Ṣe Keto Salmon?

Boya o fẹran mimu, fi sinu akolo, tabi ẹja salmon fillet fun ounjẹ alẹ, o le rii daju pe kii yoo fa kika kabu ojoojumọ rẹ. Ti o ba nilo lati ya isinmi lati ẹran, ẹja salmon jẹ yiyan satelaiti akọkọ nla kan.

Salmon jẹ ọkan ninu awọn orisun to dara julọ ti omega-3 fatty acids, ọra pataki ti ara rẹ ko le ṣe. Iwadi lori eyi paapaa fihan pe fifi omega-3s kun si ounjẹ rẹ ṣe ilọsiwaju iṣẹ ti ọkan rẹ, awọn ohun elo ẹjẹ ati awọn iṣan ara rẹ. Pẹlupẹlu, ẹja salmon jẹ orisun ti o dara julọ ti amuaradagba ati potasiomu.

Salmon funrararẹ ko ni awọn carbohydrates, ṣugbọn o ni lati ṣọra nigbati o ba mura. Ti o ba din-din tabi beki salmon, lo afikun wundia olifi o bota. Lati pari ounjẹ, fi diẹ sii pẹkipẹki steamed tabi ndin tabi asparagus bi iranlowo. Iwọ yoo jẹ ounjẹ yika.

Iwadi 2004 fihan pe ẹja salmon ti a gbin ṣe afihan awọn eewu ilera ti o tobi ju ẹja salmoni ti a ti kórè lọ. Ṣugbọn, awọn akitiyan agbaye ni awọn ọdun 40 sẹhin drastically dinku pollutants ninu ẹja ti a jẹ. Sibẹsibẹ, ṣọra pẹlu ẹja ti o ba jẹ aboyun tabi aboyun, bakanna pẹlu awọn agbalagba tabi awọn ọmọde.