最好的南瓜奶油芝士鬆餅

沒有比吃一兩個南瓜奶油芝士鬆餅更好的方式來迎接秋季了。 這些鬆餅美味可口,罪惡腐朽,非常好吃,會讓你大吃一驚。

這些低碳水化合物南瓜奶油芝士鬆餅的主要成分包括:

這些南瓜奶油芝士鬆餅的 3 種健康益處

#1. 它們對心臟健康有益

一種可以讓您保持酮症並改善心臟健康的甜點? 你必須在哪裡註冊?

雞蛋是任何酮甜點中的一種神奇成分。 它們具有完整的氨基酸成分,每個雞蛋含有高達 6 克的蛋白質,並含有葉黃素和玉米黃質,這對心臟健康和心血管疾病預防很有幫助。 1 ).

葉黃素特別有助於調節 HDL(高密度脂蛋白,也稱為好膽固醇)和 LDL(低密度脂蛋白,也稱為壞膽固醇)。 這導致血液中炎症的減少( 2 ).

雞蛋中發現的 omega-3 脂肪酸也被證明有助於降低膽固醇,顯著降低患心髒病和中風的風險。 3 ).

南瓜含有稱為β-胡蘿蔔素、β-隱黃質和α-胡蘿蔔素的抗氧化劑,有助於中和自由基並減少氧化應激。 通過這樣做,您可以減少患心髒病和其他疾病的機會( 4 )( 5 )。 它們還含有葉黃素和玉米黃質,就像雞蛋一樣。

杏仁粉含有維生素 E,這是一種脂溶性化合物,有助於防止自由基引起的細胞損傷。 這有助於降低患心血管疾病的風險( 6 )( 7 )( 8 ).

#2. 他們增加能量

這個食譜不僅可以滿足您對甜點的渴望,而且還可以為您的 5K 跑步提供額外的動力。 不是真的,但它肯定會給你一個能量提升。

雞蛋很棒。 關於雞蛋的好東西還不夠多。 葉黃素已被特別證明可以提高生產力和身體活動( 9 ).

最重要的是,它們是持續的能量來源,不會使您的血糖水平飆升。 它們含有葉酸、維生素 b12、維生素 b2(核黃素)和硫胺素,這些都是產生能量所必需的。

杏仁粉還含有維生素 b2(核黃素),有助於保持健康的能量水平( 10 ).

MCT油粉含有 MCT (或中鏈甘油三酯),因此得名。 MCT 是最純淨和最俱生物利用度的能源之一。 它們是脂肪的來源,以下列形式產生能量 酮類幾乎立即,使它們成為完美的燃料。 基本上,他們很棒。

#3. 它們促進大腦健康和頭腦清晰

雞蛋中含有豐富的膽鹼,這是一種 大量營養素 我們的身體已經產生了,但我們主要需要從食物中獲取。 食用富含膽鹼的食物將有助於肝臟和大腦的發育。

南瓜和雞蛋中的葉黃素和玉米黃質不僅對您的心臟有益,而且對保持健康的大腦也有好處。 一項研究表明,服用這兩種產品的老年人的神經元效率有所提高( 11 ).

當與健康劑量的脂肪結合時,葉黃素和玉米黃質的生物利用度更高,因此將 MCT 油粉添加到混合物中。

MCT 油粉是一種很好的能量來源,但它也能改善認知功能。 MCT 酸以下列形式產生能量 酮類 酮體可以穿過血腦屏障,作為神經系統的燃料。

進行的一項研究表明,當在飲食中補充 MCT 酸時,血液中的酮體會增加,這與記憶力得分的提高有關。 12 ).

最好的南瓜奶油芝士鬆餅

  • 準備時間: 10分鐘
  • 烹飪時間: 22分鐘
  • 總時間: 32分鐘
  • 性能: 12個鬆餅。

ingredientes

對於大眾:.

  • 4個雞蛋。
  • ⅔ 杯罐裝南瓜泥。
  • ½ 杯自由放養黃油(或椰子油),融化然後冷卻。
  • ¼ 杯甜菊糖甜味劑。
  • 1 - 2 茶匙香草精。
  • ½杯椰子粉。
  • ½杯杏仁粉。
  • ½ 茶匙小蘇打。
  • 一撮海鹽
  • ½ - 1 茶匙南瓜派香料。
  • ½茶匙肉桂。

對於奶油芝士餡:.

  • 1湯匙MCT油粉。
  • 85g/3oz 來自草食動物的奶油奶酪。
  • 1 湯匙甜菊糖或赤蘚糖醇甜味劑。
  • 1茶匙香草精

說明

  1. 將烤箱預熱至 175º C / 350º F。
  2. 混合奶油芝士餡料的成分並備用。
  3. 把所有的干鬆餅原料放在一個碗裡,把濕的原料放在另一個碗裡。 輕輕地將濕成分添加到干成分中並混合直至完全混合。
  4. 在有內襯的鬆餅鍋中,將每個部分裝滿約 XNUMX/XNUMX 滿,然後在上面加入 XNUMX 湯匙奶油乾酪,用牙籤將奶油乾酪混合物加入南瓜鬆餅混合物中。
  5. 烘烤 18-22 分鐘,並在上菜前靜置 5 分鐘。

營養保健

  • 份量: 1個鬆餅。
  • 卡路里: 106,3.
  • 脂肪: 7,05 g。
  • 碳水化合物: 9,86 克(淨碳水化合物:7,36 克)。
  • 纖維: 2,5 g。
  • 蛋白質: 4.86 g。

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