ጋር መነሳሳትን ይስባል።

• የዝግጅት ጊዜ: 5 ደቂቃዎች
• ለማብሰል ጊዜ: 30 ደቂቃዎች
• ጠቅላላ ጊዜ 35 ደቂቃዎች
• አፈጻጸም: 6
• ምድብ Cena
• ወጥ ቤት የጣሊያን

ግብዓቶች

• 8 አጥንት የሌላቸው፣ ቆዳ የሌላቸው የዶሮ ጭኖች (ወደ 2 ፓውንድ)
• 3 የሾርባ ማንኪያ የሳር ቅቤ
• 1 ኩባያ ሽንኩርት ተቆርጧል
• 1 ኩባያ የተከተፈ ወይንጠጃማ ጎመን
• 2 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጣዕም, የተፈጨ
• 2 የበርች ቅጠሎች
• 2 የሻይ ማንኪያ ሮዝ የሂማላያን ጨው
• 1 የሻይ ማንኪያ የደረቀ የጣሊያን ቅጠላ ቅልቅል
• 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ጥቁር በርበሬ
• 1,5 የሾርባ ማንኪያ የበለሳን ኮምጣጤ
• 5 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት

መመሪያዎች

1. የኤሌክትሪክ ግፊት ማብሰያውን (ፈጣን ማብሰያውን) በሳዋ ሁነታ ያሞቁ። 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤን ይጨምሩ.
2. በሚቀልጥበት ጊዜ ሽንኩርቱን ይላጡ እና ይቁረጡ. ይቀጥሉ እና የሎሚ ልጣጭዎን እና ጎመንዎን እንዲሁ ያድርጉ!
3. በግፊት ውስጥ ሽንኩርት, ጎመን እና ሎሚ ይጨምሩ. እስኪበስል ድረስ ይቅለሉት ፣ ብዙ ጊዜ ያነሳሱ።
4. የዶሮውን ጭን, ቅመማ ቅመሞችን እና የባህር ቅጠሎችን ይጨምሩ. ዶሮውን ለ 2-3 ደቂቃዎች በመቀባት በደንብ ይቀላቅሉ እና ያበስሉ.
5. በሆምጣጤ ውስጥ አፍስሱ. የመዝለል ተግባሩን ሰርዝ። ሽፋኑን ይዝጉ, የግፊት ማብሰያ ይምረጡ. ለ 20 ደቂቃዎች ዝቅተኛ ወይም ከፍተኛ ሙቀት ላይ ያድርጉት.
6. አንዴ ከተጠናቀቀ ግፊቱ በተፈጥሮው እንዲለቀቅ ያድርጉ። ሽፋኑን ይክፈቱ, ዶሮውን ለመቁረጥ ያነሳሱ. የመጨረሻውን የሾርባ ማንኪያ ቅቤን ይጨምሩ.
7. ይህን ጣፋጭ ቅመም የተሞላ ዶሮ በአንዳንድ ዞድሎች ላይ ያቅርቡ፣ በወይራ ዘይት ወይም በአቮካዶ ዘይት ያፍሱ! ለመደሰት!

የተመጣጠነ ምግብ

• ካሎሪዎች 325
• ስብ: 17,8 ግ
• ካርቦሃይድሬቶች 6,9 ግ
• ፋይበር 4 ግ
• ፕሮቲን 29 ግ

ቁልፍ ቃላት: የሎሚ የበለሳን ዶሮ