Daikon, eyiti o tumọ si “gbongbo nla,” jẹ radish igba otutu ti o dagba ni Ila-oorun Asia. Nigba miiran a mọ bi radish funfun, radish Kannada, tabi radish Japanese. Ni wiwo akọkọ, awọn radishes daikon dabi awọn Karooti funfun ti o nipọn, ṣugbọn a dupẹ pe wọn ni awọn carbohydrates diẹ diẹ sii.
Iṣẹ kọọkan ti daikon radishes (1 ago) ni 2,7 g ti awọn carbohydrates apapọ. Iyẹn jẹ ki wọn jẹ ọkan ninu awọn ẹfọ ketogeniki julọ ti o le rii.
Vitamin ati eroja
Daikon radishes ni 25% ti awọn A ṣe iṣeduro iye ojoojumọ ti Vitamin C, ẹya awọn ibaraẹnisọrọ antioxidant ti le ṣe iranlọwọ lati dena arun inu ọkan ati ẹjẹ.
Daikon radishes tun je ti si awọn cruciferous ebi, bi awọn Kale y ẹfọ. Diẹ ninu awọn iwadi ijinle sayensi daba pe ẹfọ lati idile cruciferous ni awọn agbo ogun ti o ṣe idiwọ akàn, paapaa awọn ẹdọfóró akàn tabi awọn akàn ọgbẹ.
Alaye ounje
Iwọn iṣẹ: 1 ago
orukọ | Dara |
---|---|
Nẹtiwọki carbs | 2,7 g |
Awọn Ọra | 0.4 g |
Amuaradagba | 1,0 g |
Lapapọ awọn carbohydrates | 5.0 g |
Okun | 2,4 g |
Kalori | 25 |
Orisun: USDA