答: 奶油乾酪是碳水化合物含量低的重要脂肪來源。
奶油奶酪是極好的脂肪來源。 兩湯匙奶油奶酪僅含有 1.6 克淨碳水化合物,但它們確實含有 10 克脂肪和 1.8 克蛋白質。 對於像酮這樣的低碳水化合物、高脂肪飲食,這些都是很好的宏。
這種美味的奶酪種類繁多,用途廣泛。 你可以把它用作生酮友好餅乾的塗抹物或蘸一點 芹菜 在上面。 它也非常適合烘焙酮食譜,正因為如此,它出現在大量 酮甜點食譜. 它是經典中的 番茄芝士蛋糕,但試試看 酮布朗尼 或在某些 脂肪炸彈.
一定要避免奶油奶酪口味的變種。 草莓味 y 蔓越莓因為他們添加了高碳水化合物的糖來達到香氣。 堅持使用原味奶油奶酪或生奶油奶酪。 一些草藥變種也與酮兼容且美味。