答: 只要適量,覆盆子就可以適應生酮飲食。
在您的每週菜單中添加少量覆盆子,以滿足您對甜食的渴望!
一杯新鮮的覆盆子含有大約 7 克的淨碳水化合物。 儘管覆盆子是對酮類最友好的水果之一,但這是一個很大的數量。 它們還富含維生素A、維生素C和葉酸。 雖然您可以從草食肉類和非澱粉類蔬菜中獲得類似的營養,但有時您的生活中只需要一點水果。 此外,研究表明,覆盆子 減少炎症並增強免疫系統.
新鮮的覆盆子本身就是一種很好的零食,但它們也可以添加到許多美味的酮類甜點中,例如 芝士蛋糕 y 冰淇淋.
雖然新鮮的覆盆子是酮,但乾覆盆子和覆盆子汁不是。 與新鮮覆盆子相比,它們含有隱藏的糖分和更少的營養,因此最好完全避免使用。